Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Bar Restaurants - Πετράλωνα, Αθήνα
Οκτ
09
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
€/Άτομο
17-25

Φάγαμε στο Θείο Τραγί το βράδυ της Κυριακής 4/10/2015. Ο χώρος του εστιατορίου μπαρ είναι συμπαθητικός χωρίς κάποιο ιδιαίτερο στίγμα. Ο συνδυασμός μετάλλου και ξύλου που αναφέρεται γενικώς δεν είναι αυτής της ποιότητας που θα περίμενε κανείς αναλόγως της φήμης και της ποιότητας του φαγητού.

Πιο πολύ μ άρεσε η επιγραφή στην είσοδο με το όνομα του μαγαζιού που σε προδιαθέτει νομίζω για κάτι καλύτερο.

Η εξυπηρέτηση ήταν πολύ καλή. Ευγενής και όσο πρέπει επεξηγηματική για τα πιάτα που παραγγείλαμε.
Όσον αφορά στα του φαγητού. Πήρα ένα γκασπάτσο με αγγούρι που ήταν εξαιρετικό. Το κύριο πιάτο μου ήταν λαυράκι με αγκινάρες Ιερουσαλήμ επίσης πολύ καλό. Και στους συνδαιτημόνες μου οι εντυπώσεις που άφησε το φαγητό ήταν ιδιαίτερα θετικές.

Ο κατάλογος περιέχει όντως πολύ λίγα πιάτα αλλά αυτό δεν ενοχλεί στο βαθμό που η κουζίνα ανανεώνεται σε τακτά χρονικά διαστήματα και ότι φτάνει στο τραπέζι είναι της ώρας. Κάτι που δεν μπορώ να πω για το ριζότο. ¨Εφτασε στο τραπέζι σε λιγότερο από ένα τέταρτο και δεν άφησε τις καλύτερες εντυπώσεις.

Το μεγάλο πρόβλημα για μένα και που θα με κάνει να μην ξαναπάω είναι οι μερίδες. Διάβασα διάφορα στις κριτικές εδώ. ¨Οτι σε αυτά τα εστιατόρια δεν πας για να φας αλλά για την πανδαισία των γεύσεων κλπ.. για τις προτάσεις του σεφ... Νόμιζα ότι αφότου οι Έλληνες μετά την δεκαετία του 90 δώσαμε ένα σκασμό λεφτά σε εστιατόρια που μας σέρβιραν φύκια για μεταξωτές κορδέλες θα είχαμε ξεφύγει από αυτή την συμπλεγματική θεώρηση του φαγητού που θεωρεί μεταξύ άλλων αμαρτία το να χορτάσεις.

Με άλλα λόγια θέλω να πω ότι και φυσικά το φαγητό είναι ιστορία. Είναι παράδοση. Είναι πολιτισμός. Είναι δημιουργία και φαντασία. Και η απόλαυση του καλού φαγητού με αγαπημένα πρόσωπα εκλύει μια σειρά από σπάνια συναισθήματα. Τίποτα από όλα αυτά δεν μπορεί να συμβεί στο Θείο Τραγί.

Οι μερίδες είναι γελοία μικρές. Είναι εξεζητημένα και απαράδεκτα μικρές. Κανένα όμορφο συναίσθημα δεν μπορεί να παραχθεί, όταν σκέφτεσαι ότι το πιάτο σου είναι δεν είναι 3 μέτριες κουταλιές. Κρίμα.