Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Μοντέρνα κουζίνα - Χολαργός, Αθήνα
Νοε
05
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
€/Άτομο
10-16

Μόλις επέστρεψα.....
Τα συναισθήματα ανάμεικτα....
Οι γεύσεις αλλού καλές, σε άλλα φαγητά εντελώς μέτριες και σε ένα πιάτο ξενερώσαμε εντελώς.... Το σέρβις ανεπαρκές. Ο θόρυβος εκκωφαντικός και ο χώρος συμπαθητικός αν και εξωτερικά προχειροκατασκευή κυρίως στο μέρος που εξείχε. Εσωτερικά, ο χώρος γινόταν πιο συμπαθητικός.

Παρακάτω θα γίνω πιό λεπτομερής.

Όταν πήγαμε στο μέρος, ίσως γιατί πεινούσαμε, δεν σταθήκαμε πολύ στην εξωτερική εικόνα του εστιατορίου. Όταν φύγαμε, ίσως επηρεασμένοι από την όλη εικόνα που αποκομίσαμε, εξετάσαμε πιό προσεκτικά και την πρόσοψη.

Όσον αφορά το κομμάτι που συνηθίζουμε να αποκαλούμε πρόσοψη όλα ΟΚ.
Όμως, το τμήμα που προεξείχε, κατά την γνώμη μου, αποτελεί μια ακαλαίσθητη προχειροκατασκευή την οποία προσπαθούν να καμουφλάρουν κάποιες διακοσμητικές παρεμβάσεις που αφορούν τον εσωτερικό χώρο, ο οποίος φαίνεται απ' έξω, όπως π. χ τα ξύλινα διακοσμητικά στοιχεία.

Εσωτερικά, τα πράγματα αλλάζουν, προς το καλύτερο, καθώς το industrial ύφος δένει άψογα με τις ξύλινες λεπτομέρειες και τις κρεμαστές γλάστρες οι οποίες μάλλον τοποθετήθηκαν μέσα στον χώρο για να δώσουν ένα τόνο πρασίνου στο εστιατόριο αυτό που, κατά τα άλλα, βρίσκεται πάνω στην άχαρη Λ. Μεσογείων ανάμεσα σε οικοδομήματα της ίδιας περίπου αισθητικής...

Το "Κουκουναρι" σε πρώτη φάση μου έδωσε την εντύπωση ενός ελληνοποιημένου και κακής απομίμησης Fridays: σερβιτόροι, όμορφα ντυμένοι, έτρεχαν από εδώ κι από 'κεί για να ικανοποιήσουν τους θαμώνες, υπερπαραγωγές κρεατικών σερβίρονταν στα περισσότερα τραπέζια, με προεξέχον το "κρεμαστό" κοντοσούβλι, και μερίδες πληθωρικές πηγαινοέρχονταν.

Το παιχνίδι όμως χάθηκε, αρχικά, στο θέμα της εξυπηρέτησης.
Με το που μπήκαμε στον κατάμεστο χώρο, δύο άτομα, μας στρίμωξαν σε ένα δυάρι τραπέζι στο χώρο των καπνιστών χωρίς καν να μας ρωτήσουν αν καπνίζουμε... Δηλαδή θεώρησαν ότι πήγαμε τόσο πια εκστασιασμένοι στο μαγαζί τους που αν δεν βρίσκαμε θέση, σώνει και καλά, θα παθαίναμε nervous breakdown ? Αντιληφθήκαμε ότι καθήσαμε σε χώρο καπνιστών όταν άρχισαν να μας περιζώνουν τα πρώτα κύματα καπνού, και ρωτήσαμε τον σερβιτόρο για το θέμα αυτό αφού είχαμε ήδη παραγγείλει. Συν τοις άλλοις, έφταιγε και ο ανεπαρκής εξαερισμός του χώρου.

Το άλλο περίεργο είναι ότι τα όρια μεταξύ των τραπεζιών που επιτρέπεται το κάπνισμα και εκείνων που απαγορεύεται σε κάποιο σημείο συνορεύουν τόσο πολύ - και μιλάμε μάλιστα για αρκετά τραπέζια - που αντιλαμβάνεσαι την όλη κοροιδία που παίζει πάνω σε αυτό το θέμα.....

Παραμένω στο θέμα του σέρβις λέγοντας ότι χάσαμε δύο μισάωρα, φθάνοντας στις τρείς Κυριακή μεσημέρι. Μισή ώρα μάς πήρε για να παραγγείλουμε, και άλλη μισή για να πληρώσουμε! Θα μου πείτε Κυριακή μεσημέρι, αλλά πάντως ο καλός καραβοκύρης στην φουρτούνα φαίνεται... Επιτέλους, μια Κυριακή είναι αυτή... ας προσλάβουν και κάποιο έξτρα προσωπικό...!!

Τελειώνοντας, όταν, στο τέλος, είδαν ότι το ριζότο μας είχε μείνει σχεδόν άθικτο, ούτε καν μας ρώτησαν το παραμικρό......!!!!!
Και κάτι ακόμα: δεν ξαναστρώνεις στο δευτερόλεπτο τα τραπέζια που αδειάζουν καθυστερώντας τις παραγγελίες, καθώς και τους λογαριασμούς των πελατών που περιμένουν για να φύγουν!!!!

Στα δε ιδιαίτερα διαμερίσματα, το χαρτί στους κάδους ξεχείλιζε!!

Το νευρικό χαμόγελο της υπερδιέγερσης πλανιόταν έντονα στον χώρο.
Μάλλον το σέρβις χωλαίνει, πιθανά από αστοχίες της διεύθυνσης.

Το λικέρ μαστίχας που μας κέρασαν στο τέλος δεν αρκούσε για να σώσει την κατάσταση...

Ο θόρυβος ήταν έντονος όχι τόσο εξαιτίας του συνωστισμού αλλά κυρίως λόγω της άσχημης κατανομής των τραπεζιών μέσα στον χώρο, τεχνικών αμελειών που αφορούν την ηχομόνωση, ενός χώρου γεμάτου, σε ένα μεγάλο μέρος, πρόχειρων κουφώματων και τζαμαριών, πέραν όλων των άλλων......

Δοκιμάσαμε:

Ρολό κοτόπιτας σε γιαννιώτικο φύλλο ( όπως τουλάχιστον γράφει ο κατάλογος ) με κρεμμύδια και πράσινη πιπεριά (?). Σε ένα ορθογώνιο σκεύος ήρθε ένα μακρόστενο κομμάτι ρολού με σος μουστάρδας. Το κοτόπουλο υπήρχε σε αφθονία και η γεύση μας άρεσε. Προτείνεται! ΕΥΡΩ 7,10

Σουφλέ ταλαγάνι. Το σουφλέ, το οποίο γλύκιζε λίγο λόγω μελιού, προσφέρθηκε καυτό, μέσα σε ένα στρογγυλό σκεύος. Το φύλλο καταίφι και την καπνιστή πάπρικα που έγραφε ο κατάλογος, εμείς τουλάχιστον, ΔΕΝ τα βρήκαμε. Αμφιβάλλω, επίσης, και για το φιλέ αμυγδάλου... Δεν λέω. όμως, νόστιμο πιάτο και αυτό..!! ΕΥΡΩ 7,00

Ριζότο Μανιταριών.... Τι το θέλαμε, μέχρι και ο κύριος από το διπλανό τραπέζι μας είπε ότι ήταν τόσο χυλωμένο που έμοιαζε με σούπα.. οπότε προτίμησε να παραγγείλει παπαρδέλες. Λίαν επιεικώς.... ΑΠΑΡΑΔΕΚΤΟ!! ΕΥΡΩ 9,20

Μπιφτέκι Γαλοπούλας. Ένα αφράτο μπιφτέκι με μία άχαρη στρώση σος γιαουρτιού επάνω και σος τύπου μπάρμπεκιου. Συνοδευόταν από πρόχειρα φτιαγμένο και άγευστο αντζέμ πιλάφ. Το μπιφτέκι δεν ήταν άσχημο... απλά τρωγόταν. Την παρουσίαση του πιάτου την βρήκαμε αρκετά άτεχνη... Δεν καταλαβαίνω γιατί τα πατροπαράδοτα πιάτα προσπαθούν να τα κάνουν γκουρμεδιάρικα σε ένα εστιατόριο που δεν εκπροσωπεί κάτι τέτοιο. Ένα απλό και καλομαγειρεμένο πιάτο είναι ό, τι θέλουμε κι εμείς οι χριστιανοί ( όπως ο αγανακτισμένος σύζυγος.... )!! ΕΥΡΩ 9,50

Ήρθε στην αρχή πανεράκι με φρέσκο και νόστιμο ψωμί συν σος μουστάρδας / μελιού που δεν χρεώθηκε.

Το χύμα λευκό κρασί ( 500ml ΕΥΡΩ 4,30 ) δεν ήταν ιδιαίτερα κακό, στΙς προδιαγραφές του φαγητού περίπου!

Γενικά, τα ορεκτικά μας φάνηκαν καλύτερα των κυρίων πιάτων.

Όσον αφορά τη βαθμολογία, έβαλα - επιεικέστατα - 3/4 λόγω του ότι δεν δοκιμάσαμε αρκετά κρεατικά - όπως και άλλα πιάτα - που είναι το φόρτε του εστιατορίου σαν το κότσι ή το κοντοσούβλι. Από την άλλη, όπως είπα το μπιφτέκι γαλοπούλας δεν μας έκανε κάποιο ιδιαίτερο κλικ.
Οι δε καλές, και πάντα χρήσιμες, κριτικές από έμπειστους χρήστες που δοκίμασαν διαφορετικά πιάτα σε διαφορετικές χρονικές στιγμές με απέτρεψαν από περισσότερα ακραία σχόλια.

Σύνολο λογαριασμού, χωρίς τα ποτά, 32,80. Με κάρτα Αθηνόραμα ΕΥΡΩ 26,24.
Ευτυχώς!!

Η ζωή συνεχίζεται....

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι με έκπτωση έως 15%
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια