Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Τοπική ελλ. κουζίνα - Ν.Κόσμος, Αθήνα
Νοε
06
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
€/Άτομο
17-25

Το σαραντατρίο αποτελεί την αφορμή να ξεκινήσω με μια σκέψη που καιρό κάνω για τα μεζεδοπωλεία και αυτό τον τύπο κουζίνας.

Αυτό που σκέφτομαι δηλαδή, και είναι μια προτροπή προς αυτά ή επιθυμία δική μου που θα ήθελα να πραγματοποιηθεί είναι το εξής:

Υπάρχει ζωή (menu) και χωρίς τηγανιά, μπεκρή μεζέ, ντοματοκεφτέδες και πατατοκεφτέδες.

Και το σαραντατρίο μου το θύμισε με το πιο εμφατικό τρόπο διότι είναι μεζεδοπωλείο - κουτούκι και όχι εστιατόριο, το οποίο όμως εστίασε στη δημιουργική κουζίνα με τρόπο πετυχημένο και προσγειωμένο (στις τιμές αναφέρομαι).

Στη γεύση λοιπόν θα βάλω ένα ξερό άριστα με τον καβουρμά και το πινερλί να ξεχωρίζουν χωρίς όμως τα υπόλοιπα να υστερούν. Το αντίθετο μάλιστα.

Και το σαγανάκι θα το πρότεινα και την πράσινη σαλάτα με την πλεξούδα (τυρί) και το ταμπουλέ και τα κριθαρότο με τη γαρίδα.

Ίσως την πανσέτα να την άφηνα λίγο πιο πίσω αλλά σε πολλά μαγαζιά αυτού του στυλ, να ήταν το καλύτερο πιάτο.

Ο φίλος που σέρβιρε, μπαρουτοκαπνισμένος όσο λίγοι, με μια συμπεριφορά οικειότητας γνήσια αλλά και ελαφρώς αμήχανη (σε μένα τουλάχιστον).

Και ο χώρος, όχι αξιομνημονεύτος αλλά λειτουργικότατος.

Αλλά μην τα κοιτάτε όλα αυτά. Το πάν είναι η γεύση (σε συνάρτηση με την τιμή βέβαια για να μην ξεχνιόμαστε), τα υπόλοιπα αν πληρούν στοιχειώδη standards είναι απλά συνεπικουρικά.

Επίσης, να βάλουν μηχάνημα για πιστωτική. Capital controls και στο φαγητό!

Τραγούδι για Κυριακή Μεσημέρι:

Βροχή μου - Χρήστος Θηβαίος

https: //www. youtube. com/watch?v=i3m8OCNG76g

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια