Loader

PP_TINA

Κριτικές: 226
Μέλος από: Σεπ 2012

Εμφάνιση:

01 Φεβ 2018

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0
€ / Άτομο
10-16

Ένα Ιταλικό εστιατόριο σε κάποιο δυσδιάκριτο σημείο της Ελαιών στην Κάτω Κηφισιά που ωστόσο προσφέρει φαγητό υψηλών προδιαγραφών μέσα σε έναν μετριότατο χώρο.

Το " Casa di Rena " το επισκεφθήκαμε Κυριακή μεσημέρι (28.01) παρέα τεσσάρων ατόμων με αρκετή περιέργεια ύστερα από τα διφορούμενα σχόλια που είχαμε διαβάσει.
Ο χώρος δεν αποτελεί κάτι το ιδιαίτερο και μάλλον απογοητεύει αρχικά, απλές τζαμαρίες με θέα αδιάφορη, μεταλλική ψευδοροφή στο μεγαλύτερο μέρος της οροφής, βαριά ξύλινα τραπέζια και ένα μπαρ λίγο παλιομοδίτικο. Ωραία παρένθεση αποτελούν τα διακοσμητικά μπουκάλια - φωτιστικά που κρέμονται πάνω σε κλαδί ξύλου και οι κομψά επιπλωμένες και πλήρως οργανωμένες τουαλέτες στο υπόγειο με τον σκαλιστό καθρέφτη, την βελούδινη κίτρινη πολυθρόνα, τις καλοσχεδιασμένες γούρνες και τις λευκές πετσετούλες για τα χέρια.
Εντύπωση για την εποχή κάνει ο " παρατεταμένος " Χριστουγεννιάτικος στολισμός με τα γκι στο μπαρ αλλά και τα ποτήρια με τους αλεξανδρινούς....

Παρόλα αυτά αισθάνθηκα ότι οι ιδιοκτήτες ή οι υπεύθυνοι έχουν προσπαθήσει να ομορφύνουν κάπως τον χώρο ή τις παροχές μέσα σε αυτόν. Και τι εννοώ: Πάνω σε ένα από τα καθίσματα των τραπεζιών υπάρχει μια μάλλινη πασμίνα, προσφέρονται κάποια όμορφα κεράσματα, η ιδιοκτήτρια ετοιμάζει γκράπα από διάφορα φρούτα που τα παρουσιάζει μέσα σε εντυπωσιακά μεγάλα δοχεία μαρμελάδας και κυρίως ο εκπληκτικός μουσικός - τραγουδιστής που με την τρομπέτα του, το καταπληκτικό ξένο ρεπερτόριο του ( γνωστά παλιά ιταλικά γαλλικά και άλλα τραγούδια ) και τη χαρισματική φωνή του μας κράτησε καλή συντροφιά!! Ευπρόσδεκτη καινοτομία του εστιατορίου που προς το παρών λαμβάνει μέρος μόνο κάθε Πέμπτη βράδυ και Κυριακή μεσημέρι.

Το σέρβις είναι επαγγελματικό και πρόσχαρο με λίγες όμως απροσεξίες....
Οι τιμές θα μπορούσαν να είναι λίγο χαμηλότερες ( η κατηγορία τιμής είναι υπολογισμένη μετά την έκπτωση e - table 15% ) και περισσότερο ξεκάθαρες (βλ. παρακάτω)

Ευχάριστη, τουλάχιστον για μένα, είναι η ύπαρξη μικρού αλλά περιεκτικού καταλόγου φαγητών! Η κάρτα με το μενού είναι γραμμένη σε φύλλο χαρτιού και περιλαμβάνει σαλάτες και ορεκτικά, πίτσες, ζυμαρικά και ριζότο, μερικά κρεατικά και λίγα γλυκά. Σε μαθητικό τετράδιο βρίσκουμε την χειρόγραφη λίστα των ποτών ( Βιβλία Χώρα, λευκό, ΕΥΡΩ 29,00, μπύρες 330ml, 3,00, τσίπουρο 200 ml, 7,00 και πολλά ακόμη.. ).

Παραγγείλαμε τα εξής:

Νιόκι με λάδι τρούφας και ίχνη ρόκας (πιάτο ημέρας ) στα 12,50. Σε βαθύ πιάτο σερβίρονται λίγα εκπληκτική γεύσης φρέσκα ζυμαρικά, μακάρι να ήταν και άλλο......

Ταλιάτα " Black Angus " με πατάτες baby, ρόκα, παρμεζάνα και λάδι δενδρολίβανου (22,00). Σερβίρεται με γραφικότητα σε ξύλινο δίσκο με χερούλι, όπου βρίσκουμε μερικές φέτες κρέατος με λίγη σος και λίγα ψιλοκομμένα κομματάκια παρμεζάνας, μικρή ποσότητα σαλάτας και λίγες πεντανόστιμες πατάτες. Ωστόσο, το κρέας ήταν λίγο στεγνό και χρειαζόταν μια δυνατή BBQ σος.....

Trofie (φρέσκια pasta) με πράσινο πέστο και λίγη ντομάτα (12,50), πρόκειται για λεπτά, μακρόστενα ζυμαρικά που με το πράσινο πέστο έμοιαζαν σαν φασολάκια...! Συμπαθητική ( μικρή μερίδα ) γεύση ζυμαρικών που σερβίρεται σε βαθύ πιάτο επίσης!

Πίτσα λευκή ( Bianca ) με ιταλικό ζαμπόν και γκοργκοντζόλα (12,50). Μια απολαυστική πίτσα οχτώ τεμαχίων με φίνα λεπτή ζύμη!!

Από τα γλυκά επιλέξαμε creme brulee σοκολάτας (6,00), την βρήκα αρκετά νόστιμη. Σκεπάζεται με μια στρώση καραμελωμένης σοκολάτας.

Ήπιαμε αξιοπρεπές κόκκινο κρασί syrah σε ποτήρι ( 3,50 ). Ο κατάλογος έγραφε ότι το 1/2 lt χρεώνεται ΕΥΡΩ 6,00!!

Στην αρχή έρχεται απευθείας νερό εμφιαλωμένο που χρεώνεται 1,50 (κατά λάθος χρέωσαν δύο νερά... )

Πριν το φαγητό καταφθάνουν μικρές μπρουσκέτες από σουσαμένιο ψωμί με τυρί λευκό και ντομάτα που ανέδυαν μια απαλή μυρωδιά σκόρδου. Απολαυστικό ορεκτικό που πρετοιμάζει όμορφα τον ουρανίσκο για τα υπόλοιπα πιάτα. Το θεωρήσαμε ως ένα ευγενικό καλωσόρισμα αλλά εκ των υστέρων διαπιστώσαμε ότι χρεώθηκε ΕΥΡΩ 4,00!!

Στο τέλος, μας κέρασαν τέσσερα μικρά, νόστιμα και τραγανά, γκοφρετάκια σοκολάτας και χειροποίητη γκράπα από κουμκουάτ. Η γκράπα μοιράζεται στα ποτήρια με μεγάλη κουτάλα, με μικρό στόμιο,, μέσα από ένα εντυπωσιακό βάζο μαρμελάδας με μπόλικα κίτρινα κομμάτια κουμκουάτ!

Ο ολίγον "πειραγμένος " λογαριασμός έρχεται συνοδεία καραμελών τύπου τσάρλεστον!

Τελικά, οι γεύσεις και μόνο του εστιατορίου δεν θα σας αφήσουν αδιάφορους!
Τα υπόλοιπα επαφίενται στην κρίση σας.....

28 Ιαν 2018

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0
€ / Άτομο
17-25

Ένα pop up εστιατόριο με επίκεντρο το κρέας στον Κεραμεικό και συγκεκριμένα στον Α' όροφο του πολυχώρου BIOS. Στην κουζίνα δημιουργούν δύο ταλαντούχα νέα παιδιά με μεγάλες προοπτικές στον χώρο! Ωστόσο, οι τιμές θα πρέπει να μειωθούν!

Η μπριόζα νεαρά Γωγώ Δελογιάννη, πρώην δικηγόρος και απόφοιτη της τουριστικής σχολής του Άργους (ως τεχνικός μαγειρικής ) και ο δραστήριος Δημήτρης Παπαπαναγιώτου με σπουδές μαγειρικής στην Μεγάλη Βρετανία, τόλμησαν αυτό το πρωτότυπο εγχείρημα. Οι δύο αυτοί Σεφ του " BIOS AT HOME " γνωρίστηκαν στο Master Chef του 2017 όπου έλαβαν μέρος και έφθασαν να μπουν μέσα στους είκοσι πρώτους!

Στο BIOS ξεκίνησαν εδώ και τρεις μήνες και θα μείνουν εκεί περίπου έως τις 05/02 (κάθε pop up εστιατόριο έχει ημερομηνία λήξεως... ). Βέβαια, όπως μας πληροφόρησαν, υπάρχει περίπτωση να συνεχίσουν και αργότερα, όχι άμεσα, γιατί στο ενδιάμεσο θα ανέβει μια θεατρική παράσταση, όπου ο σκηνοθέτης θα χρειαστεί και τον χώρο που βρίσκεται τώρα το εστιατόριο. Στον χώρο έχουν λάβει μέρος ακόμη δύο γαστρονομικές θεματικές ( η μια χορτοφαγική ) με μεγάλη επιτυχία. Επιτυχία γνωρίζει φυσικά και η τωρινή meatty θεματική!
Το κρέας που σερβίρεται είναι Ουρουγουάης και το ετοιμάζουν με την τεχνική sous vide. Αυτό σημαίνει ότι σε ειδική συσκευή το κρέας ετοιμάζεται μέσα σε διάφανες σακούλες, αεροστεγώς κλεισμένες, για αρκετές ώρες. Μάλιστα, η Σεφ με πληροφόρησε ότι ήρθαν στην Ελλάδα οικιακές συσκευές σουβίντ.

Ας πάμε λοιπόν στο ψητό... συν η παραγγελία μας στις 11.01:
Το εστιατόριο σερβίρει δύο ειδών κρεατικά πιάτα, δύο άτομα δοκιμάσαμε και τα δύο. Το Flat Iron Steak ( κομμάτι ωμοπλάτης ) στα 14,00 και το burger με ψωμί μπριος (12,50). Σερβίρονται σε "ασήκωτα" μαντεμένια-ξύλινα ορθογώνια πιάτα.
Το flat iron σερβίρεται με λίγο χοντρό αλάτι σε μια γωνιά του πιάτου και συνοδεύεται από ένα μαύρο μπολ με σπανάκι. Το κρέας είναι τρυφερό και εξαιρετικής γεύσης και οσμής ( το ζήτησα rare ), συνοδεύεται από ένα μαύρο μπολ με λίγη ποσότητα από φρεσκότατο σπανάκι!!!

Το ψωμί του Burger είναι μπριός και το βρήκα εκπληκτικό. Το δε κρέας είναι τραγανό και φρεσκότατο! Mέσα στο Burger βρίσκεται σος Bearnaise και καραμελωμένα κρεμμύδια. Η κίτρινη σος με καλλιτεχνικό τρόπο ξεχειλίζει και ομορφαίνει το πιάτο... Το πιάτο συνοδεύεται από ένα, επίσης μαύρο, μπολάκι με τσιπς.

Πέρα από τα δύο αυτά κυρίως πιάτα, υπάρχουν πέντε σαλάτες που μπορούν προαιρετικά να συνοδεύσουν τα δύο παραπάνω εδέσματα. Σερβίρονται σε μικρά λευκά μπολάκια, χρεώνονται ΕΥΡΩ 3,00 και 3,50. Εμείς παραγγείλαμε μία σαλάτα "Blue Cheese Broccoli", μπλε τυρί, μπρόκολο, πιπεριά τσίλι και σωταρισμένα κρεμμύδια, στα 3,50. Η φρεσκάδα και το σωστό βράσιμο του μπρόκολου μας εντυπωσίασαν!! Η ολοπράσινη και φροντισμένη παρουσίαση του πιάτου είναι απαράμιλλη, η ποσότητα ωστόσο Σπαρτιάτικη, μια εντελώς ατομική μερίδα!!

Ακόμα, υπάρχουν και μερικές(4) επιπλέον σος για τα δύο κρεατικά πιάτα που σερβίρονται όπως η Red Wine Sauce ή η Tartare Sauce (1,50 ). Όλες οι σος έχουν την ίδια χρέωση.
Από γλυκά υπάρχει μόνο ένα το οποίο και δοκιμάσαμε.
Μηλόπιτα με παγωτό (Tart Tatin w/ icecream) στα 4,00. Πρόκειται για ένα σχήμα τριγώνου που περιλαμβάνει ζουμερά - ζεστά μήλα και μια μικρή μπάλα παγωτού. Φανταστικό!!

Για το νερό ερωτηθήκαμε και προτιμήσαμε νερό βρύσης

Το μικρό μενού είναι γραμμένο στα σουπλά, ενώ η λίστα με τα κρασιά (20-29,00 / φιάλη), τις εκλεκτές μπύρες, τα κοκταίηλ (βλ. Bloody Mary, 9.00 ) και τον καφέ αναγράφονται σε μια μικρή κάρτα. Σερβίρεται και κρασί (λευκό - κόκκινο-ροζέ) σε ποτήρι όπως π. χ το Αγιωργίτικο Νασιάκου στα 4,00.

Θεωρώ πως, για ένα εστιατόριο pop up με δύο νέους, εν δυνάμει καταξιωμένους Σεφ στον χώρο, οι τιμές, φαγητών αλλά και ποτών, είναι κάπως υπερβολικές και κάπου χαλάνε αυτό το κατά τα άλλα πετυχημένο εγχείρημα! Ελπίζω αυτή μου η παρατήρηση να ληφθεί υπόψη στο μέλλον!

Ο χώρος είναι πολύ ζεστός και άμεσος.... νομίζεις ότι κάνεις κάποια ξέγνοιαστη επίσκεψη στον κολλητό σου ή ότι βρίσκεσαι σπίτι σου με άλλη διακόσμηση!! Αφού ανέβεις μερικά σκαλιά από τον ισόγειο χώρο του BIOS, στο βάθος δεξιά, αφού μπεις από τη κεντρική είσοδο του BIOS, επί της Πειραιώς, ανοίγεις την λευκή πόρτα με το τζαμάκι και συναντάς έναν εντελώς 70'ς χώρο. Τα τραπέζια είναι σε διάφορα σχέδια και μεγέθη (λευκά με μπλε καθίσματα, ξύλινα με μαύρα καθίσματα κ. ά ), οι λευκές κουρτίνες είναι εντελώς "σπιτικές", το δάπεδο είναι το μισό από παλαιού τύπου μάρμαρο και το υπόλοιπο ξύλινο, τα πολύφωτα και τα επιτραπέζια φώτα είναι χρωματιστά και εκπληκτικής αισθητικής. Υπάρχουν άλλες δύο αίθουσες στο ίδιο στυλ, με πολύχρωμα καθίσματα και τραπέζια σε διάφορα μοτίβα. Η μια, η δεξιά από την είσοδο, είναι εντελώς οικεία και με τα ράφια με τα βιβλία μοιάζει με γραφείο οικίας αλλά και με αίθουσα βιβλιοθήκης....
Ξεχωριστά γοητευτικά στοιχεία του χώρου είναι οι δήθεν ξεφτισμένοι τοίχοι (σε ορισμένα σημεία), οι λίγες όμορφες γλάστρες με τα πλούσια πράσινα φυτά και οι αφίσες με τους κρεοπώλες και το "Thank you Beef ". Φιγούρες τους υπάρχουν και στα σουπλά...
Η ανοιχτή κουζίνα με τα λίγα στουλς ξεχωρίζει με γούστο μέσα στον χώρο και όλα είναι στην τάξη. Εκεί, οι δύο Σεφ με τις ριγέ ποδιές τους βρίσκονται σε απίστευτη δράση!
Οι καθαρές τουαλέτες είναι έξω από το εστιατόριο, στον ίδιο όροφο, και υπάρχουν στη σειρά πολύ ιδιαίτερες αλλά απλές γούρνες.

H πολλή καλή ξένη μουσική που ακούγεται είναι χορευτική και δένει απόλυτα με το "χρωματιστό" περιβάλλον

Το μέρος αυτό σερβίρει εξαιρετικό φαγητό και εκπέμπει ζωντάνια και καλλιτεχνική ευαισθησία που κερδίζει......
Τα νέα αυτά παιδιά δεν Ραδιουργούν αλλά Δημιουργούν,
για τον λόγο αυτό:
STAY TUNED!!

26 Ιαν 2018

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
€ / Άτομο
10-16

Η σχέση μου με το " Μαύρο Πρόβατο " έχει δοκιμαστεί δύο φορές αλλά τελικά τα καταφέραμε...!
Δύο φορές, λοιπόν, στο μακρινό παρελθόν, πήγα στα δυο εστιατόρια, στο Παγκράτι και στα Μελίσσια! Μαύρες σαν τα πρόβατα οι εντυπώσεις μου!! Ωστόσο, διαβάζοντας τις τόσες διθυραμβικές κριτικές από αγαπημένους χρήστες στο ask, λέω δεν μπορεί, μάλλον φταίνε οι επιλογές μου ή η " κακή μέρα. "..... Έτσι λοιπόν απέφευγα να γράψω...
Ήρθε λοιπόν η στιγμή (3.01), αφού προηγήθηκε και μια αποτυχημένη απόπειρα εύρεσης τραπεζιού πριν από λίγο καιρό, να επαληθευτούν οι παραπάνω υποψίες μου και να δικαιωθεί το πρόβατο. Congratulations!
Να μου πεις γιατί τόση εμμονή με αυτό το πρόβατο το Μαύρο. Εξηγήσεις: α) να δικαιώσω τους φίλους χρήστες β) η τρυφερότητα αλλά και η αγανάκτηση που νοιώθω για τα "μαύρα πρόβατα" γενικότερα γ) η πιθανότητα να είμαι ένα από δαύτα και δ) η σπάνια κόμη τους.....

Αρχικά, για εκείνους που δεν γνωρίζουν, το εστιατόριο δείχνει να είναι καθαρά συνοικιακό. Πολύς κόσμος όμως καταφθάνει εδώ από διάφορες γωνιές της πόλης. Ακόμα και καθημερινή είναι δύσκολο να βρει κάποιος τραπέζι. Σε αυτό συμβάλουν βέβαια και οι μάλλον περιορισμένοι χώροι του μαγαζιού.

Εμείς, δύο άτομα, καθίσαμε στην πιο μικρή αίθουσα από τις δύο, που είναι και η πιο καινούργια. Όταν φθάσαμε δεν υπήρχε τραπέζι αλλά το ευγενέστατο προσωπικό αμέσως προσπάθησε να μας εξυπηρετήσει! Η αίθουσα αυτή είναι λιτή αλλά με μερικές λεπτομέρειες άκρως αντιπροσωπευτικές, όπως π. χ. τα πολλά μικρά μαύρα προβατάκια - ένα λευκό στο κέντρο - πάνω στον κατάλευκο τοίχο! Κατά τα άλλα, δεν υπάρχει κάτι το ιδιαίτερο μέσα στον συγκεκριμένο χώρο. Τα τραπέζια (5-6) είναι πολύ απλά και σε ολόλευκο χρώμα, στρωμένα με την κλασική καφέ λαδόκολλα.

Ο δεύτερος κλειστός, ο κύριος χώρος, παρουσιάζει ένα κάπως διαφορετικό διακοσμητικό ύφος με χιουμοριστική και επιμορφωτική διάθεση. Πάνω σε μαυροπίνακα είναι γραμμένοι με κιμωλία διάφοροι αστεϊσμοί και υπάρχουν δύο πόστερ με χαρακτηριστικά στοιχεία γύρω από το κρέας, τα μέρη του και την μαγειρική του. Τα τραπέζια είναι λευκά και περισσότερο προσεγμένα από τον προηγούμενο χώρο.

Γενικά, υπάρχει ένα σχετικό στρίμωγμα αλλά το νεανικό στυλ των περισσότερων θαμώνων, η ευγένεια του προσωπικού και το συνολικό διακοσμητικό ύφος σε κάνουν να το προσπερνάς.

O εξωτερικός χώρος στοιχειοθετείται από μερικά μικρά σιδερένια τραπέζια και καθίσματα, πάνω στο πεζοδρόμιο, όπου οι θαμώνες ζεσταίνονται από μερικά θερμαντικά οροφής.

Οι σερβιτόροι είναι ντυμένοι με χαρακτηριστικές ποδιές και όμορφες γκρι μπλούζες με το σήμα του εστιατορίου!

Το μενού είναι μεγάλο, με αρκετά πιάτα ημέρας, κυρίως πιάτα, ορεκτικά, μεζέδες, σαλάτες και μερικά θαλασσινά ή και ζυμαρικά με θαλασσινά. Η λίστα με τα ποτά δεν είναι μεγάλη αλλά την βρήκα ικανοποιητική και σε σχετικά καλές τιμές για εστιατόριο πάντα, π. χ. Μαντινεία Τσέλεπος, Μοσχοφίλερο (16,00/ μπουκάλι). Σερβίρεται και χύμα κρασί, λευκό και κόκκινο. Ακόμη βρίσκουμε ενδιαφέρουσες μπύρες, τσίπουρα, ούζα, ρακή και αναψυκτικά.

Η παραγγελία μας:

Κολοκυθόσουπα (6,00), όπου ο σερβιτόρος μας την μοίρασε στα δύο πιάτα ακριβοδίκαια. Λαχταριστή σούπα!

Μοσχαρίσιo παϊδάκι μπρεζέ με αποξηραμένα φρούτα και αρωματικό πουρέ καρότου (9,90), από τα πιάτα ημέρας. Πιάτο Υψηλής Γαστρονομίας με μικρά κομμάτια κρέατος πάνω στον κιτρινωπό και μερικά δαμάσκηνα και σύκα (?) τριγύρω, καθώς και μπόλικη καφέ σάλτσα. Εντυπωσιακό είναι το μεγάλο κόκκαλο στο κέντρο του πιάτου (χωρίς μεδούλι) καθαρά για διακοσμητικούς λόγους. Πρόκειται για ένα τέλειο πιάτο τόσο γευστικά όσο και αισθητικά!

Χουνκιάρ Μπεγιεντί (6,90), σερβίρεται σε κομψό στρογγυλό λευκό πιάτο. όπου το μοσχαρίσιο κρέας είναι αρκετά τρυφερό με μπόλικη κόκκινη σάλτσα και στη βάση του βρίσκεται ο νόστιμος πουρές μελιτζάνας.

Από τα γλυκά διαλέξαμε μια μους espresso με άσπρη σοκολάτα (6,20), σερβίρεται σε γυάλινο ποτήρι με μικρή ποσότητα κρέμας όμορφα σχεδιασμένης. Απαράμιλλης γεύσης γλυκό και ανάλογης φυσικά τιμής!!

Ήπιαμε μια μπύρα Voreia Stout (330ml) στα ΕΥΡΩ 4,50.

Στην αρχή προσφέρουν παξιμάδια από μπαγκέτα με διάφορα μυρωδικά που συνοδεύονται από ντιπ με σος ντομάτας και μαϊντανό! Δεν χρεώθηκαν!

Στο τέλος μας ξεπροβόδισαν με δύο σφηνάκια γκράπας.

Καταφθάνει νερό βρύσης.

Η θετική αύρα του προβάτου και οι θετικές εντυπώσεις που αποκόμισα εύχομαι να με ξαναφέρουν σύντομα κοντά του.....

21 Ιαν 2018

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
€ / Άτομο
10-16

Το πολυδιαφημισμένο πλέον μεξικάνικο εστιατόριο " Dos Hermanos " στην Κηφισιά χαρακτηρίζεται από ζωντάνια, ευγένεια, ζωηρή διακόσμηση και ικανοποιητικές γεύσεις, άλλωστε δεν υπάρχουν και πολλά στο είδος του στην χώρα μας!

Στο συγκεκριμένο μέρος σύχναζα ανελλιπώς κατά τα mid late 90ς τότε που τα έθνικ εστιατόρια σπάνιζαν αλλά και οι έξοδοι περιορίζονταν στα "κοντινά" μέρη. Έκτοτε αυτό το deja vus καθώς και η ακούραστη περιέργειά μου για το καινούργιο με απομάκρυναν κάπως... Τότε, η μικρή είσοδος του εστιατορίου ήταν δίπλα από τη σημερινή, σχετικά μεγάλη είσοδο. Κατόπιν, ανεβαίναμε ορισμένα σκαλιά και συναντούσαμε μια μεγάλη αίθουσα, εκείνη που βρίσκεται τώρα στον α΄ όροφο, πανομοιότυπη με την τωρινή με κάποιες βελτιωτικές αλλαγές στα έπιπλα. Μάλιστα, η γνωστή φιγούρα του υπεύθυνου κυριαρχούσε από εκείνα τα χρόνια στον χώρο!

Η λατινογενής ταυτότητα του εστιατορίου "κράζει" από μακρυά. Ωστόσο, η διακόσμηση δεν υπερβαίνει τα όρια και δεν γίνεται κιτς. Αντιθέτως, κυρίως ο ισόγειος χώρος, είναι φτιαγμένος με γούστο και μεράκι. Αγαπητέ Fratello, αυτή τη φορά δεν θα σταθώ πολύ στον διάκοσμο των χώρων καθώς έχει αναλυθεί τόσο περιγραφικά από πολλούς χρήστες μας!

Απλά, θα επισημάνω τα μερικά διακοσμητικά στοιχεία που τα θεωρώ ιδιαίτερα: την παρουσία κάκτων σε όλες τις εκδοχές τους που κάνουν την εμφάνισή τους από τις μεγάλες ζαρντινιέρες στην είσοδο! Η παρουσία τους συνεχίζεται και στον ισόγειο χώρο με την κομψή-Χριστουγεννιάτικα διακοσμημένη - γλάστρα, με τον μοβ φιόγκο, καθώς και με άλλους πολλών σχεδίων κάκτους.

Η πράσινη διάθεση του χώρου είναι ολοφάνερη και στο υπέροχο τμήμα με τα φυτά στο βάθος του ισόγειου χώρου (στολισμένα με μικρά λαμπιόνια ). Ακόμα, εντυπωσιακό είναι και το μικρό καλοκαιρινό τμήμα με τη φιγούρα της Φρίντα Κάρλο, τα επιβλητικά τραπέζια του επάνω χώρου καθώς και τα χρωματιστά τραπέζια του ισογείου, η βιτρό οροφή και οι εξωτικές και πανέμορφες τουαλέτες στον επάνω όροφο. Επιπλέον, τόσο τα διάφορα ισπανομεξικανικά μπιμπλό, εμπνευσμένα από την κουλτούρα και των δύο αδελφών εθνών, όσο και τα ζωηρά χρώματα συνθέτουν ένα εξωτικό, ξέγνοιαστο και χαρούμενο περιβάλλον!

Θεωρώ ότι εάν το μέρος ή η χωροταξική δομή του ήταν διαφορετική και μπορούσε να διατεθεί κάποιος χώρος αποκλειστικά για να χορεύουν οι θαμώνες, θα ήταν ίσως η πιο must επιλογή για τους φαν του είδους. Παρόλο που πλέον διοργανώνονται κάποιες latin βραδιές που, όπως μας πληροφόρησαν οι σερβιτόροι, και τα τραπέζια στο ισόγειο διατάσσονται πιο αραιά, ο διαθέσιμος χώρος δεν αρκεί.
Η μουσική που ακούγεται (υπάρχει και θέση dj ) αν και σε χαμηλή ένταση είναι πολύ καλή και χαρακτηριστική. Φαντάζομαι ότι τις προχωρημένες ώρες θα δυναμώνει και θα χαρίζει περισσότερο κέφι!

Επισκεφθήκαμε το " Dos Hermanos " κατά την διάρκεια των εορτών (02.01.2018) παρέα τριών ατόμων στα πλαίσια μιας χαλαρής εξόδου... Καθίσαμε στο ισόγειο, σε ένα χρωματιστό τραπέζι με ισπανικά πλακάκια στην επιφάνειά του και στρωμένα με πανέμορφα σουπλά με έναν Μεξικανό με το σομπρέρο του την κιθάρα του και μια πιπίλα, καθώς και ένα μικρό Μεξικανόπουλο, ζωγραφισμένα με υπέροχους συνδυασμούς χρωμάτων. Επιπλέον, τα πρωτότυπα πιάτα και οι πετσέτες είναι σε πολύ ζωντανά χρώματα. Τα τραπέζια κοσμούσαν και απλά, γυάλινα και στρογγυλά, κηροπήγια.

Το μενού είναι πολύ μεγάλο και πρωτοστατούν κλασικά-δημοφιλή μεξικάνικα πιάτα (Ενσιλάδας, Τάκος, Μπουρίτο, Τοστάδα κ. ά ). Πέρα από αυτά, συναντάμε διάφορα κλασικά κρεατικά πιάτα απλά και μεξικάνικα. καθώς και μερικά γλυκά.

Παραγγείλαμε τα εξής:

Taquitos κοτόπουλου (7,00), πρόκειται για μικρές πεντανόστιμες τυλιχτές τορτίγιες με τυριά και κοτόπουλο συν λίγη ντομάτα. Κατέφθασαν σε εντυπωσιακό βαθύ μπλε πιάτο όπου τα τέσσερα τακίτος βρίσκονταν περιμετρικά του και η μπόλικη λευκή sour cream (με λίγα ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμυδάκια) στο κέντρο του πιάτου με λίγη σος gucamole δίπλα!

Μexican Combo με Burittos με κοτόπουλο και Flautas με μοσχάρι (12,50) και ένα ακόμη με Enchilladas με κοτόπουλο και το ίδιο Flautas (12,50). Όπως καταλάβατε, πρόκειται για πιάτο που κάποιος μπορεί να συνδυάσει δύο παραδοσιακά μεξικάνικά φαγητά. Άκρως λειτουργική λύση ανάμεσα στις τόσες επιλογές που από ένα σημείο και μετά σε "πνίγουν" όταν μάλιστα θέλεις να χαρείς την παρέα σου.
Και στα δύο πιάτα, πέρα από τα κυρίως εδέσματα, γαρνίρονται με τον ίδιο τρόπο: μία τραγανή τορτίγια, μια κατακόκκινη πιπερίτσα, ρύζι, λίγες μικρές λωρίδες μοβ λάχανου, ντομάτα, μπόλικη πράσινη σαλάτα, sour cream πάνω από τα φαγητά. Και τα βασικά φαγητά ( με το Burito να έχει το προβάδισμα ) και οι γαρνιτούρες στοιχειοθετούσαν δύο πολύ νόστιμα πιάτα!

Μεξικάνικο Σνίτσελ (κατόπιν έμαθα ότι Μεξικάνικο Σνίτσελ δεν αποτελεί κάτι το ιδιαίτερο στην Μεξικανική κουζίνα........ ) από χοιρινό κρέας (13,50). Θέλοντας να ξεφύγω από τα κλασικά μεξικανικά πιάτα είπα να διαλέξω κάτι το διαφορετικό. Έτσι παράγγειλα αυτό το Σνίτσελ... Σερβίρεται με πολύ όμορφο τρόπο, πάνω σε στρογγυλό ξύλινο δίσκο. Συνοδεύεται από χειροποίητες πατάτες τηγανιτές, πράσινη σαλάτα συν λίγο μοβ λάχανο και για ντεκόρ δύο πράσινα φασολάκια και μια κόκκινη μικρή πιπεριά. Επάνω από το παναρισμένο Σνίτσελ υπήρχε μπόλικο λιωμένο κίτρινο τυρί. Το Σνίτσελ πραγματικά με απογοήτευσε γιατί για χοιρινό ήταν πολύ στεγνό και χοντροκομμένο και το μέτριο πανάρισμα ( που λίγο το καταλαβαίνεις ) δεν μπορούσε να το κάνει τραγανό, ως είθισται!!!
Θεωρώ ότι πολλά κρέατα του καταλόγου, ιδιαίτερα εκείνα που δεν αφορούν την Μεξικάνικη κουζίνα και την ταυτότητα του εστιατορίου, θα πρέπει να αποσυρθούν ή τουλάχιστον να μετριαστούν. Δεν γίνεται να ικανοποιούνται όλα τα γαστρονομικά γούστα.... ο θαμώνας πάει στο μέρος αυτό κυρίως για την ξεχωριστή κουζίνα του!

Στην αρχή μας προσφέρθηκαν νόστιμα Νάτσος, σε ξύλινο στρογγυλό μπολ, συνοδεία της γνωστής κόκκινης και πικάντικης μεξικάνικης σος!

Ήπιαμε:
Mojito (8,00), πολύ κατώτερο των προσδοκιών μας και ιδιαίτερα νερωμένο...
Ποτήρι Σανγκρία (5,00), σπιτική και πολύ νόστιμη!
Μπύρα Desperados ( 330 ml ) με τεκίλα, στα ΕΥΡΩ 5,00. Η ελαφριά και πλούσια σε γεύση αυτή μπύρα έχει πολύ ωραία συσκευασία και σερβίρεται με φέτα λεμόνι στο πάνω μέρος του μπουκαλιού.

Πέρα από τα κλασικά Μεξικανικά ποτά και κοκταίηλ, δίνεται ξεχωριστά και μία αρκετά ενδιαφέρουσα wine list με πολλά αξιόλογα Ελληνικά κρασιά.

Όσον αφορά το νερό οι γνώμες διίσταντο....: Ο ένας σερβιτόρος μας ρώτησε εάν θέλουμε απλό ή εμφιαλωμένο νερό. Είπαμε εμφιαλωμένο (2,00). Ο δεύτερος σερβιτόρος, αφού μας ξαναρώτησε, μας πληροφόρησε ότι και το νερό της βρύσης είναι καλό γιατί είναι φιλτραρισμένο.....!

Κατά τα άλλα, το προσωπικό είναι ευγενέστατο, δραστήριο και πλήρως καταρτισμένο!

Σε γενικές γραμμές, πρόκειται για ένα μέρος με θετική και χαρούμενη αύρα που κερδίζει τον θαμώνα, ο οποίος αρέσκεται στο συγκεκριμένο είδος κουζίνας!

17 Ιαν 2018

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0
€ / Άτομο
50-64

Το "21" στην Κηφισιά είναι ένα ατμοσφαιρικό εστιατόριο, με ικανοποιητικές γεύσεις και απλή αλλά κομψή διακόσμηση! Ακόμα, αποτελεί στέκι πασίγνωστων κοσμικών. Ωστόσο, το ευγενικό αλλά κάπως ελλιπές σέρβις (σε ορισμένα σημεία) και οι γεύσεις ( που δεν είναι τόσο τέλειες όσο θα έπρεπε ) δεν συνάδουν με το προφίλ των θαμώνων που ακολουθούν το εστιατόριο ούτε με τις ακριβές τιμές φαγητών και ποτών. Από την άλλη πλευρά, το ζεστό περιβάλλον με την εξαιρετική ατμόσφαιρα και μουσική μπορώ να πω ότι επισκιάζει τα όποια κακώς κείμενα...

Στην καρδιά λοιπόν των εορτών, βράδυ της 30.12, λίγο πριν μας αποχαιρετήσει το 2017, επισκέφθηκα το μέρος αυτό.
Το πρώτο που με κέρδισε εδώ ήταν η γλυκιά ηρεμία που επικρατούσε, κυρίως λόγω της περιρρέουσας ήρεμης ατμόσφαιρας και του χαμηλού φωτισμού. Από ΄κει και πέρα, μου άρεσε η μινιμαλιστική αλλά και κλασική ταυτόχρονα εσωτερική διακόσμηση! Ο Χριστουγεννιάτικος στολισμός ήταν διακριτικός με ορισμένα χρυσά φωτάκια εσωτερικά και εξωτερικά. Τα δε τραπέζια, με γούστο στρωμένα, με λευκά τραπεζομάνδηλα, διακοσμούνταν με κλαράκια από έλατο και λίγα γκι και ένα χρυσό-μαύρο κηροπήγιο με ένα λευκό κερί αναμμένο που μας συντρόφευε καθ' όλη την διάρκεια του δείπνου μας. Οι βασικές αίθουσες είναι δύο, εκείνη των καπνιστών και η άλλη των μη καπνιστών στο βάθος. Κατά κάποιο τρόπο, τα δύο τμήματα χωρίζονται από το μεγάλο και όμορφο μαρμάρινο μπαρ με τα κομψά καθίσματα ( όχι στουλς ) που δικαίως φιλοξενούν αρκετό κόσμο.

Οι τουαλέτες στο υπόγειο με τις μαύρες πόρτες είναι αρκετά ευρύχωρες και καθαρές με μεγάλους καθρέφτες και μια μεγάλη μαρμάρινη γούρνα. Επιπλέον, οι τουαλέτες έχουν ντελικάτα φαναράκια με κεριά, μια πράσινη γλαστρούλα και τα απαραίτητα καλλυντικά για τα χέρια.

Το τραπέζι μας με τα άνετα καθίσματα βρισκόταν ακριβώς δίπλα στις τζαμαρίες (θέση καπνιστών) που βλέπουν προς τον πρώτο εξωτερικό χώρο ( κοντά στην κυρίως είσοδο ) και κυρίως προς τις γλάστρες με τα άνθη ελιάς που έρχονται σε αρμονία με τα λίγα πράσινα λουλούδια που βρίσκονται δίπλα στις τζαμαρίες από την μέσα πλευρά. Γενικά, η θέα στον κατάφυτο εξωτερικό χώρο, με τα φυτά και τις επιβλητικές μεγάλες γλάστρες μέσα από τις μεγάλες τζαμαρίες του εστιατορίου, είναι άκρως σαγηνευτική! Μάλιστα, το "21" φημίζεται για το ζεστό και άρτια καλλωπισμένο εξωτερικό του τμήμα που λειτουργεί κατά τους θερινούς μήνες με μεγάλη μάλιστα προσέλευση θαμώνων.

Η μουσική (τύπου Frank Sinatra ) όσο προχωρούσε η βραδιά δυνάμωνε σε ένταση, χωρίς να γίνεται ενοχλητική, και ήταν ένα στοιχείο που με κέρδισε καθώς έδενε με το συνολικό ύφος και στυλ του εστιατορίου!!

Το μενού περιλαμβάνει ορεκτικά, σαλάτες, ζυμαρικά όπως π. χ. Σπαγγέτι με mozzarella di bufala, ντομάτα και βασιλικό (16,00) ή Κριθαρότο με γαρίδες (24,00), κυρίως πιάτα, συνοδευτικά όπως π. χ Λαχανικά (7,00) ή Pepper sauce (3,00), διάφορα γλυκά και μερικά τυριά.
Επιπλέον, δίνεται ένας έξτρα μικρός κατάλογος με εποχικά πιάτα (seasonal dishes) και σούσι (sushi corner ). Όσον αφορά τα πρώτα, υπάρχουν τρεις επιλογές, κάποια επιλογή θα μπορούσε να είναι ο χειροποίητος γύρος με πιτάκια και σος από γιαούρτι (17,00). Στη λίστα με το σούσι προσφέρονται επτά επιλογές ( dragon roll,16,00, salmon roll, 8,00, κ. ά ).

Όπως γίνεται κατανοητό, η περιγραφή στο ask ως "Ιταλικό' είναι λάθος και θα πρέπει να διορθωθεί. Προτεινόμενη ονομασία: Music Restaurant...

Τέσσερα άτομα παραγγείλαμε τα εξής:

Σαλάτα με κινόα, ρεβύθια, αρακά, baby σπανάκι, καρότο και σος whole grain μουστάρδα με μέλι (16,00). Νόστιμη σαλάτα πασπαλισμένη με μαύρο σουσάμι (?), σερβιρισμένη με μπόλικα φύλλα σπανάκι στην επιφάνεια και την σος μουστάρδας να "ζωγραφίζει" το πιάτο.

Steak ταρτάρ (30,00 ενώ ο κατάλογος γράφει 31,00), σερβίρεται σε στρογγυλό σχήμα ως είθισται και συνοδεύεται από μικρή ποσότητα σαλάτας ρόκα. Κόκκοι πιπεριού και πολύ μικρά κομματάκια κρέατος ταρτάρ διακοσμούν άψογα το πιάτο!! Συνοδεύεται από ένα μικρό πιάτο με στρογγυλές πατάτες φούρνου και λίγα σπαράγγια! Το κρέας ήταν μέτριας γεύσης.

Ταλιάτα Black Angus US με λαχανικά, flakes παρμεζάνας και λάδι τρούφας (33,00), πρόκειται για ένα δημιουργικό και καλομαγειρεμένο πιάτο που αποτελείται από ένα μέτριο κομμάτι κρέατος. Συνοδεύεται από στρογγυλές πατάτες, καλαμπόκι, ένα καρότο ολόκληρο και λίγα flakes παρμεζάνας τοποθετημένα στο κέντρο του φίνου, στρογγυλού, μπλε πιάτου.

Φιλέτο Chateaubriand, με σπαράγγια, baby πατάτες και Bearnaise σος, για δύο άτομα (85,00), το παραγγείλαμε rare. Συνοδεύεται από νίκελ σκεύος (σαν κατσαρολάκι) με τη σος και ένα αντίστοιχο σκεύος με πατάτες τηγανιτές μέσα σε χαρτί που θυμίζει απόκομμα εφημερίδας!! Το κρέας είναι πολύ νόστιμο και μοιράζεται από τον σερβιτόρο στα δύο πιάτα. Προσωπικά, το rare ψήσιμο του πιάτου με ικανοποίησε. Αντιθέτως, η παρέα διαμαρτυρήθηκε γιατί το ήθελε περισσότερο ωμό... Αμέσως ο Μετρ ήρθε στο τραπέζι μας, άκουσε την παρατήρηση που έγινε και το κρέας αντικαταστάθηκε. Ετοιμάστηκε ακριβώς όπως το ζήτησε η φίλη μου!!

Σουφλέ σοκολάτας Valrhona με παγωτό βανίλια Μαδέρας (12,00), με έξοχη παρουσίαση!! Πάνω σε ένα στρογγυλό μαύρο πιάτο βρίσκεται το μπολ με το σουφλέ σοκολάτας, μια μπάλα παγωτού και το κλασικό μικρό κανατάκι με σιρόπι καραμέλας αυτή τη φορά. Τέλεια γεύση!!

Μαρέγκες με κρέμα λευκής σοκολάτας, πραλίνα φυστικιού και compote φράουλας (10,00), σερβίρεται σε βαθύ πιάτο αφηρημένης τέχνης με τρία στικς μαρέγκας πάνω στην κρέμα και ακόμη τρία στρογγυλά κομμάτια μαρέγκας περιμετρικά του πιάτου. Τα συνήθη πλέον φαγώσιμα λουλουδάκια, η αρκετή κόκκινη σος και τα κομποτέ φράουλας διακοσμούσαν περίτρανα το πιάτο που γενικά είχε μια φραουλί απόχρωση. Και αυτό το γλυκό είναι υπέροχο!!

Τα πιάτα του γλυκού ήταν εξαιρετικά, με vintage ύφος!

Στην αρχή, ήπιαμε ένα ποτήρι κρασί moscato (8,00). Συνεχίσαμε με ένα μπουκάλι λευκό κρασί Βιβλία Χώρα (41,00).

Το εμφιαλωμένο νερό (3,00) φυσικά και έρχεται αυτομάτως, όπως συμβαίνει κατά κόρον σε τέτοια μέρη και όχι μόνο.

Στην αρχή καταφθάνει ένα όμορφο μαύρο πανέρι με φρεσκότατα ψωμάκια πολύσπορα και λευκά (3,00) που συνοδεύονται από δύο ντιπ, ταραμάς και καπνιστή μελιτζάνα.

Στο τραπέζι βρίσκουμε ακόμα ένα μπουκαλάκι με λάδι καθώς και ένα μικρό λευκό σταχτοδοχείο με ένα κουτάκι σπίρτα καθώς καθίσαμε στον χώρο των καπνιστών.

Οι σερβιτόροι φάνηκαν ευγενικοί και πρόθυμοι, μόνο που δεν ήρθαν καθόλου να ανανεώσουν το κρασί και το νερό!

Το πάρκινγκ είναι αρκετά δύσκολο, ιδιαίτερα σε ώρες και μέρες αιχμής, αλλά υπάρχουν ευτυχώς παρκαδόροι.

Παρά τις όποιες ατέλειες, το "21" διακρίνεται από άψογη ατμόσφαιρα και ένα διακριτικό κοσμικό περιβάλλον που κερδίζει τον θαμώνα.

05 Ιαν 2018

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0
€ / Άτομο
17-25

Πρόκειται για ένα εστιατόριο - μπαρ - καφέ φτιαγμένο με πολλές φιλοδοξίες και προοπτικές, αρκεί να γίνουν κάποιες μικρές γευστικές αλλαγές. Η ονομασία του μέρους (333&Chef's Workshop) είναι αρκετά πρωτότυπη, καθώς είναι εμπνευσμένη από την τοποθεσία - διεύθυνση του ( Νίκης 33 & Ναυάρχου Νικοδήμου 3 ). Άλλωστε, όπως αναφέρεται στον κατάλογο του μενού, το νούμερο 3 για τους αρχαίους Έλληνες ήταν ένα μαγικό νούμερο. Υποστηρίζουν μάλιστα ότι τέτοια μαγεία υπάρχει στην περιρρέουσα ατμόσφαιρα και στην haute cousine του εστιατορίου....!
H λέξη "Workshop" αναδεικνύει την πρόθεση του εστιατορίου να δημιουργήσει στον α΄ όροφο διάφορα events ή ιδιωτικά δείπνα.
Μια πρόταση, λοιπόν, χίλια νοήματα!!

Το μαγαζί αυτό είναι μικρό με λίγα τραπέζια στο εσωτερικό και ορισμένα στο περιορισμένο, ελκυστικό και ζεστό εξωτερικό τμήμα επί της οδού Νίκης, όπου περιτριγυρίζεται από αρκετά φυτά, στολισμένα με διακριτικά μικρά φώτα λόγω εποχής, αλλά και υπέρκομψες μικρές πολυθρόνες από λευκή ψάθα και ξύλο.
Υπάρχει ακόμα ένα τραπεζάκι δίπλα στην είσοδο με το μενού του εστιατορίου και διάφορες άλλες πληροφορίες.
Μπαίνοντας στο εστιατόριο διακρίνει κάποιος μια πολύ γλυκιά ατμόσφαιρα!
Το πλήρες εξοπλισμένο λευκό μπαρ με τα πετρόλ καθίσματα, τα λευκά ανάγλυφα, τη new age ανδρική φιγούρα, τα ωραία φωτιστικά (κυρίως η μεγάλη μοντέρνα "σύνθεση" από φώτα στην δεξιά πλευρά) και οι απαλές γνώριμες χριστουγεννιάτικες μελωδίες έδιναν έναν ξεχωριστό τόνο στον κατά τα άλλα πολύ φωτεινό αλλά μακρόστενο και μικρό εσωτερικό χώρο. Το δε ντύσιμο (λευκό-μαύρο) του μπάρμαν όπως και οι επαγγελματικές κινήσεις του, αλλά και τα λογής λογής μπουκάλια, σίγουρα παρακινούν τον επισκέπτη έστω και για ένα ποτό στο μπαρ! Το υπόλοιπο σκηνικό αποτελείται από λίγα (4-5) καλοσχεδιασμένα λευκά τραπέζια και ξύλινες κομψές καρέκλες! Λόγω εποχής όλα τα τραπέζια διακοσμούνταν από όμορφες γλαστρούλες με κόκκινους χριστουγεννιάτικους Αλεξανδρινούς. Στον υπόλοιπο χώρο, όπως και στο μεγάλο τραπέζι κοντά στην είσοδο, υπήρχαν αρκετοί χριστουγεννιάτικοι μολυβένιοι στρατιώτες.

Στον προθάλαμο των άψογων WC στο υπόγειο, με τα ασπρόμαυρα πλακάκια και τα χρήσιμα αξεσουάρ, εντυπωσιάζει το διάφανο τζάμι απ' όπου φαίνεται η κουζίνα του εστιατορίου!

Όπως μας πληροφόρησαν, στην κουζίνα δημιουργεί ο σεφ Νίκος Μικρόπουλος.

Το μέρος λειτουργεί εδώ και 3-4 μήνες και φημίζεται κυρίως για το Brunch που προσφέρει καθημερινές 10:00 -16:00 και Σάββατο 10:00 - 18:00 αλλά και για την λειτουργία του ως μπαρ κατά τις βραδινές ώρες. Μάλιστα, απογευματάκι (19.12) που πήγαμε στο μέρος αυτό, θαύμασα τον τρόπο σερβιρίσματος του καφέ (TAF)! Γενικά, υπάρχει μια οφθαλμοφανής προσοχή στη λεπτομέρεια, που πρωτοτυπεί σε σχέση με άλλα συναφή μέρη ( φίνα σερβίτσια, ποιοτικές πετσέτες, προσεγμένα χάρτινα σουπλά κ. ά )

Το μενού έρχεται σε μακρόστενους καταλόγους και περιλαμβάνει τα εδέσματα του Brunch αλλά και τα κυρίως. Σερβίρονται και Brunch κοκταίηλ, π. χ το Splatter Mary (13,00) ή το Spetses Old Harbour (12,00). Επιπλέον, υπάρχουν πολλά από τα γνωστά ποτά και ακόμη περισσότερα ενδιαφέροντα κοκταίηλ!

Οι επιλογές μας:

Από το μενού του Brunch διαλέξαμε τη Στραπατσάδα με Chorizo (12,00). Το πιάτο περιλαμβάνει ένα κατάμαυρο στενόμακρο ψωμί, το οποίο έχει ψηθεί ανάλογα προκειμένου να φέρει αυτή την εικόνα.... Πάνω στο ψωμί υπήρχε μια στρώση από τη γνωστή στραπατσάδα και το πιάτο γαρνίρεται από φύλλα ρόκας, βαλεριάνα και μικρή ποσότητα από διακοσμητική πράσινη σος λαχανικών. Η εμφάνιση του πιάτου είναι άψογη, αλλά θεωρώ ότι κάπου το συγκεκριμένο ψήσιμο του ψωμιού ( σαν καμένο ) δεν έδενε με την γλυκοαλμυρή γεύση της στραπατσάδας. Θα προτιμούσα κάποιο ψωμί φιλικότερο στον ουρανίσκο, πιο ουδέτερο, έτσι ώστε η κυρίως γεύση να γίνεται περισσότερο αναγνωρίσιμη!
Στο Brunch βρίσκουμε και άλλες επιλογές όπως Hangover pancake (11,00), Σαλάτα iceberg (5,00), Steak σάντουιτς με τυρί (14,00 ), French toast με σολωμό και αυγό-μαγιονέζα-ντομάτα (12,00 ) κ. ά.

Από το κυρίως μενού πήραμε ένα Ταρτάρ Μόσχου (14,00), αν και υπερτιμημένο, η γεύση και η ετοιμασία του ήταν συναρπαστική. Πρόκειται για ένα στρογγυλό κομμάτι ταρτάρ με ένα ωμό αυγό. Πάνω από το αυγό υπάρχει πλούσιος αφρός αυγολέμονου με μυρωδικά και πράσινο κρεμμύδι. Τη βάση του πιάτου γεμίζουν μακρόστενα και πολύ λεπτά τραγανά κομματάκια από άχυρο πράσου.

Από το κυρίως μενού πάλι: Παναρισμένα won-ton Ραβιόλι με γαρίδες και μαρμελάδα chilli (12,00). Σερβίρεται σε λευκό πιάτο με μαυρόασπρες ζωγραφιές αφηρημένης τέχνης. Παρουσιάζονται τρία τετράγωνα κομμάτια παναρισμένου ραβιόλι, που να πω την αλήθεια το ραβιόλι δεν το κατάλαβα. Ίσως γιατί το πανάρισμα ήταν αρκετά βαρύ-λιπαρό. Από ΄κει και πέρα, η κόκκινη καυτερή σος πάνω από τα τρία αυτά κομμάτια, ενώ δεν είναι κακή, κάπου αποπροσανατολίζει ακόμα περισσότερο την ουσία του πιάτου. Το αποτέλεσμα ήταν να χάνεται εντελώς το κυρίως υλικό, το ραβιόλι δηλαδή!!

Κατά την ταπεινή μου άποψη, ο υπερβάλλων ζήλος του σεφ τον παρασύρει και τον οδηγεί σε ατυχείς υπερβολές, που εάν απουσίαζαν θα μιλούσαμε για πολύ νόστιμα πιάτα, διότι είναι φανερό ότι γνώσεις και φαντασία υπάρχουν. Βέβαια, είναι πολύ νωρίς για να καταλήξουμε σε εντελώς σαφή συμπεράσματα και πιστεύω ότι τα διάφορα καλοπροαίρετα σχόλια θα τα λάβει σοβαρά υπ ' όψη του ο σεφ.

Το νερό έρχεται σε κανάτα.

