Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Ταβέρνες & Ψητοπωλεία - Χαλάνδρι, Αθήνα
Φεβ
24
2016
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
€/Άτομο
17-25

Επισκεφθήκαμε το "Ψωμί και Αλάτι" πρώτη φορά πριν από 5 χρόνια, και έκτοτε το επισκεπτόμαστε τακτικά, τουλάχιστον 1 φορά τον μήνα.
Ο λόγος είναι απλός:

Από όλα τα εστιατόρια που έχουμε δοκιμάσει (και δοκιμάζουμε συνέχεια), είναι το μόνο (μαζί με την Φυσαρμόνικα στο Χολαργό), που μας καλύπτει σε όλα του και που έχει σταθερή ποιότητα φαγητού και service και φιλικό και ευχάριστο περιβάλλον.

Ο χώρος έχει πλέον αλλάξει, και είναι πολύ πιο άνετος, τόσο ως προς την άνεση των καθισμάτων, όσο και ως προς την απόσταση μεταξύ των τραπεζιών.
Το εστιατόριο έχει εξωτερικό χώρο (κλειστό το χειμώνα και ανοιχτό το καλοκαίρι) για τους καπνίζοντες και στον εσωτερικό το κάπνισμα απαγορεύεται (και τηρείται! ).

Το service είναι επαγγελματικό. Γρήγορο, με ευγενικούς σερβιτόρους, ενημερωμένους και πρόθυμους να βοηθήσουν. Ο Γιάννης Λουκάκος είναι συνήθως στην (ανοιχτή) κουζίνα και επιμελείται των διαδικασιών.

Για καλωσόρισμα έρχεται σούπα (διαφορετική κατά διαστήματα) σε μπρίκι με φλιτζανάκια του καφέ, συνοδευόμενη από κεκάκια παρμεζάνας.
Το ψωμί είναι ψημένο με λάδι, ρίγανη και χοντρό αλάτι.

Το μενού ανανεώνεται κατά περιόδους και στο τωρινό έχουμε ξεχωρίσει τα εξής:
Ασιάτικη σαλάτα, με ανάμικτα σαλατικά, τσίλι, κόλιανδρο, σουσάμι και βινεγκρέτ με σόγια (7.00 €)
Ανάμεικτη σαλάτα, με μαριναρισμένα σαλατικά και λαχανικά και βινεγκρέτ με μέλι και μουστάρδα (7.00 €).
Και οι δύο σαλάτες είναι ικανοποιητικές σε ποσότητα, με φρέσκα υλικά και τη βινεγκρετ σε σωστή αναλογία.

Το πιάτο "Πατάτες με αβγά", το οποίο έχει σαλάμι Λευκάδος, κρέμα παρμεζάνας και πατάτες «άχυρο» (6.50 €), θεωρώ ότι είναι από τα ωραιότερα που έχω δοκιμάσει. Πιάτο απλό, αλλά όχι εύκολο. Οι πατάτες είναι πολύ ψιλές (μάλλον στον τρίφτη), τηγανισμένες, τραγανές και χωρίς καθόλου την αίσθηση του λαδιού. Τα δύο τηγανιτά αβγά κολυμπούν μέσα σε σως παρμεζάνας με κομματάκια σαλαμιού Λευκάδας. Σερβίρεται σε μαντεμένιο σκεύος (που καίει) και μπορεί άνετα να φαγωθεί ως κυρίως πιάτο.

Πουρές από σελινόριζα με καβουρδισμένο φουντούκι και ελαιόλαδο (4.50 €). Ταιριάζει απόλυτα με το ψωμάκι, είναι αφράτος και αέρινος, σαν μους και οι γεύσεις δένουν εξαιρετικά μεταξύ τους.

Πατάτες τηγανιτές, με ντιπ λευκής τρούφας και καπνιστή πάπρικα (6.50 €). Κομμένες σε κυβάκια, τραγανές, συνοδευόμενες με το ντιπ λευκής τρούφας, το οποίο για κάοιον που του αρέσει η τρούφα, θεωρώ ότι είναι εθιστικό! Πάντα καταλήγω να προσπαθώ να καθαρίσω το βαζάκι μέχρι τελευταίας σταγόνας!

Από τα κυρίως ξεχωρίζει η carbonara (9.50€), η οποία σερβίρεται με κοχύλια, μέσα στα οποία μπαίνει και στέκεται η κρέμα και το αβγό ολόκληρο, το οποίο σπας εκείνη την ώρα και απλώνεις στο πιάτο. Εννοείται χωρίς κρέμα γάλακτος!

Επίσης το σπιτικό μπιφτέκι (9.50€), το οποίο είναι σαν μία μικρή οβίδα, φουσκωτό, ζουμερό και καλοψημένο, τοποθετημένο επάνω σε "σπαστές" πατάτες και σως λεμονιού.

Από τα επιδόρπια αυτό που αξίζει (ακόμη και για εμένα που δεν μου αρέσουν τα γλυκά) είναι η κρέμα λεμονιού με παγωτό βανίλια και σάλτσα με φράουλες και βατόμουρο (7.00 €).

Γενικώς θεωρώ ότι το φαγητό αξίζει τα λεφτά του, έχουμε δώσει τα ίδια και περισσότερα χρήματα σε εστιατόρια όπου έχουμε φάει μέτρια ή και χάλια.

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι με έκπτωση έως 15%
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια