Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Wine Restaurants - Κολωνάκι - Λυκαβηττός, Αθήνα
Μάρ
06
2016
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
€/Άτομο
50-64

Ναι, ξέρω, είναι η 3η μου κριτική για το F+W, στο οποίο έχω πάει πολλές φορές (από τον πρώτο κιόλας μήνα λειτουργίας του.... ). Γράφω γιατί υπάρχουν αλλαγές. Το φαγητό εξακολουθεί να είναι δημιουργικό (έως καλλιτεχνικό) και γευστικό αλλά σε μερίδες πολύ μικρές, ο χώρος σχεδόν ίδιος (ωραίος μέσα-έξω) με ευχάριστη αλλαγή το λιγότερο στρίμωγμα μέσα και τα υπέροχα μοντέρνα σκεύη, η εξυπηρέτηση πάντα καλή (σωστοί χρόνοι σερβιρίσματος και επεξήγηση των πιάτων).

ΑΛΛΑΓΕΣ: Ο σομελιέ Γιάννης Μακρής έφυγε στα τέλη του 2015 (για Σανγκάη! ) και εύχομαι ο νέος σομελιέ Περικλής Σταυρόπουλος (που ήταν και πριν στο F+W ως αρχι-σερβιτόρος) να συνεχίσει την καλή δουλειά προτείνοντας πάντα μια λίστα με εξαιρετικές επιλογές, ειδικά σε ποτήρι που ήταν και το ατού του εν λόγω εστιατορίου (και σε πολύ καλές τιμές μάλιστα).

Και τώρα που είπα για τιμές.... Η μεγάλη αλλαγή: δεν πίστευα πως θα μπορούσαν να ανεβούν τόσο ακόμα! Στην προηγ. κριτική μου το 2014 τις ανέφερα ως τσιμπημένες (γιατί ανέβαιναν σταθερά από τότε που άνοιξε) και μάλιστα σημείωνα ένα ωραίο κύριο πιάτο με καλό vfm το μυλοκόπι στα 15€. Χμμμ... Τώρα δεν υπάρχει ορεκτικό κάτω από 18,5 και κύριο κάτω από 25€ (μόνο ριζότο, σε ψάρι/κρέας πάμε παραπάνω φυσικά), το ψωμί κατ'άτομο όντως πήγε 4,40€ και το νερό 4,60€, όταν τα 2 άτομα δίναμε 5€ (ή ~6€ αργότερα) συνολικά για ψωμί/νερό!

Όχι, δεν πήγα με αυτές τις τιμές, τσέκαρα απλώς το νέο κατάλογο. Τις τελευταίες 3 επισκέψεις μας (καλοκαίρι-φθινόπωρο 2015 και χθες 2/3/2016) πήγαμε με μενού γευσιγνωσίας που πρόσφερε πολύ καλή σχέση ποιότητας-τιμής (δεν ξεπέρασε τα 48€/άτομο) και ήταν πλήρες με 5 πιάτα + 5 ποτήρια κρασί (συμπεριλάμβανε άφθονο ψωμί-νερό και extra κρασί αν ήθελες). Με τις νέες όμως τιμές ένα ζευγάρι πληρώνει αρκετά πάνω από 100€ χωρίς το κρασί!!! Επειδή οι μερίδες είναι τόσο μικρές που δεν μπορείς να μοιραστείς σαλάτα ή ορεκτικό στη μέση, χρειάζεται ο καθένας πρώτο+κύριο για να φάει ελαφριά κι αν πάρει και γλυκό πάμε ~60€ το άτομο!

Κρίμα. Σε οικονομικά δύσκολες εποχές πώς μπορεί (με τέτοιες τιμές και μερίδες) να σταθεί ένα καλό εστιατόριο κρατώντας τους πελάτες που ακόμα έχουν τη δυνατότητα να ξοδέψουν αρκετά για ένα ιδιαίτερο δείπνο με gourmet πιάτα και καλό κρασί; Όταν μάλιστα υπάρχει ανταγωνισμός από παλαιότερα και πιο βραβευμένα/φημισμένα εστιατόρια, μερικά από τα οποία προσφέρουν επιπλέον θέα και πολυτέλεια που να δικαιολογεί τις παρόμοιες τιμές τους;

Να με συγχωρείτε που έγραψα τόσα πολλά για τις τιμές (σχεδόν μονοπώλησαν την κριτική), αλλά νομίζω πως το θέμα έχει σημασία για όποιον θέλει να βγει κάπου ξεχωριστά για μια ιδιαίτερη περίσταση (γιατί σίγουρα πια το F+W δεν είναι για κάθε μέρα) και θέλει να γνωρίζει πόσο περίπου θα κοστίσει...

Δες παλαιότερη κριτική για το ίδιο εστιατόριο απο τον χρήστη ekatn.

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια