Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Τοπική ελλ. κουζίνα - Σύνταγμα - Κέντρο, Αθήνα
Αυγ
29
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
€/Άτομο
1-9

Μετά τη μικρή Αυγουστιάτικη ανάπαυλα επενερχόμαστε όλοι δριμύτεροι!!

Συμπλήρωσε ήδη ένα χρόνο το FILLO που βρίσκεται στο Σύνταγμα, στην Καραγιώργη Σερβίας & Βουλής, δίπλα απ' το Υπουργείο Οικονομικών. Το FILLO, στο οποίο μας εισήγαγε εξαίρετα η κριτική του εκ Κρήτης χρήστη baron. rouge, φημίζεται για τις παραδοσιακές πίτες του, που έρχονται από διάφορους τοπικούς συνεταιρισμούς πανελλήνια, από την ακριτική Καστοριά μέχρι τα Χανιά της Κρήτης. Καθημερινά υπάρχει στη βιτρίνα τους ό, τι πρόλαβε να φθασει είτε αεροπορικά, είτε δια ξηράς ή θαλάσσης. Είναι μια ιδεώδης γωνιά για μια σνακ-κατάσταση!!

Το έχω επισκεφθεί 5-6 φορές και είχα έτσι την ευκαιρία να δοκιμάσω πολλές και ποικίλες νοστιμότατες πίτες ταψιού που προσφέρει στους Έλληνες και ξένους θαμώνες του. Το FILLO βέβαια εκτός από τις παραδοσιακές του πίτες έχει επίσης μια πληθώρα από σνακς (σάντουιτς κ. λπ), αναψυκτικά, χυμούς, μπύρες, πάσης φύσεως ροφήματα, καθώς και ορισμένα γλυκά, φρέσκα αλλά κυρίως του κουταλιού.

Λειτουργεί Δευτέρα με Παρασκευή 6.30-18.30, Σάββατο 8.30-15.30, ενώ την Κυριακή παραμένει κλειστό. Εξάλλου, υπάρχει delivery για τα πέριξ γραφεία κ. λπ.

Έχει περί τα 10 τραπεζάκια μέσα και έξω, ενώ ο μικρός εσωτερικός χώρος αποπνέει μια κάποια αίσθηση ρομαντισμού 19ου αιώνα, με τους κρυστάλλινους πολυέλαιους, τις απλίκες στους τοίχους και τον μεγάλο καθρέφτη!

Στις τιμές του που θα ανφερθώ στη συνέχεια υπάρχει έξτρα χρέωση 0.50 € για το άμεσο σερβίρισμα και το νερό, σε ποτήρι ή κανάτα. H πλειονότητα των πελατών παίρνει την πίτα στο χέρι, τρώγοντάς την στο δρόμο, ενώ οι μερακλήδες χαλαρώνουν πάντα καθιστοί...

Από τα προϊόντα του γυναικείου συνεταιρισμού Σέσκλου Μαγνησίας δοκίμασα μανιταρόπιτα (2.30), ενώ απ' την Κρύα Βρύση Πέλλας κοτόπιτα & κιμαδόπιτα (2.30).

Από τους Γόννους Λάρισας πήρα κάποτε μια γλυκιά γαλατόπιτα (2.50), ενώ από τη Διποταμιά Κατοριάς μια πρασόπιτα (2.20).

Από τη Ραιδεστό Θεσ/νίκης έφαγα μια χορταστική κασερόπιτα (2.20), ενώ από τον Πρίνο Τρικάλων συνέπεσε να βρω τη φημισμένη βλαχόπιτά τους (2.30).

Από τα Χανιά της Κρήτης πέτυχα μια εξαιρετική ζαμπονοτυρόπιτα (2.10).

Τέλος, αναφορικά με τις παραδοσιακές πίτες ταψιού, που είναι το κύριο προϊόν του μικροσκοπικού αυτού μαγαζιού (good things in small packages, το ξανάπαμε), κατάφερα να δοκιμάσω τον ατομικό γ κ ι ο υ ζ λ ε μ έ Πολιχνίτου Λέσβου (1.40). Ο Γκιουζλεμές, ως γνωστόν, είναι μια παραδοσιακή τουρκικής προέλευσης πίτα με λεπτό φύλλο κρούστας, αλλά πλούσια γεύση, χάρη στη φέτα, την ξινομυτζήθρα, το ανθότυρο, τα αυγά και το αγνό ελαιόλαδο που χρησιμοποιούν.

Επίσης στο μαγαζί υπάρχουν εναλλακτικά πολλά σάντουιτς από χοιρινό, κοτόπουλο, μοσχάρι, γαλοπούλα, τόνο, κ. λπ., όλα σε λογικές τιμές, από 1.50-3 €.

Τα αναψυκτικά και οι μπύρες κοστίζουν 1-2 €, ενώ τα ροφήματά τους (καφεδες και σοκολάτες πάσης φύσεως, τσάι με βότανα, γρανίτα espresso, kafeccino κ. α. ) κυμαίνονται όλα σε τιμές λίαν προσιτές, δηλ. από 1-2.50 €!!

Φυσικά για τους γλυκατζήδες υπάρχουν τα γλύκά του κουταλιού, τα περισσότερα από τα οποία έρχονται σε βαζάκια από τη Λέσβο (λεμόνι, πορτοκάλι, πέργαμο, γλυκό κολοκύθι, κ. α. ) και οι τιμές τους είναι γύρω στα 5-6 €, ενώ η γκάμα των προϊόντων τους επαυξάνεται καθημερινά, όπως π. χ. με το φοβερό Αρμένικο πιροσκί (2.10)!!

Ευρισκόμενοι λοιπόν στην πέριξ του Συντάγματος ζώνη, ποιος άραγε θα αντισταθεί στον πειρασμό μιας ρομαντικής, παραδοσιακής και προσιτής εμπειρίας από τους ακρίτες της πατρίδας μας, για να χαρεί λίγα έστω λεπτά χαλάρωσης μακριά από τους ξέφρενους ρυθμούς της Πρωτεύουσάς μας ;;