Το σέρβις είναι τέλειο και με πολλές γνώσεις γύρω από την κουζίνα του εστιατορίου!

Το μέρος αυτό έχει κάτι που γοητεύει τον επισκέπτη!
Με λίγες βελτιώσεις στη σύνθεση των πιάτων αλλά και στις τιμές, θα μπορούσε να γίνει ένα διαχρονικό γαστρονομικό στέκι. Σίγουρα όμως το συνιστώ για κάποιο ποτό, κοκταίηλ ή καφέ!

28 Δεκ 2017

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
€ / Άτομο
17-25

Το εστιατόριο της Φάρμας Μπράλου λειτουργεί με μεγάλη επιτυχία εδώ και λίγους μήνες στην γωνία Μηλιώνη και Ηρακλείτου στο Κολωνάκι, εντελώς αυτόνομα μέσα σε έναν πανέμορφο χώρο με καταπληκτικά κρεατικά πιάτα και όχι μόνο!! Πλέον έχει αποχωρήσει από τον πολυχώρο Yoleni's στην οδό Σόλωνος ( εκεί συνεργάζονται τώρα με τα κρεατικά Carnicero).

Ο χώρος πέρα από εστιατόριο λειτουργεί και ως steak bar όπου στο εντυπωσιακό και λειτουργικότατο μπαρ με τα Α' ποιότητας δερμάτινα καθίσματα (όχι στουλς), ακριβώς απέναντι από την είσοδο, μπορεί κάποιος να τσιμπήσει με άνεση ό, τι τραβάει η ψυχή του!

Ο χώρος του κρεατοφαγικού αυτού ναού της γεύσης, στην κυριολεξία, είναι πανέμορφος με ξύλινα ανοιχτόχρωμα τραπέζια διαφόρων διαστάσεων, με το μοναστηριακό αριστερά της εισόδου να πρωταγωνιστεί!! Επιπλέον τα πιο αναπαυτικά τραπέζια είναι εκείνα με τους αναπαυτικούς δερμάτινους καναπέδες κοντά στα παράθυρα που βλέπουν στη Μηλιώνη. Αρχικά, θελήσαμε να καθίσουμε εκεί αλλά εκείνο το απόγευμα (13.12. ) το τμήμα αυτό ήταν κλεισμένο για κάποιο πάρτυ λόγω των ημερών. Τελικά, βολευτήκαμε σε ένα διθέσιο υπερυψωμένο τραπέζι με άμεση θέα στο μπαρ!
Θεωρώ ότι ο σαγηνευτικός φωτισμός της ώχρας - τονίζεται επιπλέον από το καφέ-πράσινο δάπεδο και τους δύο εντελώς κίτρινους πίνακες, καταλλήλως φωτισμένους- πέρα από το φυσικό φως που μπαίνει από τα μεγάλα παράθυρα περιμετρικά του χώρου, προσθέτει παραπάνω ζεστασιά στην ήδη υπάρχουσα!! Η διακόσμηση δεν είναι βαριά. Ξεχωρίζουν όμως το σαγηνευτικό πορτραίτο ενός κοριτσιού, μικρά πολύχρωμα καδράκια από τη ζωή στη φάρμα δίπλα στο μπαρ, δύο μαύρα κεφάλια ταύρων με τα κέρατα τους, που συνηθίζεται να τα βλέπουμε σε κρεατοφαγικά στέκια, κάποια ράφια με όμορφα και κυρίως με πλάγιο τρόπο τοποθετημένα μπουκάλια κρασιού, απλά στόρια σε καφέ αποχρώσεις και καλόγουστα φωτιστικά.

Η κουζίνα είναι ανοιχτή και οι θαμώνες του μπαρ μπορούν να απολαύσουν τόσο τις διάφορες ετοιμασίες στον κυρίως χώρο της όσο και τα τελικές πινελιές των φαγητών στον πάγκο του μπαρ από το αεικίνητο προσωπικό με τις άσπρες μπλούζες και τις μαύρες φόρμες ( οι σερβιτόροι στον υπόλοιπο χώρο είναι ντυμένοι στα μαύρα με μπλούζες που έχουν τη φίρμα του εστιατορίου ). Θέα στον συγκεκριμένο αυτό χώρο (του μπαρ και της ανοιχτής κουζίνας) υπάρχει από όλα σχεδόν τα καθίσματα και αυτό είναι μια ελκυστική εικόνα αλλά και μια ευφυής σύλληψη του διακοσμητή!!
Οι τουαλέτες βρίσκονται στο ισόγειο και χαρακτηρίζονται από απλότητα και καθαριότητα!
Ο Χριστουγεννιάτικος στολισμός περιελάμβανε κρεμασμένα αστέρια στις κολώνες, μερικά ασημένια αστέρια και χριστουγεννιάτικα δενδράκια, καθώς και γιρλάντες έλατου με φωτάκια.

Ακούγεται ευχάριστη ξένη μουσική σε καλή ένταση!

Ένα άλλο κομμάτι που ξεχωρίζει και ξαφνιάζει ευχάριστα είναι η μικρή γωνιά του κρεοπωλείου, όπου ο πελάτης μπροστά από μια βιτρίνα ψυγείου διαλέγει το κρέας (ποσότητα-είδος) που θέλει να δοκιμάσει, εκτός από το συκώτι. Επάνω στα κρέατα υπάρχουν τα γνωστά ταμπελάκια με τις τιμές. Για να πάρετε μια ιδέα ( τιμές ανά κιλό ): Rib Eye Black Angus ΕΥΡΩ 72,00, Τ-Bone Black Angus 75,00, Λουκάνικο χοιρινό 30,00,, Λουκάνικο Μαύρου Χοίρου 40,00 και πολλά πολλά ακόμη!! Επιπλέον, αναγράφονται και επιπλέον επεξηγήσεις.
Ακριβώς απέναντι (Μηλιώνη 9), δίπλα στο παλιό "Πρυτανείο" βρίσκεται και το κρεοπωλείο της Φάρμας Μπράλου για όσους επιθυμούν να αγοράσουν κρέας για το σπίτι.

Ψυχή της Φάρμας Μπράλου είναι ο Δάμης Πειθής που εκτρέφει με βιολογικές τροφές σε καθαρό περιβάλλον όλα τα ζώα της φάρμας του στο χωριό Μπράλος, κοντά στον Παρνασσό και, επιπλέον, έχει φέρει στην Ελλάδα τις καλύτερες ράτσες κρεάτων στον κόσμο. Μάλιστα και στην Νέα Ερυθραία υπάρχει ένα μοναδικό στο είδος boutique κρεοπωλείο της Φάρμας Μπράλου, στο οποίο παραδίδεται και έτοιμο φαγητό για το σπίτι! 'Οπως έμαθα, μέσω internet, ο ιδιοκτήτης είναι εκείνος που όταν βρίσκεται εκεί συμβουλεύει προσωπικά τους πελάτες για τον σωστό τρόπο επιλογής του κρέατος που επιθυμούν, πληροφορώντας τους για την παραμικρή λεπτομέρεια που αφορά θέματα γύρω από το κρέας (κοπή, ράτσα, σίτεμα, πάχυνση, ψήσιμο )!!

Το μενού επιμελείται ο Σεφ Μιχάλης Νουρλόγλου ( Σεφ και στο Premiere, παλιά στο Abovo και στο αλησμόνητο Πιλ Πουλ ακόμη παλαιότερα ).

Δύο άτομα παραγγείλαμε τα εξής:

Ριζότο άγριων μανιταριών εποχής (10,00), φίνο πιάτο που την καφετί σάλτσα του πιάτου διακοσμούν λωρίδες μυρωδικού λαδιού! Παρόλο που ανήκει στα ορεκτικά, πρόκειται για κανονική μερίδα φαγητού.
Σερβίρεται και με αυγό της Φάρμας ποσέ στα ΕΥΡΩ 12,00

Μοσχαρίσιο συκώτι ψητό (12,00) το ζήτησα medium. Αν και ορεκτικό, πρόκειται για κανονική μερίδα επίσης ( δεν υπάρχει συκώτι στα κυρίως ). Το φρέσκο, τρυφερό και όσο πρέπει άοσμο συκώτι σερβίρεται με μια καταπληκτική γαρνιτούρα από baby pack choi ( το κινέζικο λάχανο) και σάλτσα βινεγκρέτ echalote (είδος κρεμμυδιού) με miso!! Tα λαχανικά μοιάζουν με το φινόκιο και το πιάτο έχει εκπληκτική παρουσίαση με πινελιές πράσινης σος! Οι λάτρεις του συκωτιού θα το λατρέψετε!

Burger B/A Dry Aged ( το διάλεξα από την γωνιά του κρεοπωλείου με medium ψήσιμο) 312 γρ., (9,30), ΤΕΛΕΙΟ! Πρόκειται για ζουμερό και φρεσκότατο κρέας!!
Σερβίρεται χωρίς ψωμί, μπορείτε να διαλέξετε κάποιο πιάτο από τα συνοδευτικά (πατάτες τηγανιτές (4,00 ), λαχανικά γλασέ (5,00), μανιτάρια φρικασέ εποχής(5,00), πουρές πατάτας κ. ά )

Πουρές πατάτας με τρούφα (4,00), ανήκει στα συνοδευτικά ( τα κρέατα πλην του συκωτιού δεν έχουν γαρνιτούρες ) και σερβίρεται σε ξεχωριστό σκεύος, εξαιρετική γεύση!

Είναι πολύ σημαντικό, κατά την γνώμη μου, ότι η κλασική κρεατοφαγία, ενώ παραμένει σεμνή και παραδοσιακή, εμπλουτίζεται από προχωρημένες και καινοτόμες γεύσεις ή γαρνιτούρες πράγμα πολύ ελκυστικό για τον εκάστοτε πελάτη.
Μάλιστα, ανάμεσα στα κρεατοφαγικά εστιατόρια που έχω επισκεφθεί τελευταία, το θεωρώ το απόλυτο Νο.1. Πολύ καλό είναι και ο Lykos του Βασίλαινα στην Αιτωλικού στον Πειραιά (να το επισκεφθείτε ) αλλά δυστυχώς δεν έχει περαστεί ακόμα στο ask.

Στην αρχή μας ρώτησαν για το εάν επιθυμούμε ψωμί (1,00) και αρνηθήκαμε.
Όσον αφορά το νερό, μας ρώτησαν αν θέλουμε ανθρακούχο ή απλό μεταλλικό εμφιαλωμένο. Ζητήσαμε το απλό (1,50).

Η λίστα με τα κρασιά είναι απολύτως ενημερωμένη με κρασιά Ελληνικά (π. χ κόκκινο κρασί Ραψάνη Τσάνταλη ΕΥΡΩ 24,00 ), Γαλλικά, Ιταλικά, Νέας Ζηλανδίας, Αργεντινής κ. ά
Παράλληλα, υπάρχουν αρκετές ενδιαφέρουσες μπύρες, ελληνικές και ξένες ( Septem 8th Day/ 330ml στα 6,00 ή Miconu Blonde Saison/750ml στα 14,00 κ. ά)

Το σέρβις είναι επαγγελματικό και το προσωπικό πολύ πρόθυμο και εξυπηρετικό. Απλώς είναι αναγκαίες λίγες περισσότερες γνώσεις γύρω από τα υλικά των πιάτων!

Οι τιμές ανταποκρίνονται πλήρως στην ποιότητα των υλικών, το σέρβις, το περιβάλλον και την θέση του εστιατορίου!

Το εστιατόριο της Φάρμας Μπράλου αποτελεί σταθμό της κρεατοφαγίας και σίγουρα θα το τιμήσουν πολλοί ακόμα λάτρεις της ποιότητας γενικότερα!!

Μέρες που είναι ας χαιρόμαστε την κάθε στιγμή και ας συνεχίσουμε να ανακαλύπτουμε παρέα ωραία μέρη!

20 Δεκ 2017

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
€ / Άτομο
17-25

Τι να πει πλέον κάποιος για το " Αθηναϊκόν "....... παρελθόν με περγαμηνές, παρόν με εύστοχες γαστρονομικές προτάσεις και μέλλον πολλά υποσχόμενο!

Το εστιατόριο - μεζεδοπωλείο " Αθηναϊκόν " ξεκίνησε αρχικά από την οδό Σανταρόζα τη δεκαετία του 1930 (αναφέρεται και στα σουπλά) και μετέπειτα, τη δεκαετία του 1980, μετακόμισε στην οδό Θεμιστοκλέους, όπου γινόταν πανικός καθώς λίγα τα συναφή στέκια τότε. Η τελευταία έδρα του εστιατορίου στην οδό Μητροπόλεως ακολούθησε το ρεύμα της σύγχρονης εποχής, καθώς εδώ πρόκειται για ένα άκρως τουριστικό και πολύβουο πόστο στην καρδιά της πρωτεύουσας!

Η είσοδος με τις δύο ελιές και τη γυάλινη αυτόματη πόρτα μάς οδηγεί σε έναν τεράστιο χώρο που αμέσως κεντρίζει το ενδιαφέρον των θαμώνων. Προσωπικά, σε αυτό το μέρος με τραβάει ο χαμηλός φωτισμός σε συνδυασμό με το ξύλινο πάτωμα, τα καλλιτεχνικά πορτραίτα σπουδαίων ανθρώπων που τίμησαν την κουζίνα του ( αναφέρονται και στην αρχή του καταλόγου με το μενού) και οι όμορφοι κίονες περιμετρικά. Από κει και πέρα, οι διάφοροι διακριτικοί ορθογώνιοι καθρέφτες με τα ψηφιδωτά στοιχεία στους τοίχους, τα κομψά τραπέζια, η ξύλινη ψευδοροφή και ορισμένες ακόμη αρτίστικες λεπτομέρειες δημιουργούν μια ήρεμη και σεμνή ατμόσφαιρα, απόλυτα ταιριαστή με την αίγλη αυτού του μέρους. Οι κύριες τουαλέτες στο υπόγειο, όπου μπορεί κάποιος να πάει και με το ένα από τα δύο ασανσέρ, είναι εξίσου προσεγμένες, με τις γυναικείες να έχουν μια γλυκιά φιγούρα της 'Oντρεϊ Χέπμπορν!

Το σέρβις είναι άψογο και οι σβέλτοι και ευγενέστατοι σερβιτόροι με τις ριγέ ασπρόμαυρες ποδιές συχνά μας ρωτούσαν για τις εντυπώσεις μας. Στην ημιανοιχτή κουζίνα οι μάγειροι έδιναν και έπαιρναν με τις πεντακάθαρες μαύρες στολές και τα μαύρα σκουφάκια. Μας πληροφόρησαν ότι αρχηγός στην κουζίνα είναι ο σεφ ονόματι Αδαμίδης.

Ακούγονται διάφορα ελληνικά τραγούδια σε καλή ένταση.

Κυριακή μεσημέρι (03.12) παρέα τεσσάρων ατόμων επισκεφθήκαμε το "Αθηναϊκόν " προκειμένου να γευματίσουμε.

Παραγγείλαμε από τους στιβαρούς καταλόγους με το πλούσιο μενού τα εξής πιάτα:

Φρέσκα λαχανικά στη σχάρα (8,90). Πρόκειται για μια λευκή πιατέλα με κολοκύθια, πολύ νόστιμα μανιτάρια πλευρώτους, φοβερό φινόκιο, κόκκινη και κίτρινη πιπεριά και ντομάτα, συν κομψές πινελιές από μπαλσάμικο!

Σουτζουκάκια Σμυρνέικα (10,20 ), πιάτο με τέσσερα ζουμερά σουτζουκάκια που συνοδεύονται από πουρέ και μπόλικη κόκκινη σάλτσα. Ο πουρές με τη σάλτσα και τα μπαχαρικά του αποκτά μια άλλη αίσθηση!

Αρνάκι γάλακτος γάστρας με πατάτες, αρωματισμένο με δενδρολίβανο, χωρίς κόκκαλο (13,50). Σερβίρονται τρία στρογγυλά κομμάτια τρυφερού και εκλεκτού κρέατος με καφέ σάλτσα και κομματάκια δενδρολίβανου, πατατούλες, λίγα ντοματίνια και μια καλλιτεχνικά δοσμένη λωρίδα με λάδι και λίγο άνηθο.

Κοτόπουλο φιλέτο στη σχάρα (10,50), πρόκειται για δύο φιλέτα κοτόπουλου άψογα μαριναρισμένα που συνοδεύονται από τρία καλοσχεδιασμένα βουναλάκια πουρέ και φέτα λεμονιού! Το καρότο ζουλιέν βουτύρου και τις πατάτες τηγανιτές που περιγράφονται στον κατάλογο δυστυχώς δεν τα βρήκαμε.....

Συκώτι μοσχαρίσιο ψητό στη σχάρα (9,70), ένα πληθωρικό πιάτο που συνοδεύεται από ρύζι με λαχανικά, πατάτες τηγανιτές και πιπεριά Φλωρίνης. Το συκώτι ήταν σωστά ψημένο, ζουμερό και ευκολοχώνευτο!

Από τα γλυκά δοκιμάσαμε τα παρακάτω:

Πανακότα με γάλα καρύδας και ποτό Μαλιμπού (4,50), σερβιρισμένο σε ποτήρι. Το γλυκό και το πιάτο χρωματίζονται από σιρόπι φράουλας. Ωστόσο, μιλάμε για ένα μέτριας γεύσης γλυκό.

Μπακλαβάς με φυστίκια Αιγίνης (4,20), ένα κοινό τριγωνικό κομμάτι συμπαθητικής γεύσης!

Σοκολατένιο νησί (6,70), με τραγανά φύλλα σοκολάτας με γκανάζ, παγωτό σοκολάτα και καραμελωμένα φυστίκια Αιγίνης σε σάλτσα λευκής σοκολάτας. Ουσιαστικά πρόκειται για μια αρκετά νόστιμη πολύ μικρή μερίδα γλυκού με γαρνιτούρα από τη λευκή σος και τρίμματα φιστικιού!!

Θα έλεγα ότι τα φαγητά σαφώς υπερτερούν σε γεύση. Στα γλυκά υπάρχουν ακόμη αρκετά περιθώρια βελτίωσης!

Στην αρχή μας ρώτησαν για το ψωμί. Πήραμε ψωμί για τα δύο άτομα μόνο. Πρόκειται για φέτες κοινού φρέσκου ψωμιού που συνοδεύεται από ντιπ πάστας ελιάς. Δεν χρεώνεται.

Για το εμφιαλωμένο νερό ερωτηθήκαμε. Επιλέξαμε το εμφιαλωμένο (2,50).
Ήπιαμε μια μπύρα FIX μαύρη (330ml) στα ΕΥΡΩ 3,50

To "Αθηναϊκόν" συγκεντρώνει όλα εκείνα τα στοιχεία για ένα ευχάριστο γεύμα και αποτελεί μια δοκιμασμένη στον χρόνο και σίγουρη λύση στο κέντρο της πόλης μας!

20 Δεκ 2017

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0
€ / Άτομο
10-16

Πρόκειται για ένα ξεχωριστό μπαρ με ψαγμένα κοκταίηλ και ποικιλία ποτών, αρκετά νόστιμες γεύσεις και κυρίως άψογο σέρβις που δύσκολα συναντάς σε τέτοια μέρη.

Το "Beauty killed the beast " στεγάζεται σε ένα καταπληκτικό νεοκλασικό του 1933 στην γνωστή οδό Παραμυθιάς (στο πεζοδρομημένο τμήμα της) στον Κεραμεικό. Το παλιό αυτό σπίτι εντυπωσιάζει από μακριά και είναι σαν τη μύγα μες το γάλα! Το γεγονός ότι αποτελεί κτίσμα του 1933 έκανε τους ηγέτες αυτού του εγχειρήματος να δανειστούν τη φράση της επωνυμίας από την τότε (1933) πρωτοεμφανιζόμενη ταινία King Kong. Προσωπικά, πιστεύω ότι αυτό το μέρος έχει φτιαχτεί με τέτοιο γούστο, ψυχική δύναμη, μεράκι και θετική αύρα, που πράγματι σκοτώνει ακαριαία κάθε κακόβουλο τέρας χωρίς ιδιαίτερη προσπάθεια. Άλλωστε, στο τέλος, νομοτελειακά (δεν χρειάζονται πολλά λόγια), όπως και στα παραμύθια, μόνο η ομορφιά (όπως την μεταφράζει ο καθένας ) κερδίζει!!

Για τον εσωτερικό χώρο θα μπορούσε να γράψει κάποιος πολλά πράγματα. Εκεί που πρέπει να σταθούμε είναι στον συνδυασμό των πολλών ρετρό στοιχείων και χρωμάτων με το μοντέρνο και το αισθησιακό (βλ. οι "πράσινες" διαφάνειες στον χώρο) και το industrial στυλ, καθώς και στη σημασία στη λεπτομέρεια... Στην εντυπωσιακή είσοδο, μας υποδέχθηκαν τρία χριστουγεννιάτικα φαναράκια και ένας τοίχος γεμάτος με τη χειρόγραφη έκδοση της επωνυμίας. Το ίδιο περίπου συμβαίνει και στα σουπλά του φαγητού αλλά και σε κάποια σημεία των τοίχων!

Ο χώρος χωρίζεται σε δωμάτια με μεγάλα επιβλητικά παράθυρα, στα οποία κάθεται κάποιος ανάλογα με την διάθεσή του..... Το πρώτο δωμάτιο αριστερά στην είσοδο είναι το πιο μοναχικό για εκείνους που θέλουν να συζητήσουν με ησυχία. Εκεί ξεχωρίζει μια μεγάλη vintage γωνιά, κατάλληλη για ζεστές μαζώξεις καλών φίλων. Στη δεξιά πλευρά. συναντάμε τον dj και το εντυπωσιακό διάφανο δάπεδο απ' όπου φαίνονται ένα σωρό πράσινα φυτά.... Στο ροζ τμήμα, ακριβώς μπροστά από την είσοδο, υπάρχουν καναδυό τραπεζάκια και ζωηρόχρωμα λουλούδια ζωγραφισμένα με ρομαντική διάθεση!
Σε πολλά σημεία συναντάμε όμορφους πάγκους - μπάρες για ποτό στα χαλαρά. Ο χριστουγεννιάτικος στολισμός είναι διακριτικός και εναρμονίζεται με το ζεστό περιβάλλον.
Από την άλλη πλευρά, η ρετρό και εύθραυστη άποψη του χώρου διακόπτεται από μοντέρνα στοιχεία και χρώματα, όπως το βιομηχανικό γκρι και οι μεγάλοι σωλήνες. Στις τουαλέτες ξεχωρίζουν οι μεγάλες γούρνες με τα ζωηρά χρώματα και τις χρυσές Old Fashioned μπαταρίες.

Εμείς καθίσαμε στον χώρο του κυρίως μπαρ όπου η είσοδος του σε κάποιο σημείο αναπαριστά έναν δήθεν τοίχο "υπό κατασκευή". Καθίσαμε στο μπαρ στα ψάθινα ψηλά καθίσματα με τις γλυκές αποχρώσεις (αντί για τα κλασικά στουλς)!!

Την ώρα που επισκεφθήκαμε το μέρος, γύρω στις επτά το απόγευμα, ακουγόταν πολλή καλή lounge απογευματινή μουσική!!!

Φυσικά και ζητήσαμε πρώτα την λίστα με τα ποτά. Υπάρχει το ασπρόμαυρο φυλλάδιο με τα κοκταίηλ of desire όπως π. χ το "Vanilla Sex "(9,00) ή το "Pikey Punch" sta 8,00.
Εγώ προτίμησα το " Casual Lies" στα ΕΥΡΩ 8,00, σερβιρισμένο η αλήθεια είναι σε πολύ πιο απλό ποτήρι απ΄όσο περίμενα, διακοσμημένο με κομμάτι φλούδας πορτοκαλιού, αρκετά δροσερό και εύγευστο.
Η θέση που καθόμασταν μας άφηνε το περιθώριο να βλέπουμε με μεγάλη περιέργεια την όλη διαδικασία προετοιμασίας των ποτών.
Στον κυρίως κατάλογο, βρίσκουμε διάφορα ενδιαφέροντα κρασιά (π. χ 3 Μάγισσες, Κτήμα Μπαραφάγκα στα 5,50/ποτήρι ή 24,00/μπουκάλι), απεριτίφ, κλασικά ποτά, μπύρες, smoothies, ψαγμένους χυμούς κ. ά.
Από τις μπύρες ήπιαμε μια Septem Pilsner (0,33L) στα 5,00.

Τώρα όσον αφορά το φαγητό, υπάρχουν διάφορα tacos, σάντουιτς στα 5,00, πίτσες, σαλάτες, λίγα ζυμαρικά και μερικά γλυκά.
Δοκιμάσαμε::
Mία απλή πίτσα, τη Roman με ζαμπόν, ρόκα και ντομάτα (8,00). Έρχεται σε οβάλ σχήμα και είναι αρκετά νόστιμη και αρκετή για δύο άτομα.

Τάκος κοτόπουλου μαριναρισμένου (7,50), μέσα σε ένα ξύλινο κουτί κατέφθασαν τρία χορταστικά τάκος που διακοσμούνταν από εντυπωσιακές φύτρες ( πράσινες και λευκές ) και περιελάμβαναν νοστιμότατα κομμάτια κοτόπουλου με σαλάτα και λευκή σος!!
Παπαρδέλες με βούτυρο, αχλάδι, τρούφα και προσούτο (9,00), λίγο άβολο πιάτο για να το φας στο μπαρ.... Ωστόσο, εκείνο που μας ενόχλησε ήταν η εντελώς αδιάφορη γεύση του, που πέρα από τα όμορφα κομμάτια προσούτο πάνω στα ζυμαρικά δεν αισθανθήκαμε καθόλου τα υπόλοιπα υλικά!!!! Από την άλλη, πρόκειται για ένα "στεγνό" πιάτο...
Τα σουπλά χαίρουν δημιουργικής έμπνευσης, καθώς είναι ζωγραφισμένα με όμορφα λουλούδια και ένα πορτραίτο σχετικό με την επωνυμία του χώρου.

Το προσωπικό ξεφεύγει από τα συνηθισμένα, καθώς υπάρχει επίπεδο και απόλυτος επαγγελματισμός!!

Τελικά, το μέρος αυτό σε κερδίζει αμέσως και, παρά τις ορισμένες μικρές ατέλειες, σίγουρα θα περάσει κάποιος ευχάριστα!

09 Δεκ 2017

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
€ / Άτομο
10-16

Το εστιατόριο "Pera" σερβίρει απλόχερα ανατολίτικες γεύσεις. Δεν ξέρεις τι να πρωτοδιαλέξεις, καθώς ο εικονογραφημένος κατάλογος αποτελεί πρόκληση. Στην πραγματικότητα, χωρίς να αποτρέπεται κάποια επίσκεψη, θεωρώ ότι συναντάμε πολύ καλύτερα εστιατόρια του είδους σε διάφορα σημεία της Αθήνας. Απλά, το εστιατόριο αυτό είναι σε κεντρικό σημείο, εκεί που δεν βρίσκεις εύκολα τέτοια στέκια.

Το "Pera" είναι μια οικογενειακή επιχείρηση με ρίζες από την Πόλη και έως το 2015 (για περίπου εφτά χρόνια ) λειτουργούσε ως ένα απλό καφέ στο κεντρικό αυτό σημείο. Κατόπιν, μετά από σχετική ανακαίνιση, λειτούργησε ως εστιατόριο.
Εξωτερικά, με φόντο το πράσινο χρώμα, μας υποδέχονται φολκλόρ φιγούρες της Ανατολής. Επιπλέον, στη μια πλευρά, αριστερά της εισόδου, συναντάμε το μεγάλο ψυγείο με τα γλυκά για take away. Δεξιά της εισόδου, συναντάμε το σημείο με τα αλμυρά προϊόντα τους.
Τα καθίσματα στον εξωτερικό χώρο σίγουρα χρήζουν βελτίωσης, έτσι ώστε χωρίς να χάσουν την απλότητά τους να γίνουν πιο εμφανίσιμα (χρώμα-λούστρο-υφάσματα). Άλλωστε, στο σημείο που βρίσκεται το συγκεκριμένο μέρος επιβάλλονται τέτοιου είδους αλλαγές. Την ίδια ανακαίνιση (και επιπλέον καθαριότητα ) χρειάζονται και οι τουαλέτες, που βρίσκονται στον πρώτο όροφο!
Το ιστορικό και κοσμοπολίτικο Πέραν της Πόλης, ως αίσθηση, μάλλον το ξεπερνά με διαφορά....!
Ο υπόλοιπος - κυρίως - εσωτερικός χώρος είναι αρκετά μικρός και ατμοσφαιρικός με ξύλινα τραπέζια, ανατολίτικου τύπου μπιμπλό, αναπαυτικούς καναπέδες και χαμηλό φωτισμό.

Το μενού είναι δυσανάλογο του χώρου, είναι πολύ πλούσιο και περιλαμβάνει καθημερινές και ασυνήθιστες γεύσεις, καθώς και αναλυτικές επεξηγήσεις των πιάτων. Εκείνο δε που βρήκα ενδιαφέρον είναι ότι δεν υπάρχει εμμονή μόνο με τα κεμπάμπ, αφού αναφέρονται και άλλα πιο δυσεύρετα πιάτα. Επιπλέον, θα βρείτε και μερικά πιάτα με χορτοφαγικό προσανατολισμό!

Υπάρχει και take away με λίγο χαμηλότερες τιμές.

Η παραγγελία μας (21.11) διαμορφώθηκε ως εξής:

Χούμους απλό (3,80), σερβίρεται σε κυκλική μορφή, πάνω σε πίτες με μπόλικα μπαχαρικά. Η ποσότητα είναι μεγάλη και η γεύση εξαιρετική!

Μανουσέ με Ζαατάρ ( 4,60 ) πρόκειται για στρογγυλή λεπή πίτα με μπαχαρικό Ζαατάρ, μυρωδικά και μπόλικο θυμάρι. Ίσως επειδή διαλέξαμε την πιο λιτή έκδοση του Μανουσέ, το πιάτο μας απογοήτευσε γιατί ήταν εντελώς στεγνό. Ευτυχώς που το συνδυάσαμε με το παραπάνω χούμους...

Λαχματζούν τυλιχτό 2 τεμ. ( 3,80 /έκαστο ), ένα ζουμερό και απλό τυλιχτό με ντομάτα, κρεμμύδι, μαϊντανό και νόστιμη σος γιαουρτιού με δυόσμο.

Κλείσαμε με ένα γλυκό Κιουνεφέ (5,50). Προσωπικά, ύστερα από τα τόσα που έχω δοκιμάσει, δεν με συγκίνησε και τόσο. Θα το προτιμούσα περισσότερο "δεμένο" και λιγότερο μυρωδάτο. Όποιος έχει δοκιμάσει το εν λόγω γλυκό στην "Πόλη" ή στην "Μικρά Ασία" θα συμμεριστεί τους ενδοιασμούς μου....

Το νερό έρχεται σε κανάτα. Ποτέ δεν ανανεώθηκε, αφού μάλιστα είχαν στραγγίξει τα ποτήρια μας τόση ώρα...

O λογαριασμός ήρθε με απαράδεκτο τρόπο. Όλα τα πιάτα περιγράφονταν ως "Σάντουιτς"!!!! Το γλυκό, απλά ως "Γλυκό" χωρίς όνομα. Φαίνεται πως είναι και αυτό, μαζί με όλα όσα ήδη προανέφερα, κάποιο επιπλέον κατάλοιπο της προηγούμενης λειτουργίας του "Pera" ως ένα κοινό καφέ....

Εάν λοιπόν βρεθείτε στο κέντρο, μπορείτε να δώσετε μια ευκαιρία στο "Pera", χωρίς εν τούτοις να τρέφετε και τρελές προσδοκίες...