Loader
8 medium

19 Αυγ 2015

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
€ / Άτομο
50-64

Εξαιρετικη τοποθεσία φυσικά για το υπαίθριο τμήμα.. δίπλα στο "νερό".
Τό προσωπικό διακριτικό και ευγενικό, με εξαίρεση της βραδιάς την λίγο επιτηδευμένη και αφύσικη οικειότητα του maitre d'.
Ευπροσήγορος ο sommelier για την πλούσια κάβα του εστιατορίου.

Καταθέτω την απουσία amuse bouche και την προσφορά digestif.. κατά τα ειωθότα, ιδιαίτερα μετά από ένα παχυλό λογαριασμό!!

- Καλαμάρι ψητό με καραμελωμενη φακη και σαλτσα πορτοκαλί, πετυχημένος συνδυασμός, με ουδέτερη φακή.. προφανώς διακριτικό καραμέλωμα!!
- Μαριναρισμένο λαυρακι.. κοινότοπο! με gel από φύκια wakame, πολύ πετυχημένο.. το gel.
- Σαλατα κινόα με γαρίδα και ξυσμα lime ανάλαφρη με άψογα ψημένη γαρίδα.

- Φέτα σφυρίδας μαγειρεμένη σε κενό αέρος με baby λαχανικά και καραμελωμένη
σάλτσα καραβίδας αποδείχθηκε λιτό πιάτο με έξυπνη ιδέα την συνοδευτική αμπούλα ημικαυτερής sauce γιά γευστική απογείωση.

-Φέτα σφυρίδας με λεπτοκομμένο chorizo και ελαιόλαδο αρωματισμένη με
σοκολάτα, πρωτότυπος συνδυασμός με εξαιρετικό συνδυασμό ετερόκλιτων, σε πρώτη ανάγνωση, συστατικών.

- Φέτα σφυρίδας με chicory ( μάλλον endive) και σάλτσα τρούφας.. προκλητικό σε εμφάνιση πιάτο νοστιμότατο μεν αλλά θα προτιμούσα το λαχανικό πιό τραγανό.

Τέλος

- Παγωτό ρυζόγαλο απλά συμπαθητικό!!
- Βανίλια cremeux με sorbet βύσινο.. περισσότερο κρεμώδης για το γούστο μου.
- Μαρέγκα (μαρεγκάκια) με mascarpone και mousse mango ευχάριστα αέρινο.

Εν κατακλείδι ιδανικός χώρος για καλοκαιρινό γεύμα με χρεώσεις εφάμιλλες ενός
mini Βαρούλκου!! σε ατμοσφαιρικό set up.


  • Μόνο ο συντάκτης της κριτικής και ο εκπρόσωπος του εστιατορίου μπορούν να σχολιάσουν μια κριτική.

8 medium

19 Αυγ 2015

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
€ / Άτομο
50-64

Εξαιρετικη τοποθεσία φυσικά για το υπαίθριο τμήμα.. δίπλα στο "νερό".
Τό προσωπικό διακριτικό και ευγενικό, με εξαίρεση της βραδιάς την λίγο επιτηδευμένη και αφύσικη οικειότητα του maitre d'.
Ευπροσήγορος ο sommelier για την πλούσια κάβα του εστιατορίου.

Καταθέτω την απουσία amuse bouche και την προσφορά digestif.. κατά τα ειωθότα, ιδιαίτερα μετά από ένα παχυλό λογαριασμό!!

- Καλαμάρι ψητό με καραμελωμενη φακη και σαλτσα πορτοκαλί, πετυχημένος συνδυασμός, με ουδέτερη φακή.. προφανώς διακριτικό καραμέλωμα!!
- Μαριναρισμένο λαυρακι.. κοινότοπο! με gel από φύκια wakame, πολύ πετυχημένο.. το gel.
- Σαλατα κινόα με γαρίδα και ξυσμα lime ανάλαφρη με άψογα ψημένη γαρίδα.

- Φέτα σφυρίδας μαγειρεμένη σε κενό αέρος με baby λαχανικά και καραμελωμένη
σάλτσα καραβίδας αποδείχθηκε λιτό πιάτο με έξυπνη ιδέα την συνοδευτική αμπούλα ημικαυτερής sauce γιά γευστική απογείωση.

