Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Meat Restaurants - Περιστέρι, Αθήνα
Ιαν
24
2016
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
€/Άτομο
17-25

Κυριακες μεσημερια ειναι παντα μια μερα που αποφευγω να να βγαινω για φαγητο, μιας και τα περισσοτερα εστιατορια γεμιζουν ασφυκτικα, οι επιχειρηματιες προσπαθουν να εκμεταλευτουν την συγκεκριμενη μερα να βγαλουν πιθανον τα σπασμενα αλλων ημερων και στοιβαζουν τον εναν πανω στον αλλο(δυσκολη εποχη αλλωστε για τα καταστηματα εστιασης), οποτε και εμεις προτιμαμε αλλες ημερες για τις εξοδους φαγητου.

Δυστυχως αυτο δεν ειναι παντα εφικτο μιας και πρεπει να ακολουθησεις και τις δυνατοτητες και διαθεσεις της εκαστοτε παρεας.
Ετσι και εμεις μια Κυριακη μεσημερι του Γεναρη καταληξαμε σε ενα απο τα πιο γνωστα και πολυσυχναστα εστιατορια κρεατος στην Αθηνα, το BASE GRILL φυσικα.

Το BASE GRILL ηθελα εδω και πολλα χρονια να το επισκεφθω, αλλα παντα κατι τυχαινε και τελευταια στιγμη "χαλουσε". Κατι η αποσταση απο τα βορεια προαστεια, κατι 2-3 ατυχιες το καθυστερησαμε αρκετα.
Επισης για το BASE GRILL ομολογω πως ειχα αρχισει να εχω επιφυλαξεις για το αν αξιζει ο χαμος που γινεται και η καλη φημη που εχει. Σε αυτο συνετελεσαν 2 πραγματα. Πρωτον το γεγονος οτι τον τελευταιο χρονο αρχισαν να πληθαινουν οι φωνες που απορουσαν για το μεγεθος της επιτυχιας του συγκεκριμενου καταστηματος και δευτερον οι μετριες κριτικες των εμπιστων φιλων του ask4food.
Ειναι λοιπον απο τις λιγες φορες που θα διαφωνησω με τους περισσοτερους χρηστες μιας και ηταν για εμας μια εξοδος απολυτα επιτυχημενη απο καθε αποψη

Ας τα παρουμε τα πραγματα ομως απο την αρχη

ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗ ΚΑΙ ΧΩΡΟΣ

Απο το τηλεφωνο για την κρατηση φανηκε οτι εχουμε να κανουμε με επαγγελματιες, αφουγκραζεσαι ρε παιδι μου τις περισσοτερες φορες απο την στιγμη της τηλεφωνικης κρατησης αν το μαγαζι που θα πας ειναι αυτο που ψαχνεις. Ευγενεια λοιπον και ακριβεια οσον αφορα τις παροχες και το πως θα ειναι περιπου το τραπεζι που θα κατσουμε(οσον αφορα πχ ενδεχομενο στριμωγμα λογω της ημερας).

Με το φτασαμε λοιπον στο μαγαζι, παρολο που εμεις δεν ημασταν τοσο ακριβεις, μιας και πηγαμε 30-40 λεπτα νωριτερα, η διαθεση για εξυπηρετηση ειναι εμφανης και αμεση. Καθισαμε αμεσως σε ενα ανετο τραπεζι για 4 ατομα το οποιο, οπως και τα υπολοιπα δηλαδη, ηταν λιγο στριμωγμενο ετσι ωστε να χωρεσει ο χωρος οσο το δυνατον περισσοτερα τραπεζια, αλλα πραγματικα οχι σε βαθμο τραγικο. Ισως αν ο επιχειρηματιας αποφασιζε να αποσυρει απο την τεραστια αυτη αιθουσα 3-4 μικρα τραπεζια μονο, να ανοιγε ο χωρος οσο χρειαζεται για να υπαρχει απολυτη ανεση. Παντως δεν θα στεκομουν καν στο γεγονος αυτο αν δεν ειχα προηγουμενως διαβασει αρκετα παραπονα απο αλλους χρηστες για το γεγονος αυτο.

Η διακοσμηση του χωρου απλη αλλα και ταιριαστη με το υφος του μαγαζιου. Υπηρχε συγκεκριμενος χωρος και ανθρωπος που η δουλεια του ηταν να σηκωνει μονο τα τηλεφωνα, υπηρχε αλλος ανθρωπος που καλωσοριζε τον κοσμο και τους εβαζε στα τραπεζια.
Γενικα ενας επαγγελματισμος σε ολα τα επιπεδα, ενω θα πρεπει να συνυπολογισουμε το γεγονος οτι το μαγαζι ηταν καθ'ολη την διαρκεια της παραμονης μας ασφυκτικα γεματο με συνεχομενες αλλαγες στα τραπεζια.

