Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Fish Restaurants - Γκάζι, Αθήνα
Σεπ
12
2016
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
€/Άτομο
17-25

Το γραφείο μου κι’εγώ είμαστε αχώριστοι από το δημοτικό. Το μόνο που έχει αλλάξει είναι το lap top που πού βρίσκεται πάνω στη γυάλινη επιφάνειά του αντί των βιβλίων και τετραδίων πριν 40+ χρόνια. Κάτω από το τζάμι που καλύπτει το γερασμένο ξύλινο σκελετό του γραφείου, εδώ και πολλά χρόνια βάζω κάρτες από τα εστιατόρια που μου άφησαν καλές εντυπώσεις. Έτσι όταν θέλω να βγω για φαγητό εκεί είναι το πρώτο μέρος που αρχίζει η αναζήτηση.
Χθες το απόγευμα, αποφασίσαμε με την κοπέλα μου να βγούμε για ψαρικά. Τσεκάρω λοιπόν τη «βάση δεδομένων-κάρτες» και διαβάζω «Μήτσος» στο Χαλάνδρι, «Δρίτσας» επίσης Χαλάνδρι, το ίδιο και «Ο θησαυρός των γεύσεων», «Ψάριστον» πίσω από Ο. Α. Κ. Α, η "Μπόμπαινα" στην Καισαριανή, "Ο Τριαντάφυλλος" στην οδό Λέκκα και μερικά ακόμα. Όλα καλά αλλά κανένα που να τρελαίνομαι κιόλας να πάω.

Μπαίνω στο internet και ψάχνω με κριτήρια του τύπου «οι καλύτερες Ψαροταβέρνες της Αθήνας» κλπ, χωρίς όμως και πάλι να βρω κάτι που να πετάω τη σκούφια μου. Ένα δύο που βρήκα τα απέρριψα αφού διάβασα κριτικές στο ask4food. Εννοείται ότι δεν εξετάζω τα πολύ ακριβά.
Τότε θυμήθηκα ότι ένας φίλος είχε πάει πρόσφατα σε μια ψαροταβέρνα στο Γκάζι και μου είχε μιλήσει με τα καλύτερα λόγια. Ξεκινήσαμε λοιπόν με τη μηχανή και φτάσαμε εύκολα στην οδό Κωνσταντινουπόλεως, παράλληλα με τις γραμμές του τραίνου.
Η πρώτη εντύπωση του μαγαζιού είναι καλή. Ο χώρος είναι λιτός, τα όμορφα τραπεζάκια έχουν τη σωστή απόσταση μεταξύ τους, οι τοίχοι έχουν κάποιες λίγες παλιές φωτογραφίες και εξαερισμός-κλιματισμός λειτουργούν άψογα. Οι τουαλέτες τέλος είναι βγαλμένες από το χρονοντούλαπο της ιστορίας και καθαρότατες.
Αφού τσεκάραμε τον κατάλογο θέλοντας να παραγγείλουμε κυριολεκτικά τα πάντα και μασουλώντας φρυγανισμένες μπουκίτσες ψωμί και ελιές χωρίς κουκούτσι, κατέφτασε ο ιδιοκτήτης ο οποίος και πρότεινε να αναλάβει την επιλογή των πιάτων.
Η καταγωγή του ιδιοκτήτη από τη Σαντορίνη καταρχάς ήταν εγγύηση για τη φάβα που πιο γευστική δεν υπάρχει. Μας έφερε επίσης νοστιμότατες ντομάτες ροδέλες με κρίταμο και κάπαρη και ολόφρεσκο γαύρο τηγανιτό ξεκοκαλισμένο. Όπως και οι ελιές δεν είχαν κουκούτσια έτσι και ο γαύρος δεν είχε κόκκαλα.

Γενικά όλα τα πιάτα όταν τελειώσουν δεν μένει τίποτα πάνω τους. Το τσίπουρο από τον Τύρναβο ήταν εξαιρετικό (χωρίς γλυκάνισο) και συνόδευε τέλεια τα πιάτα τα οποία έρχονταν χωρίς βιασύνη αλλά και χωρίς μεγάλα χρονικά κενά. Συνεχίσαμε με την πιο ωραία σε γεύση αλλά και υφή ταραμοσαλάτα που έχω δοκιμάσει ποτέ, γαριδάκι τηγανιτό που μύριζε θάλασσα, ένα νοστιμότατο καρπάτσιο από λαυράκι (ωμό για όσους δεν γνωρίζουν) και το πιο ιδιαίτερο-πρωτότυπο μας το έφερε στο τέλος ψάρι παστουρμά, απίθανο. Αφού φάγαμε τον άμπακο ο τύπος μας κέρασε home made, όπως όλα που φάγαμε άλλωστε, μιλφείγ, λιμοντσέλο και τέλος καφέ. Ουάου! Μοναδική γαστρονομική φιέστα.
Βέβαια επειδή στη ζωή τα τέλεια πράγματα δεν κρατάνε πολύ, όταν αποφασίσαμε να φύγουμε έπιασε βροχή και ο ιδιοκτήτης μας πρότεινε να αφήσουμε τη μηχανή στο πάρκινγκ που είναι κοντά στο μαγαζί και να φύγουμε με το μετρό που βρίσκεται 50μ μακρυά. Ίσως και για το καλύτερο βέβαια γιατί μετά από τόσο τσίπουρο ….
Το εξαιρετικό gourmet και συνάμα απλό φαγητό, η ευγένεια και βαθειά γνώση του ιδιοκτήτη για τις γεύσεις της θάλασσας σε συνδυασμό με τις λογικές τιμές κάνουν το Ψ.. art κορυφαία επιλογή για μένα και η κάρτα του θα καταλάβει περίοπτη θέση πάνω στο γραφείο μου. Ανυπομονώ να ξαναπάω, ειδικά τον Οκτώβριο για μπαρμπούνια Ικαριώτικα.

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι με έκπτωση έως 25%
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια