Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Σουβλάκι & Σχάρα - Πατήσια, Αθήνα
Φεβ
03
2016
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
€/Άτομο
-

Επειδή η αδικία είναι η μεγαλύτερη αμαρτία θα είμαι σαφής και θα πω ότι αναφέρομαι αποκλειστικά και μόνο στο delivery και δη στα τυλιχτά.

Είχα δοκιμάσει επιτοπίως τον στα Πατήσια Μπαρμπαδήμο και τον είχα βρει εξαιρετικό, είπα λοιπόν να δοκιμάσω και τα τυλιχτά του. 4 τεμάχια, ένα καλαμάκι σκέτο, μια πατάτες και μια μερίδα σάλτσα. Γύρω στα 15-16 ευρώ. Λίγο τσιμπημένο αλλά ενίοτε η ποιότητα δικαιολογεί το τσίμπημα. Εν προκειμένω όχι.

Όταν θες "το παραδοσιακό σουβλάκι" χωρίς τζατζίκια, πατάτες κτλ, πρόθεση θεάρεστη κατά τα λοιπά, βλ. τον Κώστα στην πλατεία Αγίας Ειρήνης, φροντίζεις να μην είναι όμως μίζερο, τζούφιο και εν τέλει ολίγον τι απατηλό. Έτσι θα περιγράψω μια ψιλοάψητη πίτα ως τεράστια για το περιεχόμενο που αγκάλιαζε (η πίτα ήταν ΟΚ το περιεχόμενο ήταν φύρα), αρκετά καλό κρέας, ποιότητα και ψήσιμο, (τόσο το καλαμάκι χοιρινό, όσο το κεμπάπ, όσο και το καλαμάκι κοτόπουλο), με μια ακτινογραφία ντομάτας, μια υπόμνηση κρεμμυδιού και, ενώ θεωρητικά υπήρχε στην πράξη από αόρατη μέχρι και ανυπόστατη, σάλτσα ντομάτα.

Προς επίρρωση δοκίμασα την σάλτσα και σε μερίδα ξεχωριστά καθότι λάτρης. Καλή αλλά αδύναμη γεύση, νερουλή και διαφανής σαν υφή και εμφάνιση. Οι πατατούλες εξαιρετικές, καλύτερες και από τις περισσότερες σπιτικές, μου υπενθύμισαν γιατί ήθελα να παραγγείλω από ένα μαγαζί που όταν είχα πάει είχα φύγει ενθουσιασμένος. Οι πίτες όμως σου άφηναν την αίσθηση ότι είχες καταναλώσει ζυμάρι με "ολίγον τι από κρέας".

Σε γενικές γραμμές θα έλεγα, και το λέω δηλαδή, ότι είναι εξαιρετικά να πάτε μια βόλτα από 'κει, είναι ωραία να παραγγείλετε μερίδες από τα πεντανόστιμα κρεατικά του αλλά μην το αντιμετωπίσετε σαν σουβλατζίδικο γιατί εκεί αδικεί τον εαυτό του.

Ειρήσθω εν παρόδω οι άνθρωποι ήταν ευγενέστατοι και προσεφέρθησαν να μας ξαναστείλουν την ίδια παραγγελία αλλά δεδομένου ότι ο τρόπος παρασκευής θα ήταν ο ίδιος απερρίφθη η ευγενής πρόταση. Η απόδειξη έρχεται μόνη της. Με την πρώτη φορά.