Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Ζαχαροπλαστεία & Φούρνοι - Ομόνοια - Κάνιγγος, Αθήνα
Ιαν
09
2017
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
€/Άτομο
1-9

Το 2011 έκλεισε το Αμφι-θέατρο του Σπύρου Ευαγγελάτου (όχι του άντρα της Τατιάνας, του σκηνοθέτη). Μέσα στα πλαίσια αυτά υπήρξε και γκρίνια για την έλλειψη κρατικών χρημάτων για ό, τι αποτελεί πολιτιστική κληρονομιά της χώρας. Μέσα σε αυτή την κλάψα χάνεται η κυρίαρχη πραγματικότητα:
Φίλε καταναλωτή (θεατρικών παραστάσεων, ρούχων, πολιτικών κομμάτων, μουσικής, σουβλακιών και σερβιετών) τα λεφτά σου έχουν αξία. Αξιοποίησέ τα σοφά. Μην κάνεις με αυτά μπούρδες και μετά γκρινιάζεις για την έλλειψη κράτους, νόμων, θεσμών ή κουλτούρας.

Τη βλέπω από τώρα την κλάψα σε 5-6 χρόνια σε διάφορα blogs για το "ιστορικό τυροπιτάδικο", για την "πιο αυθεντική τυρόπιτα της Αθήνας" και άλλα μεγαλόστομα.

Δωδώνη φίλε. Η καλλίτερη τυρόπιτα της Αθήνας. Με κόστος κάτω από 2 ευρώ. Κρέμα βελούδο μέσα σε απίστευτα βουτυράτη σφολιάτα που σε παραπέμπει στην προ κατεψυγμένων εποχή. Στην τυρόπιτα που σου έπαιρνε ο παππούς σου και στην έδινε στο χέρι με τη βεβαιότητα ότι έκανε κάτι καλό. Τότε που τα τυροπιτάδικα ΦΤΙΑΧΝΑΝ -και δεν εμπορεύονταν μόνο- τυρόπιτες. Η μεταφορά του Ειρηνοδικείου από τη Σταδίου και γενικότερα η καθίζηση του κέντρου την έχει βλάψει τεραστίως τη Δωδώνη. Περπατούσες παλιά στη στοά του Ειρηνοδικείου και μύριζε βουτυράτη σφολιάτα και φέτα. Σου τρέχανε τα σάλια. Τώρα γίνονται και κάτι ανακαινίσεις στη στοά και έχει μετακομίσει στην πίσω μεριά αυτής, στη Λυκούργου. Πιο κάτω από το παιχνιδάδικο του Δαμίγου*, μεταξύ Αιόλου κι Αθηνάς. Η μυρωδιά χάνεται, πλέον, στον αέρα. Κομμάτι της παλιάς πελατείας έχει χαθεί επίσης. Οι μέρες αίγλης του παρελθόντος κι αυτές.
Η γεύση όχι.

Αγαπητή φίλη, αγαπητέ φίλε: είσαι στην ευρύτερη της πλατείας Ομόνοιας-Κοτζιά περιοχή για ψώνια, δουλειά ή βόλτα. Πεινάς. Έχεις δικαίωμα να σταματήσεις και να φας όπου επιθυμείς ό, τι επιθυμείς. Έχεις δικαίωμα να πάρεις κατεψυγμένη τυρόπιτα από αλυσίδες τυροπιτάδικων για 2 ευρώ plus. Είναι δικαίωμά σου. Δεν θα είναι δικαίωμά σου όμως να απορείς μετά "μα τι γίναν οι παλιακές γεύσεις; που πήγαν τα αυθεντικά μαγαζιά;" Θάχεις μείνει εσύ με τον Βενέτη, τον Γρηγόρη, τα Everest, τους ανώνυμους κατεψυγμενοπώλες ή τα τυροπιτάδικα βιτρίνες και πλυντήρια, τύπου Λευκός Άρτος.

----------------------------------------------
* Τοπόσημο της περιοχής και το Σινέ Αβέρωφ αλλά διαβάζουν παιδιά και θρησκευάμενοι.