Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Wine Restaurants - Ψυρρή - Μοναστηράκι, Αθήνα
Φεβ
21
2016
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
€/Άτομο
-

Monk σημαίνει μοναχός και πραγματικά το περιβάλλον του συγκεκριμένου wine bar restaurant θυμίζει κάτι από μοναστηριακό περιβάλλον στο εσωτερικό του. Στεγάζεται σε ένα εντυπωσιακό ψηλοτάβανο και προσφάτως ανακαινισμένο νεοκλασικό κτήριο που βρίσκεται σε ένα στενάκι κάθετο στην οδό Αγίας Ειρήνης, δηλαδή στην καρδιά του κέντρου της Αθήνας.

Ο χώρος είναι πραγματικά καλόγουστος, ιδιαίτερης αισθητικής, σικάτος και minimal ταυτόχρονα. Τον διακρίνει μια σοφιστικέ αριστοκρατική κομψότητα. Στο εσωτερικό κυριαρχεί μια μεγάλη μακρόστενη μπάρα, ψηλά σκαμπό, τραπεζάκια με καναπέδες αλλά και ένας ημιώροφος με τεράστιους καναπέδες για... πιο prive και lounge καταστάσεις. Η διακόσμηση είναι λιτή και αρκετά προσεγμένη με ιδιαίτερες λεπτομέρειες, ενώ ο φωτισμός είναι χαμηλός όσο πρέπει. Μαζί με τα κεράκια διαμορφώνει μια πραγματικά μοναδική ατμόσφαιρα.

Είναι χαρακτηριστικό ότι αν και το επισκέφτηκα μεσημέρι για φαγητό, ο χώρος με την ατμόσφαιρα και την αισθητική του με μετέφερε αλλού. Είναι all day από το πρωί ανοιχτό για καφέ, γλυκό και φαγητό, ενώ το βράδυ μετατρέπεται σε hot bar για πιο... προχωρημένες καταστάσεις και έντονη διασκέδαση. Ως σωστό wine bar που σέβεται τον εαυτό του και το δείχνει και με την επωνυμία του έχει μια ενδιαφέρουσα και αρκετά αξιόλογη λίστα κρασιών με μεγάλη ποικιλία από πολλές χώρες αλλά και κοκτέιλ κρασιού.

Η εξυπηρέτηση είναι γρήγορη, φιλική, χαμογελαστή. Όλα τα παιδιά που δουλεύουν στο μαγαζί είναι νέα με προθυμία και χαμόγελο και με επιθυμία να προτείνουν, να διευκρινίσουν, να ανταποκριθούν στις επιθυμίες του εκάστοτε πελάτη.

Ως προς το φαγητό, ο κατάλογος διαθέτει μια ικανή ποικιλία από σαλάτες, ορεκτικά, ζυμαρικά, κρεατικά με δημιουργικές γευστικές πινελιές, κάποιες περισσότερο και κάποιες άλλες λιγότερο gourme. 2 άτομα λοιπόν είχαμε την ευκαιρία να γευθούμε:

- σαλάτα MONK με λόλα, καρύδι, ξινόμηλο, σαλάμι αέρος. Ήταν πολύ ιδιαίτερη και η μείξη των υλικών έδινε ένα μοναδικό γευστικό αποτέλεσμα παρά την αρχική διαφορετική εντύπωση και διστακτικότητα

- χοιρινά φιλετάκια με κρούστα γραβιέρας, λιαστή ντομάτα, μουστάρδα και ρύζι μπασμάτι. Πραγματικά έλιωναν στο στόμα ενώ η γραβιέρα περιχυμένη και ελαφρά λιωμένη τους έδινε μια γεύση μοναδική.

-πέννες με μελιτζάνα, ντομάτα, λουκάνικο, ενδιαφέρων συνδυασμός, αρκετά χορταστικό πιάτο

Στην αρχή κατέφτασε ως καλωσόρισμα τυροκαυτερή, αρκετά ασυνήθιστη, με γεύση όχι έντονη (με απαλό ροζ χρώμα, μάλλον από το πιπέρι Μαδαγασκάρης) η οποία συνοδευόταν από ζεστά φρεσκοψημένα ψωμάκια λευκά και μαύρα.
Το νερό ήρθε σε κανάτα και το γεύμα ολοκληρώθηκε με ένα κέρασμα λικέρ μαστίχας στο τέλος.

Απ΄ ό, τι διαπίστωσα έχει πολύ ενδιαφέροντα γλυκά (π. χ. μπανόφι, τσιζκέικ) και μάλιστα αρκετά χορταστικά. Μου δόθηκε η εντύπωση ότι ήταν χειροποίητα. Από τα πιάτα του καταλόγου που εντυπωσιάζουν νομίζω ότι είναι επίσης το μοσχάρι φιλέτο καρπάτσιο μαριναρισμένο με σόγια σος, τζίντζερ, πορτοκάλι και σκόρδο που συνοδεύεται από φύλλα κάπαρης και ελιές αλλά και ο σολομός με πορτοκάλι και ροζ πιπέρι Μαδαγασκάρης. Νομίζω ότι το μενού μπορεί να ικανοποιήσει και τα πιο δύσκολα γούστα.

Ως προς τις τιμές, θα τις χαρακτήριζα αρκετά φυσιολογικές και προσιτές λαμβανομένου υπόψη και του πολύ όμορφου χώρου και του ατμοσφαιρικού περιβάλλοντος. Πληρώσαμε 31 ευρώ, χορτάσαμε και μείναμε πολύ ικανοποιημένοι. Να σημειώσω ότι τα περισσότερα πιάτα ετοιμάζονται επί τόπου. Από το σημείο που καθόμουν μπορούσα να δω την ανοιχτή κουζίνα, σαν συνέχεια του bar (η αλήθεια είναι ότι δεν ήταν η κλασική ανοιχτή κουζίνα που έχω δει σε άλλους χώρους, γιατί δεν θα ταίριαζε και με την αισθητική του υπόλοιπου χώρου). Το συστήνω αν βρεθείτε στο κέντρο της Αθήνας. Θα σας αρέσει και θα σας αποζημιώσει.