Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Meat Restaurants - Ν.Σμύρνη, Αθήνα
Φεβ
10
2016
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
€/Άτομο
37-49

Στο συγκεκριμένο μαγαζί έχω βρεθεί αρκετές φορές...... από καιρό ήθελα να πω κανα δυό πραγματάκια αλλά το αμελούσα. Μετά την τελευταία μου μεσημεριανή επίσκεψη..... έκανα μια σούμα και σας τα παρουσιάζω.......

Θα ξεκινήσω με τα θετικά.... Το κρέας και οι κοπές του είναι εξαιρετικά με σωστά ψησίματα κατά κανόνα και για μένα προσωπικά είναι και ο βασικός λόγος επίσκεψης. Σερβίρουν ευγενικά και με γνώση του καταλόγου παιδιά...... όπου στο τέλος κερνάνε τα γλυκά που εσύ επιλέγεις καθώς και δυο ηδύποτα σε σαμπανιέρα με τα μπουκάλια τους, να πιείς κατά βούληση.....

Και συνεχίζω...... λέγοντας ότι είναι ένα αρκετά ακριβό μαγαζί εάν και εφόσον πας για να φας καλό κρέας ( Rib eye, Αργεντινής, Αμερικής κλπ¨,27 ευρώ τα 330 γρμ ή 39 η 49 τα 500γρμ -δυστυχώς δεν θυμάμαι ακριβώς). ¨Εχει και πιο οικονομικές προτάσεις φυσικά (μπιφτέκια σχάρας, μοσχάρι ραγού με πουρέ, σουβλάκια ψαρονέφρι ή μοσχαρίσιο, συκώτι κλπ) αλλά νομίζω ότι αντίστοιχα πιάτα βρίσκεις εύκολα και αλλού. Προσωπικά θεωρώ ότι με τις συγκεκριμένες τιμές αυτόματα προκύπτουν και κάποιες έξτρα υποχρεώσεις. Πρώτα απ όλα ναι μεν το προσωπικό ήταν εξυπηρετικό και ευγενικό ενίοτε όμως τους έψαχνες οπτικά. Για τα πιάτα που πήραμε 3 άτομα την τελευταία φορά έχω να πω αναλυτικά.......

Σαλάτα Σπανάκι με Μπρι, κρουτόν και κάποιο αλλαντικό σε κύβους...... αρκετή σε ποσότητα.... αλλά.... όταν διαλέγουμε σπανάκι για σαλάτα προσέχουμε να πάρουμε μόνο τα πιο μικρά και τρυφερά φύλλα αυτά που σχεδόν δε θέλουν κόψιμο. Σαφώς χρειάζεται δε παραπάνω ντρέσινκ.....

Πιτάκια Καισαρείας..... αρκετή ποσότητα, τραγανά καυτά και νόστιμα με όλα τα υλικά σε αρμονία και τον παστουρμά να ακούγεται όμορφα χωρις να ενοχλεί.....

Πιτάκια με Κιμά...... ένα πιάτο που δε θα έλειπε.... αν έλειπε.... Πιττάκια από σουβλάκια μικρά με καβουρντισμένο κιμά με μπαχαρικά και λιωμένο τυρί από πάνω.... Όλο το σύνολο, παρά το τυρί παραμένει ενοχλητικά στεγνό. Ο κιμάς δεν είναι στοιχειωδώς ζουμερός, τα πιττάκια στεγνά και το τυρί δε σώζει την κατάσταση. Κατά την γνώμη μου το συγκεκριμένο πιάτο χρειάζεται είτε ντοματούλα κονκασέ από πάνω ( θα λειτουργούσε και σαν γαρνιτούρα ) είτε κάποιο μείγμα ντομάτας μυρωδικών είτε αν στρώμα, είτε σε μπολάκι.

Και φυσικά το υπέροχο Ταρτάρ που παρά τα 13 και κάτι ευρώ που κοστίζει και την μικρή του ποσότητα..... αξίζει τον κόπο για όσους λατρεύουν το συγκεκριμένο έδεσμα.

Ακολουθήσαν τα φιλέτα όπου ήρθαν σωστά ψημένα.... όμως....... συνοδεύονται από λίγες πατάτες baby σωτέ με κρεμμύδια και δύο μπολάκια με pepercorn sauce και barbeque. Δεν υπάρχουν άλλες επιλογές σε sauce πράγμα το οποίο για μένα είναι μεγάλο μείον καθώς και η έλλειψη όποιας άλλης γαρνιτούρας. Και είναι αλήθεια κρίμα γιατί οι επιλογές είναι άπειρες πλέον και με την τιμή του πιάτου θα έπρεπε να υπάρχει τουλάχιστον η επιλογή ( ακόμα και αν υπήρχε έξτρα χρέωση)..... Προσωπικά ένα τέτοιο κομμάτι κρέας θα το απολάμβανα περισσότερο με κάποιο αρωματικό βούτυρο η μια επιλογή από λαχανικά ( ψητά, βραστά κλπ) Η δε barbeque ακόμα αι αν είναι σπιτική θεωρώ ότι υποβαθμίζει αυτόματα το περιεχόμενο του πιάτου μου.

Έχουν μα συνοπτική αλλά καλή λίστα κρασιών με επιλογές από 20 ευρώ περίπου που δένουν πολύ αρμονικά με το μενού....

Τέλος πρέπει να πω πως ο χώρος αν και έχει πολύ ιδιαίτερα στοιχεία, μοντέρνα, έξυπνα, παιχνιδιάρικα....... έχει κακοπέσει από το ίδιο το προσωπικό και την χρήση που του κάνουν...... πχ το μπάρ υπάρχει και δεν υπάρχει. Είναι συνήθως κατειλημμένο από μπασκέτες πλυντηρίου πιάτων (ακόμα και πάνω στα σκαμπό;;;;;) και είναι κρίμα γιατί τέτοια μαγαζιά μια μπάρα έστω και μικρή την χρειάζονται. Επίσης κάτι είναι κάτω όπου αναγκάζει συνέχεια το προσωπικό της κουζίνας να περνά γαιδουροφορτωμένο με διάφορα σκεύη και υλικά ανάμεσα από τον κόσμο. Αρνητική εικόνα ότι τις πιο πολλές διαδρομές με βαρύ φορτίο της έκανε μια κοπέλα( αλλά αυτό είναι πολύ προσωπική άποψη).

Εν κατακλείδι είναι ένα μαγαζί που δεν θα έπρεπε να επαναπαύεται στην όποια επιτυχία προς στιγμήν έχει. Δεν είναι δύσκολο να διορθωθούν κάποια πράγματα έτσι ώστε να 160 ευρώ του λογαριασμού να καλύπτουν μια συνολικά μοναδική εμπειρία. Δεν είναι εύκολο στις μέρες μας αυτό το ποσό ( που εύκολα πιάνει ο λογαριασμός) κάντε κάτι ώστε κάθε ευρώ του, να αξίζει.

Τέλος να πω ότι έχουν μα συνοπτική αλλά καλή λίστα κρασιών με επιλογές από 20 ευρώ περίπου που δένουν πολύ αρμονικά με το μενού....