Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Μοντέρνα κουζίνα - Βουλιαγμένη - Καβούρι, Αθήνα
Μάρ
11
2016
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
€/Άτομο
26-36

Βραδυ Τσικνοπεμπτης και εχουμε αποφασισει απο τις προηγουμενες μερες να αποφυγουμε τις hardcore καταστασεις που επιτασσει η μερα, δηλαδη ψητα, κοντοσουβλια, κοκορετσια κτλ, και να κινηθουμε προς κατι διαφορετικο..

Τα καλα σχολια που ειχα ακουσει, σε συνδυασμο με το μενου homey thursdays, που τρεχει τις Πεμπτες, μας παρακινησαν στο να επιλεξουμε το Malabar του ξενοδοχειου Margi στο Καβουρι!

Εχει προηγηθει τηλεφωνικη κρατηση, οποτε γυρω στις 9 φτανουμε στο εστιατοριο, αφηνουμε το αυτοκινητο στον ευγενικο νεαρο και προχωραμε στο εσωτερικο. Αν μπορουσα να χαρακτηρισω τον χωρο με δυο λεξεις αυτες θα ηταν "διακριτικη πολυτελεια". Ομορφος χωρος, με μεγαλα χαλια στο πατωμα, ανετες καρεκλες και καναπεδες και πολυ ομορφα στρωμενα τραπεζια! Ο αιθριος χωρος που κλεινεται με τζαμαρια, στον οποιο βρισκεται και το τζακι, νομιζω πως ειναι πιο ομορφος και ζεστος αν και εμεις καθισαμε στην απεναντι πλευρα..

Καθ΄ ολη τη διαρκεια της βραδιας επαιζε ατμοσφαιρικη μουσικη σε σωστη ενταση, στον χωρο που καθομασταν δεν καπνιζε κανεις, δεν ξερω αν ετυχε η΄ ειναι πολιτικη του εστιατοριου, και γενικα στο χωρο επικρατουσε ηρεμια και ησυχια και ισως οι πιο θορυβωδεις πελατες να ημασταν εμεις, λογω της μικρης μας κορης! Επικρατουσαν με λιγα λογια τελειες συνθηκες ωστε να μπορεσεις να απολαυσεις το δειπνο σου!

Η εξυπηρετηση σε ολη τη βραδια απο δυο κυριους, εναν νεαροτερο και εναν μεγαλυτερο, καθως και απο μια κοπελα ηταν αψογη!

Καθε Πεμπτη το εστιατοριο τρεχει το μενου homey thursdays, οπου με 25 ευρω το ατομο, εχεις τη δυνατητα να επιλεξεις ενα ορεκτικο μεταξυ τριων επιλογων, ενα κυριως μεταξυ δυο επιλογων και ενα επιδορπιο μεταξυ δυο επιλογων!

Στην αρχη κατεφθασε πανερακι με δυο ειδων ψωμια καθως και μπολακι με ελαιολαδο απο τη δικη τους φαρμα!

Επιλεξαμε:
Σουπα απο κουνουπιδι με brioche και βουτυρο τρουφας, οσοι αγαπανε το κουνουπιδι θα ενθουσιαστουν, εντονη η γευση του και αριστα εκτελεσμενη οσο για το brioche, ενταξει, η τρουφα ειναι μαγικη σε οτι και αν κανει παρεα το ομορφαινει αφανταστα!

Vitello tonatto με entrecote μοσχαρισιο, ψιλοκομμενες φετες μοσχαρισιου κρεατος πανω σε σαλτσα τονου και απο πανω τους λιγη πρασινη σαλατα! Υπεροχο πιατο αν και θα ηθελα λιγοτερο εντονη τη σαλτσα τονου..
Τα κυριως μας ηταν σολωμος με φαβα Σαντορινης, φρεσκα κρεμμυδακια και ελαιολαδο αρωματισμενο με πορτοκαλι και βανιλια και κοτοπουλο με μαρμελαδα μανιταριων και πουρε πατατας.

Και τα δυο πιατα ηταν αψογα εκτελεσμενα, με πολυ ομορφη παρουσιαση! Και τα δυο πιατα ειχαν τελεια τραγανη πετσα ενω το κρεας τους ηταν μαλακο και τελεια μαγειρεμενο, ενω σε πολυ υψηλο επιπεδο κυμαινονταν και ολα τα συνοδευτικα των πιατων!
Κλεισαμε το δειπνο μας με δυο γλυκα, cheesecake με μαρμελαδα πορτοκαλι-passion fruit και creme brulee με σορμπε, νομιζω βατομουρο!

Ενω το cheesecake ειναι γενικα ενα ευκολο γλυκο, νομιζω οτι τις περισσοτερες φορες που το εχω παρει σε εστιατοριο ειναι απο μετριο εως κακο.. Εδω νομιζω πως γευτηκα μια απο τις καλυτερες εκτελεσεις του! Υπεροχο μπισκοτο, μεστη και γευστικοτατη κρεμα, νομιζω οτι περιειχε και λευκη σοκολατα, και τελεια μαρμελαδα απο πανω, νομιζω χειροποιητη! Και το αλλο γλυκο ηταν επισης πολυ καλο και ηταν οτι επρεπε για να κλεισει ομορφα το δειπνο μας!

Μαζι με ενα ποτηρι κρασι και ενα αναψυκτικο, ο λογαριασμος ανηλθε στα 63 ευρω, ποσο αρκετα ικανοποιητικο για αυτα που γευθηκαμε! Αποδειξη κανονικοτατα και πληρωμη με καρτα επισης κανονικοτατα..

Νομιζω πως και ο καλοκαιρινος χωρος διπλα στην πισινα ειναι επισης πολυ ομορφος, οποτε τωρα που θα ανοιξει και ο καιρος αξιζει μια εκδρομουλα μεχρι τη Βουλιαγμενη!