Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Ρωσία & Κεντρ. Ευρώπη - Καλλιθέα, Αθήνα
Οκτ
22
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
€/Άτομο
10-16

Από καιρό τώρα με έτρωγε η ιδέα να δοκιμάσω ρωσική κουζίνα καθότι μεγάλωσα με γιαγιά ρωσίδα και όπως και να το κάνουμε, μίλαγε μέσα μου το DNA.

Πήγαμε στην Πρεμιέρα με το σύζυγο και τη κόρη μου τη Κυριακή 18/10/2015 το μεσημέρι. Το εστιατόριο μέσα ήταν άδειο γιατί είχε καλό καιρό και οι πιο πολλοί προτίμησαν να καθήσουν έξω στην αυλή.
Εκ πρώτης όψεως σε κερδίζει η λευκότητα και η ηρεμία του χώρου μαζί με την εκπληκτικά καλή μουσική για αυτό το μαγαζί. Η αλήθεια είναι ότι δεν το περιμέναμε να νιώσουμε αμέσως τόσο χαλαρά και όμορφα σε ένα μαγαζί που πηγαίναμε για πρώτη φορά.

Ο σερβιτόρος, ο Άλμπερτ, ήταν μεν λίγο αγέλαστος και σοβαρός στην αρχή, αλλά απίστευτα επαγγελματίας, μάς βοήθησε να επιλέξουμε τα πιάτα που παραγγείλαμε και κάθε φορά που έφερνε κάτι στο τραπέζι ήταν πολύ γρήγορος και διακριτικός.

Πήραμε μπλίνις με τυρί και χαβιάρι, σαλάτα πρεμιέρα(από τις ωραιότερα σερβιρισμένες που έχω δει τον τελευταίο καιρό σε εστιατόρια), σασλίκ με κοτόπουλο, λαχανοντολμάδες με μαυρο λάχανο και κοτόπουλο με μανιτάρια και φαγόπυρο. Ήπιαμε το δικό τους λευκό κρασί και μια μπύρα και επιπλέον εμφιαλωμένο νερό.

Ομολογουμένως όλα ήταν καταπληκτικά και από ποιότητα και από ποσότητα, γιατί οι μερίδες ήταν μεγάλες και χορταστικές. Ιδιαίτερη μνεία οφείλω να κάνω στα φρέσκα ψωμάκια που ήρθαν ζεστά και λαχταριστά και στα μπλινις και στους λαχανοντολμάδες τα οποία ήταν πανδαισία για τον ουρανίσκο μας, χωρίς βεβαίως να υποτιμώ και τα άλλα πιάτα που ήταν εξίσου καλά.

Για όλα αυτά πληρώσαμε 70 ευρώ με τα ποτά, τα οποία θεωρώ ότι είναι μια καλή τιμή για αυτό που απολαμβάνεις στο συγκεκριμένο μαγαζί. Το μόνο θέμα που θα έπρεπε λίγο να βελτιώσουν είναι ο χρόνος παράδοσης των πιάτων στο τραπέζι, αλλά τους δικαιολογώ γιατί ΟΛΑ, και το εννοώ, φτιάχνονται και σερβίρονται φρέσκα. Επίσης εξαιρετά καλό ήταν και το πανάλαφρο γλυκάκι σαν τσιζκεηκ που ήρθε κερασμένο στο τέλος.

Σίγουρα θα ξαναπάμε τον άλλο μήνα που από ότι έμαθα θα σερβίρουν και 3 ειδών ζεστή σούπα αλλά και γιατί περάσαμε πολύ ωραία. Επίσης είναι μια μικρή οικογενειακή μικρή επιχείρηση και είμαι της άποψης πως αυτά τα μαγαζιά έχουν και καλύτερο φαγητό και πιο καλή εξυπηρέτηση και πρέπει να τα ενισχύουμε.

Tip για τους κυρίους: η Πρεμιέρα έχει πολύ ρομαντική ατμόσφαιρα και αύρα, για αυτό θα την πρότεινα και για πρώτο ή οποιοδήποτε Νο ραντεβού για να εντυπωσιάσετε το πρόσωπο που σας ενδιαφέρει.