Loader

18 Ιούλ 2019

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0
€ / Άτομο
17-25

Τουριστικό και αντιτουριστικό ταυτόχρονα

Στην προνομιακή (όσον αφορά τουλάχιστον την περατζάδα) τουριστικά θέση του λιμανιού, ένα "σουβλατζίδικο" προσπαθεί να κάνει κάτι διαφορετικό-αντισυμβατικό από αυτό που θα περίμενες και σε κάποιο βαθμό το πετυχαίνει...

- Φαγητό:
Σαλάτα αγγουροντομάτα με ολοφάνερα όχι φρεσκοκομμένα υλικά, χωρίς να έχει κρατήσει τα ζουμιά της η ντομάτα και με ελάχιστο λάδι, το οποίο είχε νερώσει. Κολοκυθοκεφτέδες 5 μπαλάκια 1/2 μεγέθους πινγκ πονγκ με απόλυτα τυποποιημένη γεύση. Πάμε στα κυρίως που μάζεψαν κάπως την κατάσταση... Σουβλί κοτόπουλο και χοιρινό, με μεγάλα κομμάτια ζουμερού, σωστά ψημένου και μαριναρισμένου κρέατος και στα δύο πιάτα, με συνοδεία όμως από προτηγανισμένες πατάτες και αδιάφορες σως. Αναλογικά των ποσοτήτων, ειδικά τα κυρίως κοστίζουν... γκουρμέ, μιλάμε για περίπου 13 ευρώ έκαστο (επαναλαμβάνω, καλό κρέας, νορμάλ ποσότητα, προτηγανισμένες πατάτες όμως).

- Εξυπηρέτηση:
Ευγενική, καθόλου επιτηδευμένη και με σωστή ροή σερβιρίσματος.

- Χώρος:
Αναπαλαιωμένος σε μοντέρνο ύφος, με ευχάριστο διάκοσμο, κατάλληλο φωτισμό και το στοιχείο της πέτρας να ζεσταίνει το χώρο σε αίσθηση και ευτυχώς όχι και σε θερμοκρασία μέσα στο κατακαλόκαιρο. Επίσης, για τα δεδομένα της τουριστικής κοσμοσυρροής, είναι καθαρός.

- Τιμές:
Ο κατάλογος σου δίνει και επιλογές για να μην σπαταλήσεις πολλά χρήματα, αλλά πραγματικά κάποια πιάτα κοστίζουν εξωφρενικά, ακόμα κι αν υποθέσουμε πως δεν είναι τυπικό "σουβλατζίδικο" (που αυτό είναι κυρίως).

Συνοπτικά, τα κρέατα που δοκιμάσαμε και που έβλεπα στα άλλα τραπέζια πρέπει να είναι γενικά καλά... αλλά αν χρειάζεται τυποποίηση στα υπόλοιπα και υπερκοστολόγηση σε πολλά πιάτα για να διατηρηθεί το καλό επίπεδο στην πρώτη ύλη κρέατος και στο ψήσιμο... κάτι δεν πάει καλά. Είναι θετικό πως προσπαθούν και έχουν καταφέρει να μη φορέσουν τον τουριστικό μανδύα, αλλά δεν σου προσφέρει μια ολοκληρωμένη γευστική εμπειρία, τέτοια που θα σε κάνει να το ξαναεπισκεφθείς με λαχτάρα, προγραμματισμένα και όχι επειδή βόλεψε για το πλοίο...


  • Μόνο ο συντάκτης της κριτικής και ο εκπρόσωπος του εστιατορίου μπορούν να σχολιάσουν μια κριτική.

18 Ιούλ 2019

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0
€ / Άτομο
17-25

Τουριστικό και αντιτουριστικό ταυτόχρονα

Στην προνομιακή (όσον αφορά τουλάχιστον την περατζάδα) τουριστικά θέση του λιμανιού, ένα "σουβλατζίδικο" προσπαθεί να κάνει κάτι διαφορετικό-αντισυμβατικό από αυτό που θα περίμενες και σε κάποιο βαθμό το πετυχαίνει...

- Φαγητό:
Σαλάτα αγγουροντομάτα με ολοφάνερα όχι φρεσκοκομμένα υλικά, χωρίς να έχει κρατήσει τα ζουμιά της η ντομάτα και με ελάχιστο λάδι, το οποίο είχε νερώσει. Κολοκυθοκεφτέδες 5 μπαλάκια 1/2 μεγέθους πινγκ πονγκ με απόλυτα τυποποιημένη γεύση. Πάμε στα κυρίως που μάζεψαν κάπως την κατάσταση... Σουβλί κοτόπουλο και χοιρινό, με μεγάλα κομμάτια ζουμερού, σωστά ψημένου και μαριναρισμένου κρέατος και στα δύο πιάτα, με συνοδεία όμως από προτηγανισμένες πατάτες και αδιάφορες σως. Αναλογικά των ποσοτήτων, ειδικά τα κυρίως κοστίζουν... γκουρμέ, μιλάμε για περίπου 13 ευρώ έκαστο (επαναλαμβάνω, καλό κρέας, νορμάλ ποσότητα, προτηγανισμένες πατάτες όμως).

- Εξυπηρέτηση:
Ευγενική, καθόλου επιτηδευμένη και με σωστή ροή σερβιρίσματος.

- Χώρος:
Αναπαλαιωμένος σε μοντέρνο ύφος, με ευχάριστο διάκοσμο, κατάλληλο φωτισμό και το στοιχείο της πέτρας να ζεσταίνει το χώρο σε αίσθηση και ευτυχώς όχι και σε θερμοκρασία μέσα στο κατακαλόκαιρο. Επίσης, για τα δεδομένα της τουριστικής κοσμοσυρροής, είναι καθαρός.

- Τιμές:
Ο κατάλογος σου δίνει και επιλογές για να μην σπαταλήσεις πολλά χρήματα, αλλά πραγματικά κάποια πιάτα κοστίζουν εξωφρενικά, ακόμα κι αν υποθέσουμε πως δεν είναι τυπικό "σουβλατζίδικο" (που αυτό είναι κυρίως).

Συνοπτικά, τα κρέατα που δοκιμάσαμε και που έβλεπα στα άλλα τραπέζια πρέπει να είναι γενικά καλά... αλλά αν χρειάζεται τυποποίηση στα υπόλοιπα και υπερκοστολόγηση σε πολλά πιάτα για να διατηρηθεί το καλό επίπεδο στην πρώτη ύλη κρέατος και στο ψήσιμο... κάτι δεν πάει καλά. Είναι θετικό πως προσπαθούν και έχουν καταφέρει να μη φορέσουν τον τουριστικό μανδύα, αλλά δεν σου προσφέρει μια ολοκληρωμένη γευστική εμπειρία, τέτοια που θα σε κάνει να το ξαναεπισκεφθείς με λαχτάρα, προγραμματισμένα και όχι επειδή βόλεψε για το πλοίο...


  • Μόνο ο συντάκτης της κριτικής και ο εκπρόσωπος του εστιατορίου μπορούν να σχολιάσουν μια κριτική.

Etable

ADagres

Κυριακή 25 Αυγούστου

Γεύση

Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0

Εξυπηρέτηση

Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0

Χώρος

Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0

Value for money

Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0

€ / Άτομο

17-25

Τουριστικό και αντιτουριστικό ταυτόχρονα

Στην προνομιακή (όσον αφορά τουλάχιστον την περατζάδα) τουριστικά θέση του λιμανιού, ένα "σουβλατζίδικο" προσπαθεί να κάνει κάτι διαφορετικό-αντισυμβατικό από αυτό που θα περίμενες και σε κάποιο βαθμό το πετυχαίνει...

- Φαγητό:
Σαλάτα αγγουροντομάτα με ολοφάνερα όχι φρεσκοκομμένα υλικά, χωρίς να έχει κρατήσει τα ζουμιά της η ντομάτα και με ελάχιστο λάδι, το οποίο είχε νερώσει. Κολοκυθοκεφτέδες 5 μπαλάκια 1/2 μεγέθους πινγκ πονγκ με απόλυτα τυποποιημένη γεύση. Πάμε στα κυρίως που μάζεψαν κάπως την κατάσταση... Σουβλί κοτόπουλο και χοιρινό, με μεγάλα κομμάτια ζουμερού, σωστά ψημένου και μαριναρισμένου κρέατος και στα δύο πιάτα, με συνοδεία όμως από προτηγανισμένες πατάτες και αδιάφορες σως. Αναλογικά των ποσοτήτων, ειδικά τα κυρίως κοστίζουν... γκουρμέ, μιλάμε για περίπου 13 ευρώ έκαστο (επαναλαμβάνω, καλό κρέας, νορμάλ ποσότητα, προτηγανισμένες πατάτες όμως).

- Εξυπηρέτηση:
Ευγενική, καθόλου επιτηδευμένη και με σωστή ροή σερβιρίσματος.

- Χώρος:
Αναπαλαιωμένος σε μοντέρνο ύφος, με ευχάριστο διάκοσμο, κατάλληλο φωτισμό και το στοιχείο της πέτρας να ζεσταίνει το χώρο σε αίσθηση και ευτυχώς όχι και σε θερμοκρασία μέσα στο κατακαλόκαιρο. Επίσης, για τα δεδομένα της τουριστικής κοσμοσυρροής, είναι καθαρός.

- Τιμές:
Ο κατάλογος σου δίνει και επιλογές για να μην σπαταλήσεις πολλά χρήματα, αλλά πραγματικά κάποια πιάτα κοστίζουν εξωφρενικά, ακόμα κι αν υποθέσουμε πως δεν είναι τυπικό "σουβλατζίδικο" (που αυτό είναι κυρίως).

Συνοπτικά, τα κρέατα που δοκιμάσαμε και που έβλεπα στα άλλα τραπέζια πρέπει να είναι γενικά καλά... αλλά αν χρειάζεται τυποποίηση στα υπόλοιπα και υπερκοστολόγηση σε πολλά πιάτα για να διατηρηθεί το καλό επίπεδο στην πρώτη ύλη κρέατος και στο ψήσιμο... κάτι δεν πάει καλά. Είναι θετικό πως προσπαθούν και έχουν καταφέρει να μη φορέσουν τον τουριστικό μανδύα, αλλά δεν σου προσφέρει μια ολοκληρωμένη γευστική εμπειρία, τέτοια που θα σε κάνει να το ξαναεπισκεφθείς με λαχτάρα, προγραμματισμένα και όχι επειδή βόλεψε για το πλοίο...


  • Μόνο ο συντάκτης της κριτικής και ο εκπρόσωπος του εστιατορίου μπορούν να σχολιάσουν μια κριτική.