Ο ιδιος επαγγελματισμος και στους σερβιτορους. Ολοι αρτια εκπαιδευμενοι και γνώστες σε οτι κι αν ρωτησαμε καθως και με διαθεση να μας εξυπηρετησουν παρα τον κακο χαμο που γινοταν στον χωρο.

Το καπνισμα το χειμωνα απαγορευται σε ολο το μαγαζι και παρα το γεγονος πως στην παρεα υπηρχαν καπνιστες το εκτιμησαμε μιας και φυγαμε απο μια καταμεστη αιθουσα χωρις να βρωμανε τα ρουχα μας.

ΦΑΓΗΤΟ

Στα του φαγητου τωρα, επιλεξαμε τα παρακατω,

-Απο σαλατες, τα ψητα λαχανικα, οκ δεν ηταν κατι ιδιαιτερο αλλα ισως φταιμε κι εμεις μιας και υπηρχαν αρκετες αλλες και πιο ενδιαφερουσες επιλογες να διαλεξουμε, αλλα οι κυρίες της παρεας αποφασισαν.

Στα ορεκτικα τωρα

-λουκανικο μαυρου χοιρου, μετριο για τα δικα μου γουστα τουλαχιστον, καπως βαρυ θα το χαρακτηριζα με περιεργη γευση.

-λουκανικο μοσχαρισιο, πολυ γευστικοτερο και σε καλη ποσοτητα.

-καρπατσιο μοσχου, για τσιμπολογημα αρεσε σε ολη την παρεα

-σαγανακι τυρι, με κεφαλοπαρμεζανα Μεσσηνιας, παρα πολυ καλο, μας το προτεινε και ο σερβιτορος σε συγκριση που εγινε με τα υπολοιπα τυρια.

-Η διασημη φωλια πατατας!! Δικαιως θεωρειται απο ολους τρομερη! μεγαλη μεριδα που την φτιαχνει ο σερβιτορος μπροστα σου, σπαει δηλαδη τα αυγα ματια πανω στην φωλια πατατας και σερβιρει τα κομματια στον καθενα. Η αληθεια ειναι πως στα 12 ευρω ειναι αρκετα υψηλη η τιμη της μιας και τα υλικα ειναι πολυ φτηνα, πατατες και αυγα ειναι ρε παιδια... αλλα δεν πραπονιεμαι μιας και την ευχαριστηθηκαμε δεοντως

-πατατες τηγανητες. Φρεσκοκομμενες μια χαρα αλλα υπερβολη απο μερους μας, μετα την φωλια πατατας

και φτανοντας στα κυριως η μεγαλη ευχαριστηση

-rib eye, (φιλετο σπαλας). απλα καταπληκτικο. Φανερη διαφορα ποιοτητα κρεατος σε σχεση με τα περισσοτερα rib eye που εχουμε δοκιμασει σε διαφορα μαγαζια της Αθηνας. ψησιμο medium well οπως το ζητησαμε, γενικα το πιατο αφρος. στα 25 ευρω, εξιζε τον κοπο.

-Μπριζολακια μοσχαρισια, κομμενα σε πολυ λεπτες φετες, θυμιζοντας γυρο θα ελεγα, μια χαρα αλλα την επομενη φορα θα προτιμουσα κατι πιο ιδιαιτερο οπως για παραδειγμα τα μοσχαρισια πικανια που αν κρινω απο την ποιοτητα των κρεατων που δοκιμασαμε, θα μεινουμε εξισου ευχαριστημενοι.

ΑΞΙΖΕΙ ΤΑ ΛΕΦΤΑ ΤΟΥ?

Για τα παραπανω συμπεριλαμβανομενης μιας φιαλης λευκου κρασιου λυκου chardonnay (20 ευρω) καθως και 3 αναψυκτικων πληρωσαμε 128 ευρω. μας χρεωσαν εμφιαλωμενο νερο 1,50 (αρνητικο οτι δεν ρωτησαν) καθως και 10 ευρω για ψωμι (εξωφρενικο το 2,50 ανα ατομο).

Τα 25 ευρω ανα ατομο(χωρις τα ποτα) δεν ειναι λιγα αλλα ειναι απο τις φορες που δεν τα κλαις τα λεφτα σου. Εκλεκτα κρεατα, αψογη συμπεριφορα, καλος χωρος... ε τα αξιζει τα λεφτα του. Ας λειψουν οι υπερογκες χρεωσεις του ψωμιου και οι αναγκαστικες χρεωσεις του νερου γιατι ετσι κι αλλιως αξιζουν οι ανθρωποι συγχαρητηρια!!

Θα τον ξανακανουμε τον κοπο να παμε σιγουρα και συντομα!!