-Φέτα σφυρίδας με λεπτοκομμένο chorizo και ελαιόλαδο αρωματισμένη με
σοκολάτα, πρωτότυπος συνδυασμός με εξαιρετικό συνδυασμό ετερόκλιτων, σε πρώτη ανάγνωση, συστατικών.

- Φέτα σφυρίδας με chicory ( μάλλον endive) και σάλτσα τρούφας.. προκλητικό σε εμφάνιση πιάτο νοστιμότατο μεν αλλά θα προτιμούσα το λαχανικό πιό τραγανό.

Τέλος

- Παγωτό ρυζόγαλο απλά συμπαθητικό!!
- Βανίλια cremeux με sorbet βύσινο.. περισσότερο κρεμώδης για το γούστο μου.
- Μαρέγκα (μαρεγκάκια) με mascarpone και mousse mango ευχάριστα αέρινο.

Εν κατακλείδι ιδανικός χώρος για καλοκαιρινό γεύμα με χρεώσεις εφάμιλλες ενός
mini Βαρούλκου!! σε ατμοσφαιρικό set up.


  • Μόνο ο συντάκτης της κριτικής και ο εκπρόσωπος του εστιατορίου μπορούν να σχολιάσουν μια κριτική.

Etable
8 medium

gstavridis

Παρασκευή 20 Οκτωβρίου

Γεύση

Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0

Εξυπηρέτηση

Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0

Χώρος

Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4

Value for money

Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0

€ / Άτομο

50-64

Εξαιρετικη τοποθεσία φυσικά για το υπαίθριο τμήμα.. δίπλα στο "νερό".
Τό προσωπικό διακριτικό και ευγενικό, με εξαίρεση της βραδιάς την λίγο επιτηδευμένη και αφύσικη οικειότητα του maitre d'.
Ευπροσήγορος ο sommelier για την πλούσια κάβα του εστιατορίου.

Καταθέτω την απουσία amuse bouche και την προσφορά digestif.. κατά τα ειωθότα, ιδιαίτερα μετά από ένα παχυλό λογαριασμό!!

- Καλαμάρι ψητό με καραμελωμενη φακη και σαλτσα πορτοκαλί, πετυχημένος συνδυασμός, με ουδέτερη φακή.. προφανώς διακριτικό καραμέλωμα!!
- Μαριναρισμένο λαυρακι.. κοινότοπο! με gel από φύκια wakame, πολύ πετυχημένο.. το gel.
- Σαλατα κινόα με γαρίδα και ξυσμα lime ανάλαφρη με άψογα ψημένη γαρίδα.

- Φέτα σφυρίδας μαγειρεμένη σε κενό αέρος με baby λαχανικά και καραμελωμένη
σάλτσα καραβίδας αποδείχθηκε λιτό πιάτο με έξυπνη ιδέα την συνοδευτική αμπούλα ημικαυτερής sauce γιά γευστική απογείωση.

-Φέτα σφυρίδας με λεπτοκομμένο chorizo και ελαιόλαδο αρωματισμένη με
σοκολάτα, πρωτότυπος συνδυασμός με εξαιρετικό συνδυασμό ετερόκλιτων, σε πρώτη ανάγνωση, συστατικών.

- Φέτα σφυρίδας με chicory ( μάλλον endive) και σάλτσα τρούφας.. προκλητικό σε εμφάνιση πιάτο νοστιμότατο μεν αλλά θα προτιμούσα το λαχανικό πιό τραγανό.

Τέλος

- Παγωτό ρυζόγαλο απλά συμπαθητικό!!
- Βανίλια cremeux με sorbet βύσινο.. περισσότερο κρεμώδης για το γούστο μου.
- Μαρέγκα (μαρεγκάκια) με mascarpone και mousse mango ευχάριστα αέρινο.

Εν κατακλείδι ιδανικός χώρος για καλοκαιρινό γεύμα με χρεώσεις εφάμιλλες ενός
mini Βαρούλκου!! σε ατμοσφαιρικό set up.


  • Μόνο ο συντάκτης της κριτικής και ο εκπρόσωπος του εστιατορίου μπορούν να σχολιάσουν μια κριτική.