Loader
8 medium

19 Αυγ 2015

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
€ / Άτομο
50-64

Οι βαθμολογίες αυτής της κριτικής δεν προσμετρώνται πια στην συνολική βαθμολογία του εστιατορίου λόγω παλαιότητας

Εξαιρετικη τοποθεσία φυσικά για το υπαίθριο τμήμα.. δίπλα στο "νερό".
Τό προσωπικό διακριτικό και ευγενικό, με εξαίρεση της βραδιάς την λίγο επιτηδευμένη και αφύσικη οικειότητα του maitre d'.
Ευπροσήγορος ο sommelier για την πλούσια κάβα του εστιατορίου.

Καταθέτω την απουσία amuse bouche και την προσφορά digestif.. κατά τα ειωθότα, ιδιαίτερα μετά από ένα παχυλό λογαριασμό!!

- Καλαμάρι ψητό με καραμελωμενη φακη και σαλτσα πορτοκαλί, πετυχημένος συνδυασμός, με ουδέτερη φακή.. προφανώς διακριτικό καραμέλωμα!!
- Μαριναρισμένο λαυρακι.. κοινότοπο! με gel από φύκια wakame, πολύ πετυχημένο.. το gel.
- Σαλατα κινόα με γαρίδα και ξυσμα lime ανάλαφρη με άψογα ψημένη γαρίδα.

- Φέτα σφυρίδας μαγειρεμένη σε κενό αέρος με baby λαχανικά και καραμελωμένη
σάλτσα καραβίδας αποδείχθηκε λιτό πιάτο με έξυπνη ιδέα την συνοδευτική αμπούλα ημικαυτερής sauce γιά γευστική απογείωση.

-Φέτα σφυρίδας με λεπτοκομμένο chorizo και ελαιόλαδο αρωματισμένη με
σοκολάτα, πρωτότυπος συνδυασμός με εξαιρετικό συνδυασμό ετερόκλιτων, σε πρώτη ανάγνωση, συστατικών.

- Φέτα σφυρίδας με chicory ( μάλλον endive) και σάλτσα τρούφας.. προκλητικό σε εμφάνιση πιάτο νοστιμότατο μεν αλλά θα προτιμούσα το λαχανικό πιό τραγανό.

Τέλος

- Παγωτό ρυζόγαλο απλά συμπαθητικό!!
- Βανίλια cremeux με sorbet βύσινο.. περισσότερο κρεμώδης για το γούστο μου.
- Μαρέγκα (μαρεγκάκια) με mascarpone και mousse mango ευχάριστα αέρινο.

Εν κατακλείδι ιδανικός χώρος για καλοκαιρινό γεύμα με χρεώσεις εφάμιλλες ενός
mini Βαρούλκου!! σε ατμοσφαιρικό set up.


  • Μόνο ο συντάκτης της κριτικής και ο εκπρόσωπος του εστιατορίου μπορούν να σχολιάσουν μια κριτική.

8 medium

19 Αυγ 2015

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
€ / Άτομο
50-64

Οι βαθμολογίες αυτής της κριτικής δεν προσμετρώνται πια στην συνολική βαθμολογία του εστιατορίου λόγω παλαιότητας

Εξαιρετικη τοποθεσία φυσικά για το υπαίθριο τμήμα.. δίπλα στο "νερό".
Τό προσωπικό διακριτικό και ευγενικό, με εξαίρεση της βραδιάς την λίγο επιτηδευμένη και αφύσικη οικειότητα του maitre d'.
Ευπροσήγορος ο sommelier για την πλούσια κάβα του εστιατορίου.

Καταθέτω την απουσία amuse bouche και την προσφορά digestif.. κατά τα ειωθότα, ιδιαίτερα μετά από ένα παχυλό λογαριασμό!!

- Καλαμάρι ψητό με καραμελωμενη φακη και σαλτσα πορτοκαλί, πετυχημένος συνδυασμός, με ουδέτερη φακή.. προφανώς διακριτικό καραμέλωμα!!
- Μαριναρισμένο λαυρακι.. κοινότοπο! με gel από φύκια wakame, πολύ πετυχημένο.. το gel.
- Σαλατα κινόα με γαρίδα και ξυσμα lime ανάλαφρη με άψογα ψημένη γαρίδα.

- Φέτα σφυρίδας μαγειρεμένη σε κενό αέρος με baby λαχανικά και καραμελωμένη
σάλτσα καραβίδας αποδείχθηκε λιτό πιάτο με έξυπνη ιδέα την συνοδευτική αμπούλα ημικαυτερής sauce γιά γευστική απογείωση.

-Φέτα σφυρίδας με λεπτοκομμένο chorizo και ελαιόλαδο αρωματισμένη με
σοκολάτα, πρωτότυπος συνδυασμός με εξαιρετικό συνδυασμό ετερόκλιτων, σε πρώτη ανάγνωση, συστατικών.

- Φέτα σφυρίδας με chicory ( μάλλον endive) και σάλτσα τρούφας.. προκλητικό σε εμφάνιση πιάτο νοστιμότατο μεν αλλά θα προτιμούσα το λαχανικό πιό τραγανό.

Τέλος

- Παγωτό ρυζόγαλο απλά συμπαθητικό!!
- Βανίλια cremeux με sorbet βύσινο.. περισσότερο κρεμώδης για το γούστο μου.
- Μαρέγκα (μαρεγκάκια) με mascarpone και mousse mango ευχάριστα αέρινο.

Εν κατακλείδι ιδανικός χώρος για καλοκαιρινό γεύμα με χρεώσεις εφάμιλλες ενός
mini Βαρούλκου!! σε ατμοσφαιρικό set up.


  • Μόνο ο συντάκτης της κριτικής και ο εκπρόσωπος του εστιατορίου μπορούν να σχολιάσουν μια κριτική.

Etable
8 medium

gstavridis

Παρασκευή 15 Δεκεμβρίου

Γεύση

Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0

Εξυπηρέτηση

Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0

Χώρος

Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4

Value for money

Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0

€ / Άτομο

50-64

Οι βαθμολογίες αυτής της κριτικής δεν προσμετρώνται πια στην συνολική βαθμολογία του εστιατορίου λόγω παλαιότητας

Εξαιρετικη τοποθεσία φυσικά για το υπαίθριο τμήμα.. δίπλα στο "νερό".
Τό προσωπικό διακριτικό και ευγενικό, με εξαίρεση της βραδιάς την λίγο επιτηδευμένη και αφύσικη οικειότητα του maitre d'.
Ευπροσήγορος ο sommelier για την πλούσια κάβα του εστιατορίου.

Καταθέτω την απουσία amuse bouche και την προσφορά digestif.. κατά τα ειωθότα, ιδιαίτερα μετά από ένα παχυλό λογαριασμό!!

- Καλαμάρι ψητό με καραμελωμενη φακη και σαλτσα πορτοκαλί, πετυχημένος συνδυασμός, με ουδέτερη φακή.. προφανώς διακριτικό καραμέλωμα!!
- Μαριναρισμένο λαυρακι.. κοινότοπο! με gel από φύκια wakame, πολύ πετυχημένο.. το gel.
- Σαλατα κινόα με γαρίδα και ξυσμα lime ανάλαφρη με άψογα ψημένη γαρίδα.

- Φέτα σφυρίδας μαγειρεμένη σε κενό αέρος με baby λαχανικά και καραμελωμένη
σάλτσα καραβίδας αποδείχθηκε λιτό πιάτο με έξυπνη ιδέα την συνοδευτική αμπούλα ημικαυτερής sauce γιά γευστική απογείωση.

-Φέτα σφυρίδας με λεπτοκομμένο chorizo και ελαιόλαδο αρωματισμένη με
σοκολάτα, πρωτότυπος συνδυασμός με εξαιρετικό συνδυασμό ετερόκλιτων, σε πρώτη ανάγνωση, συστατικών.

- Φέτα σφυρίδας με chicory ( μάλλον endive) και σάλτσα τρούφας.. προκλητικό σε εμφάνιση πιάτο νοστιμότατο μεν αλλά θα προτιμούσα το λαχανικό πιό τραγανό.

Τέλος

- Παγωτό ρυζόγαλο απλά συμπαθητικό!!
- Βανίλια cremeux με sorbet βύσινο.. περισσότερο κρεμώδης για το γούστο μου.
- Μαρέγκα (μαρεγκάκια) με mascarpone και mousse mango ευχάριστα αέρινο.

Εν κατακλείδι ιδανικός χώρος για καλοκαιρινό γεύμα με χρεώσεις εφάμιλλες ενός
mini Βαρούλκου!! σε ατμοσφαιρικό set up.


  • Μόνο ο συντάκτης της κριτικής και ο εκπρόσωπος του εστιατορίου μπορούν να σχολιάσουν μια κριτική.