Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Ινδία - Σύνταγμα - Κέντρο, Αθήνα
Μάρ
10
2016
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
€/Άτομο
17-25

Καθώς επιστρέφοντας κάθε βράδυ στο σπίτι μου στρίβω από την Αμαλίας στη Συγγρού, είχα εντοπίσει το καινούριο ινδικό εστιατόριο που λειτουργεί σ’ αυτό το σημείο από τις αρχές Φεβρουαρίου. Οι φευγαλέες ματιές στο εσωτερικό του δημιούργησαν θετικές εντυπώσεις, έτσι αποφασίσαμε ως λάτρεις της ινδικής κουζίνας να το επισκεφθούμε το ταχύτερο. Η αλήθεια είναι ότι έχοντας φάει αρκετές φορές σε ινδικό στο εξωτερικό, πιο πρόσφατα μάλιστα στο Λονδίνο, οι εντυπώσεις από όλα τα ινδικά της Αθήνας ήταν μέχρι τώρα μέτριες, οφείλω όμως να προσθέσω ότι δεν έχουμε καταφέρει ακόμα να επισκεφθούμε τα ινδικά του Πειραιά, που συγκεντρώνουν μάλλον τις καλύτερες κριτικές.

Το INDIAN HAVELI (haveli σημαίνει παρεμπιπτόντως «αρχοντικό») ομολογώ ότι μας ευχαρίστησε σε όλα τα μέτωπα. Είναι καλοστημένο και απευθύνεται εμφανώς πέραν της ελληνικής και στην τουριστική πελατεία που διαμένει ή κυκλοφορεί στο κέντρο της Αθήνας. Από πλευράς μεγέθους θα το χαρακτήριζα μάλλον μικρό, μια δωδεκάδα τραπέζια στο ισόγειο και ίσως άλλα έξι στο παταράκι. Τα τραπέζια είναι βέβαια μεγάλα, άνετα εξυπηρετούν τέσσερα άτομα, ταυτόχρονα όμως πολύ κοντά μεταξύ τους. Τα καθίσματα είναι επίσης πολύ βολικά, ενώ πιο τυχεροί είναι όσοι πιάσουν θέση στους καναπέδες αριστερά και δεξιά στον τοίχο, με ωραία πολύχρωμα κεντητά μαξιλάρια.

Ας πιάσουμε όμως τα πράγματα από την αρχή. Μπαίνοντας βλέπετε ένα χώρο τραπεζοειδούς σχήματος, με την κουζίνα και τις (πεντακάθαρες) τουαλέτες στο βάθος. Ο εξαερισμός λειτουργεί άψογα, το ίδιο και η τήρηση του «Απαγορεύεται το καπνίζειν», έτσι φεύγοντας μαλλιά και ρούχα δεν μυρίζουν ούτε κουζινίλα ούτε νικοτίνη. Το όλο στήσιμο καθαρά ινδικό, όπως τουλάχιστον το φαντάζονται οι Ευρωπαίοι. Οι τοίχοι σε χρώμα μοιραρακικό, δηλαδή ροδοκεραμιδοβυσινί, καθ’ όλα ευχάριστο στο μάτι, ο φωτισμός, κυρίως από δύο πολυέλαιους, επαρκής. Η επίπλωση σε σκούρο ξύλο, ενώ τα τραπέζια – πολύ έξυπνο αυτό – είναι καλυμμένα σε όλη την επιφάνεια με ένα ωραιότατα διακοσμημένο χάρτινο τραπεζομάντηλο και από πάνω γυαλί, στο οποίο ακουμπάνε τα χάρτινα σουπλά και τα σερβίτσια, τα πιάτα με ινδικό μοτίβο γύρω γύρω, τα μαχαιροπήρουνα, αλλά και τα ποτήρια μπρούντζινα. Γενικά ένα τραπέζι στρωμένο με φροντίδα και πολύ καθαρό, από την προηγούμενη παρέα κανένα ίχνος.

Η διακόσμηση των τοίχων λίαν ενδιαφέρουσα και εντελώς φολκλόρ, δεξιά τέσσερις ωραίες ολόσωμες φιγούρες γυναικών, απέναντι σκηνές με άμεση αναφορά στη θρησκεία και τις λαϊκές παραδόσεις της Ινδίας, και όπου μένει χώρος ξυλόγλυπτα και μπρούντζινα διακοσμητικά. Κιτς; Δεν θα το έλεγα, η διαρρύθμιση και διακόσμηση του χώρου έγιναν με προσοχή και γνώση, είναι το εντελώς αντίθετο του minimal ύφους που φοριέται τον τελευταίο καιρό ακόμα και σε σουβλατζίδικα, σίγουρα πάντως δεν κουράζει. Αν εντάξουμε και τη μουσική στη διακόσμηση, και εδώ θα βάλω καλό βαθμό, instrumental μουσικό χαλί, όχι ανατολίτικο, σε σωστή ένταση.

Το σέρβις όπως πρέπει να είναι σε τέτοιου είδους εστιατόρια. Επαρκές προσωπικό με σωστή αντιμετώπιση του πελάτη (π. χ. τρέχουν να σου ανοίξουν την πόρτα όταν φεύγεις και να σε ευχαριστήσουν με χαμόγελο) και καλή γνώση του μενού και του πόσο καυτερό μπορεί να είναι κάθε φαγητό. Τα πάντα είναι της ώρας, μόνο το ρύζι φαντάζομαι ότι είναι ήδη έτοιμο, οπότε είναι λογικό να υπάρχει κάποιος χρόνος αναμονής. Οι φανατικοί του κεράσματος θα ξινίσουν βέβαια, γιατί δεν προσφέρεται τίποτε, ούτε στην αρχή ούτε στο τέλος, μόνο το νεράκι έρχεται κρύο σε γυάλινο μπουκάλι του μαγαζιού και ανανεώνεται διαρκώς.
Άλλο χαρακτηριστικό της κουζίνας του INDIAN HAVELI είναι οι χορταστικές μερίδες, γεγονός που επιδρά θετικά στο vfm. Αν δεν είστε μεγάλη παρέα, μην παραγγείλετε περισσότερα από ένα ορεκτικό, μία πίτα ή ρύζι και δύο κύρια, εμείς πήραμε δύο πίτες και ρύζι, με αποτέλεσμα να πάρουμε τη μιάμιση πίτα και σχεδόν ένα ολόκληρο δεύτερο σε πακέτο για το σπίτι.

Ο κατάλογος χωρίζεται σε ορεκτικά, σαλάτες, σούπες, πίτες, ταντούρι, κοτόπουλο, αρνί, ψάρι, ρύζι και φαγητά για χορτοφάγους (απόλυτα λογικό για την πατρίδα της χορτοφαγίας, και ευπρόσδεκτη λύση για όσους δίνουν παραγγελία για delivery και δεν θέλουν να το παρακάνουν). Συνολικά πάνω από πενήντα πιάτα, ποικιλία που επιτρέπει πολλές επισκέψεις. Επικεντρώστε την προσοχή σας στα πιάτα με ρύζι (3 – 6 ευρώ ή 9 αν προσθέσετε κρέας ή γαρίδες) και στις πίτες (2 έως 4 ευρώ, με πάνω από δέκα επιλογές, ορισμένες από αυτές άκρως πρωτότυπες και ενδιαφέρουσες). Έρχονται καυτές στο τραπέζι, όμως την παράσταση κλέβει το boti kebab (= αρνί μαριναρισμένο σε μείγμα μπαχαρικών και γιαούρτι, ψημένο σε φούρνο ταντούρι, ένα ποίημα νοστιμιάς), το οποίο φθάνει σε μαντεμένιο σκεύος βγάζοντας καπνούς!

Δεν θα σας κουράσω παραθέτοντας πιάτα με τα υλικά, την εμφάνιση, τη γεύση και την τιμή τους (κατά μέσο όρο τα κυρίως πιάτα κυμαίνονται στα 9 ευρώ), γιατί τα γούστα είναι διαφορετικά και τα πιάτα αλλάζουν. Σίγουρο πάντως είναι ότι στο INDIAN HAVELI θα βρουν όλοι αυτό που θέλουν. Θα ήθελα επίσης να σημειώσω ότι οι δύο κοπέλες που παίρνουν τις παραγγελίες λειτουργούν σωστά στην κλίμακα Skoville (= heat scale, διαβάθμιση κάψας), όταν λένε «καυτερό» εννοούν «καυτερό», ούτε «πολύ καυτερό» ούτε «ελαφρά καυτερό», οπότε κινείστε ανάλογα.

Όσον αφορά την κλίμακα Fratello, που ορίζει το βαθμό δυσκολίας εύρεσης χώρου στάθμευσης, 8 στα 10 και αυτό χαριστικά, ειδικά στην πλευρά του δρόμου όπου βρίσκεται το εστιατόριο πρόκειται για mission impossible. Σας συμβουλεύω να δοκιμάσετε την απέναντι πλευρά, εκεί στα στενά μεταξύ Συγγρού και Καλλιρρόης όλο και κάτι θα βρείτε, άσε που στην ουσία αυτοκίνητο δεν χρειάζεται, όλα τα μέσα μαζικής μεταφοράς βρίσκονται κυριολεκτικά στα πόδια σας.
Ο λογαριασμός για ένα ορεκτικό, δύο πίτες, ένα ρύζι, δύο κυρίως και δύο ποτά lassi (= αραιωμένο γιαούρτι, ότι πρέπει για να αντισταθμίσει την όποια κάψα) ανήλθε σε 41 ευρώπουλα, πληρώσαμε με κάρτα και φύγαμε απόλυτα ευχαριστημένοι. Συστήνεται ανεπιφύλακτα.

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι με έκπτωση έως 10%
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια