Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Multi Ethnic - Γλυφάδα, Αθήνα
Οκτ
31
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
€/Άτομο
17-25

Αν έχετε επισκεφθεί το μικρό, ζεστό και φιλικό στέκι της Αθηναϊκής του εκδοχής, αυτό εδώ αποτελεί μία προσπάθεια υπέρμετρης και απρόσωπης αντιπροσώπευσης του.

Ιδιαίτερα μεγάλος χώρος (μέσα -έξω) και ένα δεύτερο πάτωμα δίχως χαρακτήρα, φωτεινότατο μεν αλλά δίνει την εντύπωση εμβαλλωματικού χαρακτήρα προκειμένου να ανταποκρίνεται στις, προφανώς, πολλαπλές του κρατήσεις (;).

Δυστυχώς η επίσκεψη μου συνέπεσε, εν αγνοία μου, με Κυριακάτικο brunch μενού, οπότε δεν είχα πλήρη πρόσβαση στο τυπικό του κατάλογο.

Η λίστα κρασιών μικρή μεν ενδιαφέρουσα δε και με κάποιες εξωτικές ετικέτες
(Ν Αφρική, Λίβανος).

Η πολύχρωμη σαλάτα με λόλα, ντοματίνια, καρότο, πιπεριά, σχινόπρασο και Dijon vinaigrette, ήταν δροσερή, τραγανή και με σπιρτάδα.

Το πατέ από συκωτάκια κοτόπουλου με μαυροδάφνη, σε βαζάκι συνοδεία μαρμελάδας shallot και φρυγανισμένη γαλλική μπακέτα ήταν μια εξαιρετικά ευχάριστη έκπληξη.

Το falafel wrap δεν ήταν πετυχημένο, άνοστος ο ρεβυθοκεφτές, σχεδόν ανύπαρκτα τα συνήθη συνοδευτικά υλικά (χούμους, λαχανικά, δυόσμος, φρέσκο κρεμμύδι) η δε αραβική πίτα κρύα και αρκετή γιά απλή ενεργοποίηση του αισθήματος κορεσμού της πείνας.

Το κλασικό burger με βοδινό Angus όπως και η Bavette-tagliata ήταν άψογα ψημένα και γευστικότατα.

Τώρα στα low and slow, χοιρινά spare ribs και baby back ribs με barbecue rub και γλάσο από bourbon, η υποτιθέμενη σπεσιαλιτέ τους, γιά τους θιασώτες του είδους βέβαια, αποδείχθηκαν άκρως τερψιλαρύγγια με προσωπική μου επιλογή τα δεύτερα ( αν και με λιγότερο "κρέας" μια που προέρχονται από μικρά.. ζωντανά.

Εξαιρετική η pecan pie με παγωτό μπανάνα, και από κοντά η lemon pie όπως και η bavarois με Valrhona και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς.

Αξίζει τον κόπο να το επισκεφθείτε, ιδιαίτερα για το κυρίως μενού του (short rib, half chicken και φυσικά γιά την σούπα ημέρας) αν δε επιθυμείτε και ατμόσφαιρα ανηφορίστε προς την Αθήνα... πολύ καλύτερα!!!!