Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Cafe - Restaurants - Εξάρχεια, Αθήνα
Οκτ
28
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
€/Άτομο
17-25

Μεσημέρι Κυριακής 25/10, μετά τα πρωτοβρόχια που προηγήθηκαν, να’ μαστε με μια φίλη στο SALERO της οδού Βαλτετσίου, δυο μόλις βήματα απ’ την Πλατεία Εξαρχείων. Ένα χαριτωμένο δίπατο μαγαζί, όπου, εκτός απ’ τα τραπεζάκια στον πεζόδρομο, υπάρχει στο ισόγειο μεγάλος χώρος και μπαρ, ενώ στο πίσω μέρος, όπου καθίσαμε, βρίσκεται το αίθριο, κλεισμένο λόγω εποχής, που ωστόσο το καλοκαίρι ανοίγει και δημιουργείται μια γραφική αυλή.

Στο πατάρι υπάρχουν 2 ακόμη μικρότεροι χώροι και 4 καθαρές τουαλέτες, όπου μπορεί κάποιος να ανεβεί είτε με ασανσέρ είτε από την εσωτερική σκάλα. Συνολική δυναμικότητα: περί τα 180-200 άτομα. Σημειωτέον ότι στις 1.30 μ. μ. που φθάσαμε άρχισε να γεμίζει με νεανικές παρέες, ενώ γύρω στις 3 μ. μ. που φύγαμε ήταν κ α τ ά μ ε σ τ ο!!

Λειτουργεί καθημερινά από 13.00-02.00 τη νύχτα (η κουζίνα), την οποία επιμελείται ένας έμπειρος Θεσσαλός σεφ. Μας υποδέχτηκε ένας εκ των δύο ιδιοκτητών, ο Άρης, ένας ευγενέστατος κύριος, διπλωματούχος της Γαλλικής Φιλολογίας, που -ωστόσο- υπηρετεί με αφοσίωση την εστίαση εδώ και 25 χρόνια, απ’ τα οποία, τα 10 πρώτα στο Μόναχο, ενώ από το 2000, που βρίσκεται στην Αθήνα, μέχρι το 2007, ήταν στέλεχος απέναντι στο ΓΙΑΝΤΕΣ και έκτοτε επί 8 χρόνια λειτουργεί το SALERO.!

To SALERO στα ισπανικά σημαίνει κυριολεκτικά την ‘αλατιέρα’, αλλά μεταφορικά υποδηλώνει τη χάρη, τη γοητεία και τη σαγήνη προσώπων και πραγμάτων: κοντολογίς, το SALERO φανερώνει τη ‘νοστιμιά της ζωής και των εδεσμάτων!!

Επικρατούν φωτεινά παστέλ χρώματα στους τοίχους, χαρούμενες εικόνες με ηθοποιούς ψηλά στα παράθυρα, ωραίες διακοσμητικές ιδέες (σχέδια με πουλιά και παράθυρα σπιτιού) στους πίσω τοίχους, και μεγάλα ψηφιδωτά στις πλάκες δαπέδου. Ο όλος χώρος είναι φτιαγμένος με μεράκι περισσό!

Το προσωπικό, οι δύο ιδιοκτήτες αλλά και 3-4 νεαρά άτομα, ήταν όλοι τους πρόθυμοι, ευγενείς και σβέλτοι. Ακούγονταν εναλλάξ διάφορα ισπανικά και λατινοαμερικάνικα τραγούδια, καθώς και fados με την Amalia Rodrigues απ’ την Πορτογαλία. Η μουσική έπαιζε στη σωστή ένταση και έδενε απόλυτα με το περιβάλλον.

Απ’ τον μεγάλο κατάλογο των εδεσμάτων και των πιάτων ημέρας δοκιμάσαμε:

-Αρχικά καλαθάκι με μαύρα ψωμάκια και δύο καυτά αρτοσκευάσματα του μάγειρα, τύπου muffins (2.20 €).

-Μια σούπα (ημέρας) βελουτέ από κίτρινη κολοκύθα με παρμεζάνα. Εξαιρετική, 9/10 ( 6 €).

-Από τα tapas, ένα σαγανάκι με λουκάνικο chorizo, δύο αυγά μάτια και γλυκοπιπεριές: ό, τι πρέπει, 8/10 (5.50 €).

-Ένα σωστά χυλωμένο κριθαρότο με Jamon Iberico, καπνιστό τυρί, αρακά & ντομάτα, 8/10 (9.90 €).

-Μια σαλάτα με κατσικίσιο τυρί, jamon, μαρούλι, cranberries με sauce vinaigrette & pesto lime. Το κατσικίσιο τυρί στην κορφή δέσποζε τόσο εμφανισιακά όσο και γευστικά. Πλουσιοπάροχη, 8/10 (8.90 €).

-Ήπιαμε την περιβόητη μπύρα Estrella Damm 750 ml., από μείγμα βύνης σιταρο-κριθαριού, λυκίσκου, γλυκόριζας, μαγιάς και νερού (13.50 €). Ακριβή αλλά χαλάλι!

Μας ανανέωναν κρύο νερό κανάτας, ενώ στο τέλος μας έφεραν αρωματικά χαρτομάντιλα. Εξάλλου, μας κέρασαν ένα φοβερό γλυκό, Pastel σοκολάτας καυτό με παγωτό βανίλια, καθώς και μαστίχα Χίου!!

Ο λογαριασμός, με το φιλοδώρημα, έφτασε τα 50 € (χωρίς το ποτό ήταν ~ 18 € το άτομο, άρα στο κατώφλι της κατηγορίας 17-25 €). Φυσικά άξιζε για ό, τι φάγαμε!!

Η νοστιμιά του SALERO οφείλεται στη μαεστρία του σεφ, καθώς και στις αγνές πρώτες ύλες τους (ελαιόλαδο έξτρα παρθένο, φρέσκα εγχώρια θαλασσινά, με εξαίρεση τις καλά κατεψυγμένες γαρίδες τους, κ. λπ. ).

Αναφέρω ενδεικτικά απ’ τον πληθωρικό τους κατάλογο ότι υπάρχουν γύρω στις 6-7 σαλάτες (~9 €), ποικιλίες τυριών και αλλαντικών (~13 €), πολλά tapas (~5-9 €), ζυμαρικά και ριζότο (~10-16 € για την Paella), κρεατικά -κυρίως πιάτα- (~10-17 €) και γλυκά (cheesecake, flan, κρέμα καταλάν, μπανόφι, παστέλ σοκολάτας (~5-6 €)

Τα αναψυκτικά και καφέδες στα 2-3 €, οι απλές μπύρες στα 4-5 €, το χύμα κρασί στα 10 € το λίτρο (τσιμπημένο κάπως) και τα cocktails στα 7-8 €. Υπάρχουν επίσης εμφιαλωμένα κρασιά, κυρίως ελληνικά και ισπανικά.

Σημειωτέον ότι τις καθημερινές, το κατάστημα προσφέρει πλήρες μενού, με 1ο και 2ο πιάτο, καθώς και ένα ποτήρι κρασί, στα 12.90 €!!

Συμπερασματικά: ένας αξιοπρεπέστατος νεανικός χώρος που αξίζει να τον επισκεφθείτε, όσοι βέβαια δεν το έχετε ήδη κάνει!!

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια